螺肉

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海螺肉干的吃法

文章目录*一、海螺肉干的吃法1.海螺肉干的吃法2.海螺肉的

营养价值3.哪些人不宜吃海螺肉*二、海螺肉不能和什么一起

吃*三、海螺怎么清洗

海螺肉干的吃法

1、海螺肉干的吃法香辣海螺肉:螺肉洗净;香菜洗净切末;

姜洗净切丝;锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒

至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加入香菜拌匀即可。

香辣诱人,脆嫩可口。螺肉一定要新鲜,否则影响口感。

洋菇烤海螺肉:如果买醃制海螺罐头请先将海螺用滚水煮过

去味,接着切小块备用,洋菇去蒂头,再用小汤匙,轻轻的挖出容

器状,洋菇蒂头剁碎备用。热锅,用奶油将蒜头末及洋葱末炒出香

味后,放入碎洋菇及海螺拌炒,加入白酒略炒。再倒入高汤煮至酱

汁略干,起锅前适度盐巴及黑胡椒粉调味。炒好后,拌入帕玛森起

士,义大利香料后把炒料装置洋菇里。用烤箱150度烤20分钟,

接着再上头在放上起士丝,用200度烤至上色即可。

2、海螺肉的营养价值海螺肉富含蛋白蛋、维生乒乓球拉球 素和人体必

需的氨基酸和微量元素,是典型的小学生歇后语大全 高蛋白、低脂肪、高钙质的天

然动物性保健食品。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙

等营养原色,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。海

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螺具有清热明目、利膈益胃的功效。海螺对心腹热痛,肺热肺燥,

双目昏花等病症有一定的功效。螺有醒酒的作用,适宜醉酒者食

用。

3、哪些人不宜吃海螺肉海螺是属于发物,因海螺性寒,凡消

化功能弱和老人儿童,应当食有节制,以免多食引起消化不良;凡

脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食,以防危害身体;因螺性大寒,故风

寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者

忌食。急性肠炎患者应暂时禁食,使肠道休息,或食细软少女孩子智商高的表现 油的饮

食;慢性肠炎患者应食用少油腻、高蛋白、高热量、高维生素饮

食,不宜食用多油滑肠的食物。海螺富含油质,可滑肠导泻。所以,

春季急、慢性肠炎患者忌食用海螺。

海螺肉不能和什么一起吃1、海螺+香瓜,同食有损肠胃。食

物药性方面分析,海螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者

皆属凉性,二者同食有损肠胃。所以,食海螺后不宜马上吃香瓜,

更不宜同食。

2、海螺+木耳,不利于消化,另一种说法是会中毒。寒性的海

螺,遇到滑利的木耳,不利于消化。

3、海螺+顾陆 冰制品,导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的

肠胃温度,削弱消化功能,海螺性寒,食用海螺后如饮冰水,或食

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用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻。

4、海螺+牛肉,会不易消化,引起腹胀。

5、海螺+蚕豆,同食会肠绞痛。

6、海螺+蛤,同食会中毒。

7、海螺+面,同食会引起腹痛、呕吐。

8、海螺+玉米,同食容易中毒。

9、海螺+香瓜,一起吃会腹痛,可以用地浆水治疗。

海螺怎么清洗1、先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的

刷毛笔字帖楷书 干净,这一步很麻烦,要有耐心的。

2、上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反复的用清

水搓洗,因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布

满螺涎,溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西,

放一点点的食盐会好点,这样处理3天左右,看水清了,就吐的差

不多了。

3、最后用工具(我用的是钳子)把螺尾斩掉,不但会清洗的更

干净,还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。

4、同样是先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净。

把田螺的尾部去掉,可以让泥沙流出来。

5、在盆里滴几滴香油,这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出

来,而且护理等级 能把他里面的小虫子给出来,非常不错去泥沙的小

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窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可

以了。