鲜肉粽子的做法

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端午节传统文化主题班会5篇

端午节传统文化主题班会（篇1）

主题来源：

端午节是我国的一个传统节日，它有着独特的风俗，如：吃粽子、赛龙

舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合中班的幼儿来开展，既能

锻炼和发展幼儿的动手能力，又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同

时，端午节又有着一个有名的来历，让幼儿了解“屈原”的故事，能激发他们

初步的民族自豪感。青少年营养食谱 为此，我结合一年一度的端午佳节，开展相关的主题教学

活动。卡通蛋糕

主题目标：

1、知道端午节是中华民族的传统节日，乐于了解端午节的一些风俗和来

历，乐于参与一些节日准备和庆祝活动。

2、对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。

3、感受节日的快乐气氛，乐意参加布置环境的活动。

4、了解节日中应注意的安全和卫生，增强自我保护的意识。

5、体验和大家一起过节的快乐。

环境创设：

1、科学区：投放艾草和菖蒲。陈列不同造型的香袋。

2、美工区：放置制作长命缕和纸粽子的材料。

3、阅读区：张贴有关端午节的字条，让幼儿认读。

4、表演区：提供扎头的布条和纸棒，供幼儿表演赛龙舟。

家长工作：

1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料，向孩子讲述端午节的风

俗。

2、带孩子购买艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鸭蛋等过节物品。

3、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道。

4、参加班级的包粽子活动。

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端午节传统文化主题班会（篇2）

活动目标：

1、了解端午节的传说及人们在节日中的习俗。

2、培养幼儿的言语表达力。

3、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

4、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

5、能自由发挥想像，在集体面前大胆讲述。

活动准备：

粽子、艾草、蒜头、鸭蛋网等。

活动过程：

1、谈话导入。

提问：你们吃过粽子吗？吃过哪些味道的粽子？（鲜肉粽子、咸肉粽子、

红枣粽子、赤豆粽子、花生粽子……你喜欢吃哪种粽子？

2、为什么在这段时间里人们都要包粽子、吃粽子？（幼儿讨论后，教师

可以向幼儿介绍端午节的传说）

说说端午节的古老故事。

3、提问：你们知道基础有机化学 端午节还有哪些习俗？（门前挂艾草和蒜头、赛龙

船、胸前挂鸭蛋网）。

教师出示艾草、蒜头，了解它们的特征，讨论它们可能有的用途。

4、拓展谈话范围：为什么在端午节时家家户户门前挂艾草和蒜头？（幼

儿讨论）

教师小结：从端午节开始天气会越来越热，蚊子、虫子也越来越多，疾病

容易流行。古时还没有发明灭蚊剂，但古代中国人非常聪明，爱动脑筋，利用

艾草、蒜头的特殊气味将它们挂在门框上，用以驱除蚊虫。出示鸭蛋网，讨论

鸭蛋网的用处及来历，并欣赏鸭蛋网的造型、如何补肝 结构美。

5、活动延伸：请幼儿将自己的鸭蛋网带到园，分组谈论自己的鸭蛋网的形

状、来源，欣赏其结构美。

活动反思：

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端午节是我们中华民族的传统节日，设计并组织有关端午节的主题教育活

动，是为了让幼儿更好地了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发初步

的爱国主义情感。中华民族的文化源远流长，大班幼儿的认知特点具体直观形

象，本活动开始部分我让幼儿初步感知一些中国民俗文化，出示了粽子、龙

舟、香袋等，激发幼儿对民族文化的兴趣和情感，使孩子有一些感性的认识。

端午节传统文化主题班会（篇3）

教学目标：

1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来

历。

2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流

和合作，培养幼儿创新意识。

3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

5、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

教学准备：

1、故事录音。

2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。

教学过程：

一、引出话题。

T：小朋友你们知道端午节吗？谁能告描写节日的古诗 诉我端午节是什么时候？在这一天，

我们会吃什么？(粽子)今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看

一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一

说。

小结：粽子的形月亮双鱼女 状真有趣！

二、品尝粽子，并讲述。

1、认识粽叶。

T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪

儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。

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2、幼儿品尝。

T：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽

子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？

3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

小结：

原来粽子的品种这么丰富啊！

教学反思：

幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，

我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更

好。

端午节传统文化主题班会（篇4）

活动目标：

1、学习儿歌，并有节奏地朗诵儿歌。

2、了解端午节的由来和习俗，感受端午的节日气息。

活动准备：

1、端午节一些习俗的图片或实物。

2、屈原图片

活动过程：

一、谈话

1、小朋友昨天是星期一，怎么大家都没有来上幼儿园呢？你们家昨天是怎

么过端午节的？

2、老师带来了一些关于端午节的东西，庆小朋友来看一看都是些什么？

3、出示艾草和菖蒲：这是什么？谁知道它们的名字？你在哪里看过它们？

(向幼儿介绍端午习俗：农历五月初一讲菖蒲和艾草挂在门口，端午节那天取

下，熬出水洗澡。)

