蛋黄饼

打造放心月饼

佚介绍的英文 名

【期刊名称毛笔楷书 】《商品与质量》

【年(卷),期】2004(000)043

【摘要】业内专家侯建国押判断一个月饼的好坏,首先看它的外观,像这个好的月饼,

它的外观就比较完整;像这个不好的月饼,你就发现它整个外观厚度都不一致,像这个

月饼,大家可以看到它的馅料已经露了出来。其次,我们再看看它内部的馅料,像这个

好的伍壹原侑子 仁月饼,你抗癌食谱 会看到里面伍仁的馅料比较丰富,而且分布比较均匀,像这个不好的

伍仁月饼,可以看到里面的伍仁比较少,而且干硬,大家比较的看一下。我们再看看一

下蛋黄月饼,好的蛋黄月饼,你会看到它整个皮的厚度是一致的,另外,蛋黄切开以后有

渗油的现象,同时蛋黄和馅料有分离的现象,不好的蛋黄月饼切开以后整个皮厚薄不

一,同时你会看到蛋黄发干、松散,也没有渗油的现象,大家可以比较的看一下。主持

人:有人说月饼除了每年包装在不断翻新之外,月饼本身差别不是很大。专家:从月饼

本身来讲,我们感觉应该讲最近几年也有论文提纲怎么写 了很大变化,首先是它的口感,就是我们所说

的变得越来越又好看又好吃,另外,它的品种除了莲物流企业管理 蓉、枣泥、伍仁月饼等等,增加了

很多,还包括粗粮月饼、素食月饼就是馅料(发生)变化,也有很多企业通过改造或者

新建厂房购置机械化、自动化的设备,这也是为了提高食品安全从我们行业上我们

也倡导其他一些企业能够创造条件,改善自己的生产环境,生产出更加安全、让消费

者更加满意的?

【总页数足坛上帝禁区 】3页(P4-5,16)

【正文摘抄100字 语种】中文

【中图分类】F426.8

【相关文献】

1.树立品牌规范生产放心消费——2006(第十二届)中国月饼节开幕侧记2.打造质

量诚信企业树立放心月饼品牌3.今年月饼可放心选用4.话说放心放心说话--北京清澈的近义词

古船食品有限公司打造放心品牌纪实5.让患者放心让政府放心让社会放心兰州手

足外科医院着力打造本土民营医院金字招牌

因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买