2023年3月21日发(作者:《飘》读后感) 文章导读
猪肉炖粉条是独具中国特色的一道美食,但今天为大家推荐的是猪肉土豆炖粉条,之所以推荐加入土豆,是因为其营养非常丰富,比如可以补充碳水化合物、氨基酸以及蛋白质等等,今天就来学习做这道美食的详细方法。
一、猪肉土豆炖粉条的做法
1.土豆去皮切条,然后洗去淀粉
2.粉条洗干净备用
3.猪肉切小块
4.红辣椒、青椒、葱、蒜切小段
5.锅内放油放入肉块炒至均匀上色,加入老抽、葱段,料酒描写清晨的句子
、花椒、红辣椒炒出香味
6.倒入土豆条翻炒片刻
7.加入开水,放入提前泡准备好的粉条,放入适量盐调味
8.炖至粉条软烂放入青椒、蒜再小炖1分钟放味精调味即可出锅
二、猪肉炖土豆粉条
材料:五花肉、土豆粉条、葱、姜、花椒、八角、料酒、老抽、冰糖
做法:
1、五花肉切大块,葱、姜切片,花椒、八角备用。
2、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲越南河内
洗净血污。
3、儿童学古诗
锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。
4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色
5、加入适量温水没过五花考试顺利图片
肉,比做红烧肉的水稍多一些即里脊肉怎么切
可,大火煮开,小火煮一个小时。
6、土豆粉条洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中时可以更多地吸收汤汁的味道。
7、将土豆粉条放入忘开头的四字成语
锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟,待粉条软烂即可。
三、猪肉炖土豆粉条的营养
土豆粉条是随处可见却又美味异常的食物,用猪肉来炖土豆舞蹈人生格言
粉条,肉汤的滋味儿便都渗入粉条里去了,吃上一口,余香无尽,精神焕发。除了是一道美味炖菜,猪肉炖土豆粉条更是一道不可多得的营养佳肴。下面一起来了解下猪肉炖土豆粉条的营养价值吧。
1、猪肉的营养
猪肉含有人体所需要的多种营养成分。在500克猪瘦肉中,蛋白质为84.5克,脂肪为146克,糖类为5克,钙为55毫克,磷为850毫克,铁为12毫克,维生素B为12.65毫克,尼克酸为21毫克。猪肉味甘、性微寒,具有补中益气,润肠胃,生津液,丰肌体,泽皮肤的功能。
2、土豆粉条的营养
土豆粉条富含各种营养物质,其中还含有一种叫“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓、增血液、延年益寿、强身美容、健脾补胃、增强记忆的保健功效。