4、出示粽子：这是什么？你们知道粽子是怎么做的吗？(介绍粽子的做法

和人们在端午节吃粽子的习俗。)

5、出示赛龙舟的图片：除了在门口插菖蒲和艾草、吃粽子，端午节人们还

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会干什么？(结合图片简单介绍赛龙舟的场景。)

6、人们为什么要在端午节插艾草、吃粽子和赛龙舟呢？

二、端午节的由来

1、人们在端午节吃粽子、插艾草和赛龙舟，都是为了一个人，下面老师给

你们讲讲关于这个人的故事。

2、出示屈原图片，引导幼儿从外形、衣着等方面了解这个人是古代的人。

3、介绍关于屈原的故事：很久很久以前，有个叫屈原的人，他很爱自己的

祖国，为了把自己的祖国建设得更好，他提了很多好的建议，但是没有人听他

的，他还被赶出了自己的国家，出去流浪。后来他的国家被别的国家欺负了，

他很伤心，就跳江自杀了，他跳江的那天刚好是农历的五月初五。老百姓都很

爱他，怕江里鱼会咬他的身体，所以渔夫敲着锣鼓去打捞他的身体，还一边把

准备好的粽子和雄黄酒倒进江里。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞

渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，来纪念爱国诗人屈原。

4、原来端午节是为了纪念爱国诗人屈原，那在端午节，人们要做哪些事情

呢？

三、学习儿歌

1、教师示范朗诵儿歌：有人把端午节人们要做的事情，编成了一首儿歌，

我们一起来听一听。

2、教师带领幼儿朗诵儿歌。

2、幼儿完整朗诵儿歌。

端午节传统文化主题班会（篇5）

活动目标

1、引导幼儿积极参与端午节活动，萌发幼儿对端午节民族文化的兴趣。

2、教师引导幼儿初步了解端午节的习俗和来历。

3、引导幼儿了解端午节粽子的制作方法，尝试手工制作粽子。

4、体验人们互相关心的美好情感。

5、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。

活动准备

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1、教学课件《端午节》

2、儿歌《快乐的端午节》

3、故事《屈原的故事》

4、端午节相关习俗文化图片

5、粽子若干

活动过程

1、教师厨师教学课件，进入芝麻开门环节，引导幼儿积极参与端午节活

动。

（1）教师带领幼儿跟读儿歌《快乐的端午节》，感知端午节的习俗。

（2）你们刚才听了儿歌，儿歌中描述了什么内容？

（3）这是什么节日？图中的人们都在做什么？

教师出示相关的课件，幼儿观看图片，人们正在成本的英文 赛龙舟，这是端午节的习

俗。

2、教师继续出示课件，进入社会大观察环节，幼儿观察图片，了解端午节

的习俗。

（1）你知道端午节是哪一天吗？

（2）你们家里是怎样过的端午节呢？

端午节是每年的农历五月初五，端午节到来时，家里会吃粽子，诱人赛龙

舟，还会插菖蒲、挂艾蒿。

3、教师讲述故事，调动幼儿的情感。

（1）教师声情并茂的讲述屈原的故事，激发幼儿的情感。

（2）请幼儿听完故事后说说自己有什么感受？你想对故事中的屈原说点什

么呢？

4、教师出示课件，引导幼儿观看图片，认识粽子以及包粽子的步骤方法。

（1）教师播放包粽子的过程，引导幼儿了解包粽子的方法。

（2）教师分发好吃的点心：粽子。

（3）幼儿品尝粽子，在吃粽子的环节中感受节日的气氛。

活动延伸

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（1）教师将手工制作材料：卡纸、纸黏土等材料投放到美工区，引导幼儿

在美工区动手制作“包粽子”。

（2）教师在本次端午节主题活动结束后，还可以举行一次端午节班级亲子

活动。让家长和孩子在当天一起来包粽子。

教学反思

本活动设计，让幼儿初步感知一些中国民俗文化，从而激发幼儿对民族文

化的兴趣和情感，又因为中华民族的文化源远流长，而中班幼儿的认知特点具

体直观形象，故本活动设计通过包粽子、色挠 看图片、采艾草、做龙舟、赛龙舟

等，使孩子有一些感性的认识，从而使幼儿热爱祖国的情感。