鸡汤怎么炖好喝又营养

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月子鸡汤怎么炖好喝又营养

孕妇生产后，人体处在孱弱的情况，要立

即摄取充足的营养成分修复人体，另外为纯母

乳喂牛养殖 养做准备。吃什么叫困惑许多家中的问题。

一味地说白了“大补”，比如，煲鸡汤就是说

较为火爆的作法，可是不注重营养搭配得话，

反倒会得不偿失。下边就讨论一下坐月子鸡汤

怎么炖好吃又营养成分呢？

做月子如何炖乌鸡汤

原材料：乌骨鸡1只、淮山药1根、枣(干，

大)10颗、食用盐6克，姜1一瞒上欺下 小块，米酒1

炒勺，小葱1/3根，水适当

作法：

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1、先将红枣清洗，生姜切成片，葱切割

成段预留。

2、淮山药清洗掉外边的泥，戴上胶皮手

套将山药去皮，切割成块，放进冷水中侵泡。

3、乌骨鸡解决好，清除內脏后斩件，用

温开水清洗2次，放进凉水锅里，添加生姜片

和米酒，绰水。

4、绰水后的乌骨鸡块捞出，放到流动性

温开水下边冲走碎渣和血沫，沥干预留。

5、提前准备一个石锅，放进沥干水后的

乌骨鸡块及其姜、葱、红枣，倒进充足的冷水，

开大火烧开后转文火炖1钟头。

6、1小时后添加淮山药，再次以文火再

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次煮30-45分鐘。

7、在熄火前的15分鐘，添加适量的食用

盐再次烧煮，时间到了以后就可以熄火。

孕妇生产后，气血虚弱，要立即补。一天

煲一次500克乌骨鸡。乌鸡汤特别适合生完孩

子气血虚的女士，建议清淡的食物，服用时把

老母鸡汤上边的漂油弃去，以防植物油脂过大。

产后坐月子补充营养成分十分关键。乌骨鸡含

有多种多样营养元素，营养成分高过一微字成语 般鸡脯

肉，是补虚劳病、养人体的极好上品，用于熬

汤滋补养生好用、易消印度婆罗门 化吸收。除开喝乌鸡汤

以外，可以鲫鱼豆腐汤、生鱼汤；此外，要可

以吃点清蒸鱼或鸡脯肉或猪肉炒青椒或别的

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火锅配菜，适度吃点炒青菜。记牢，吃拜观音菩萨 的汤或

烧菜必须热的。