河蟹的做法

红烧海螃蟹的做法

吃螃蟹抗感染，促进伤口愈合。好吃的螃蟹要如何做呢?下面是店

铺为你整理的红烧海螃蟹的做法。

红烧海蟹的做法

材料

海蟹很棒的英文 ，调料包(因为国外都有很多很小的，和绿茶糕差不多大小的

调料，中国没有见过，没有就算了吧)大蒜，姜，酱油

因为没有那么大的东西蒸，只好水煮了最简单不过了

做法

1.买来洗干净(因为海蟹一般都是冰冻了来卖的，也没有河蟹那么

多寄生物，所以比较干净，水冲下咖啡的作用 就可以，如果真要也可以用牙刷刷

下)。

2.烧开水

3.等水开了放进去螃蟹，大约10-15分钟吧

4.等直发造型 螃蟹浮起来，在煮2-3分钟

5虾蛄 .然后取出敬老院活动策划 来吧等凉些就可以吃了

6.吃的时候可以用大蒜姜什么的做个酱蘸着

7.汤也可以放进冰箱，以后煮面吃

8.如果一次买了很多螃蟹，煮好后也可以放冰箱

油酱毛蟹的做法

材料

河蟹500克，净毛豆25克，葱15克，姜10克，料酒10克，酱

油15克，精盐1克，白糖15克，面粉20克，湿淀粉10克，鲜汤

300克，猪油60克。

做法

1、河蟹治净，从中间切成两半，切面沾匀面粉。葱切成花。姜切

成你的名字高清图片 末。

2、锅内放猪油40克烧热，将蟹壳朝上逐块排放在锅内，煎至蟹

壳发红，颠翻一次，煎至蟹身呈红色。

3、烹入料酒、酱油、下入姜末、白糖、精盐炒匀。

4、下入毛豆，加鲜汤小火烧至蟹肉熟透，收浓汤汁，用湿淀粉勾

芡，撒上葱花，淋入余下的猪油翻匀，出锅蟹背朝上放入盘内即成。

小诀窍

特点

肥嫩鲜美，咸甜适口。

操作提示

煎蟹时，火不能过大，以免煎煳。要用大火收浓汤汁。勾芡要薄。

奶油螃蟹烧的做法

材料

菜蟳1只，大蒜3两，奶油2两，盐适量，味精少许，米酒少许，

胡椒粉少许，水少许

做法

(1)菜蟳弹钢琴的英文 洗净切块，大蒜去皮切片备用。

(2)取一张铝箔纸，将蒜片垫底，再放上菜蟳及奶油，撒上调味料，

包起放在瓦斯炉上糯米粉能做什么 以小火烤7∼10分钟即可。