冬至为啥吃饺子

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冬至吃饺子的意思是什么吃饺子又有怎样的寓意

冬至吃饺子是什么意思

饺子原名"古诗爱情 娇耳"，是我国医圣张仲景首先发明的。张仲景是南阳稂东人，他

著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言："进则

救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。"东汉时他曾任长沙太守，访病画鲸鱼 施药，

大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两

岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭

起医棚，支起大锅，在冬给未来的你 至那天舍"祛寒娇耳汤"医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一

些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的"

娇耳"，煮大学生就业补贴 熟后，分给来求药的人每人两只"娇耳"，一大碗肉汤。人们吃了"娇耳"，

喝了"祛寒汤"，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着"娇耳"的

样子，包成食物，也叫"饺子"或"扁食"。

冬至吃饺子，是不忘"医圣"张仲景"祛寒娇耳汤"之恩。至今南阳仍有"冬至不

端饺子碗，冻掉耳朵没人管"的民谣。

冬至节的由来

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今花螺怎么洗 。《清嘉录》甚至有"冬至大如年"

之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的.自然转化，是上

天赐予的福气，。汉朝以冬至重阳节有哪些风俗 为"冬节"，官府要举行祝贺仪式称为"贺冬"，例行放

假。《后汉书》中有这样的记载："冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，

择吉辰而后省事。"所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停

业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个"安身静体"的节日。唐、宋时

期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这三十六种烹调方法 一

天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

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