腐皮卷

豆皮光波疗房 蔬菜卷做法

1

选择你喜欢的火腿肠和时令青菜（可以生吃的），如黄瓜、辣椒、

生菜等；

2

将蔬菜清洗棉花被子 干净切成条状备用；将火腿肠也切成条状；

3

将豆皮摊开，把喜欢的蔬菜和火腿肠放在豆皮上，然后像卷寿司一

样把豆皮卷好，卷到最后，要在边缘上沾些清水，这样，豆皮就能

粘住了。

4

用刀切成长短均匀的小段，放在盘中，配合喜欢的酱，就可以享用

了。

(本内容来自饭菜网：原文地址：

/meishi/131669/)

凉拌腐皮卷的做法

将大蒜捣成泥，加少许凉开水高清壁纸电脑桌面 ，兑成蒜水

香菜去根洗净，香葱切成葱花

将青瓜和胡萝卜切成丝

锅中关于母爱的句子 烧开水，下入胡萝卜丝氽水后捞出，凉凉

把千张切成方块，入锅中氽水后捞出

取青瓜和胡萝卜丝，加入适量盐、香油、一幼儿园小故事简短 部分蒜水拌冬奥会吉祥物 均匀

展开千张皮，将拌好的双丝铺在上面

向着一个方向，将千张皮卷起来，用香菜扎成结

逐一扎好，装盘

剩余的蒜水，加入酱油、辣椒油、花椒油、香醋兑成味汁

放葱花

把味汁均匀淋在千张卷上，即成

蔬菜饼

3位厨友加分平均3.7

+1分+2分+3分+4分+5分

材料

主料：油3大匙，高筋面粉20大匙，鸡蛋1个，冷开水150cc，韭菜，葱（切小段），红

萝卜切丝（任何蔬菜均可以放入，份量砸冰箱 可依个人喜好增多减少），盐少许。

做法

1.面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。

2.将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。

3.放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金黄色即可。

贴士：煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼会较结实好吃。