少数民族风俗习惯

少数民族风俗习惯作文

我们家乡清明的习俗也以祭祖扫墓为主，与苍城相比也有不

同。

时间一定是清明前后。又多数是在清明前三天完成，不会过清

明后三天，如果清明前老是下雨就是例外另当別论了。

杂居在村里的独姓人家，祭祖显得清静，大户人家或是大家族

人家的祭祖就热闹了。特別值得书写的就是做清明酒。

我们胡姓人家在村里人口算多的，20多年前胡姓人口在村里第

一多，现在锐减可能是第三多了，刘姓李姓追了上来。人丁兴旺，

清明摆酒很有面子。

做清明酒席，是要湊份子钱，有点像现在人的AA制。不过有些

人做生意，愿多出点钱，显得有气派，別人也快乐多些钱办得会体

面些。

三十年前，大约我读高一，我村的胡姓人家和六公里外的胡姓

人家共同祭祖，那里是我们的远祖，我们拥有共同的祖先。那一年

我们共同祭祖。家族中德高望重的人安排好去山上扫墓的人员，我

村有人去他村，他们村有人来

我们村，其乐融融，一片兴旺团结的景象。下午三点左右，去

山上各处扫墓的人都陆续回来，留在家里厨饭做饭的人也准备好

了。祠堂大厅里摆了十几张八仙桌，司仪把首席二座等重要位置安

排好，家族中的小字辈就随意落座。上菜是吃完一个再上一个，不

是摆好八九个一桌吃。有专门几个走堂提着酒壶来添酒，吃到第五

碗菜是方砖肉，有肥有瘦，肥肉炒得出了油，酱油红辣椒的颜色全

上到了肉的外表，过了春节复习计划作文 大鱼大肉的日子也有那么久了，肚里是

可以承受油脂了。有的酒席男人多，酒量大，主人又给多几瓶，于

是有人提议打通关，有人提议划拳，猜点数。猜点数现在喝酒时已

经很少有人玩了。两人手里最多总共8粒瓜子或花生等豆类。猜对

方手里出几粒加上自己要出的猜中了没酒喝，没猜中的罚喝酒。

我们家族很多年没有摆清明酒了。

自己一个小家庭清明祭祖，小有小的好，简单清静。带上祭祖

的用品：鞭炮香纸猪肉酒水糍粑，还有扫墓用的锄头镰刀等等。

祭祖的猪肉和酒水要温热，虽然有时去到山上已经冻，但也不

用计较了，因为已经温过了，如果想到反正到山上酒肉会冰冷，干

脆不煮，那是不行的，最重要的对神心中要有敬意，不能怠慢了祖

先。猪肉是取些象征意义，

有一斤就够了，要有皮的，切有些讲究，切成一个正方体，实

际上是一砖猪肉。前年我一个在开平工作的同乡，回乡祭祖，他向

他的哥哥说去烧一头猪来拜祭，即刻招到他哥哥的强烈反对，“千

万不能这样做，我们的祖先承受不起。我们钱不够别人多，官不够

别人大，不要出洋相。”可见人人都要遵守风俗，败坏风俗会引来

无穷无尽的麻烦。

提上东西，老老少少，浩浩荡荡的队伍去山上扫墓。经常是

“雨纷纷”的天气，穿过田野，走进山里，会看见东一丛西一束的

红杜鹃。有的把杜鹃花叫成映山红，真是名不虚传。那怒放的杜

鹃，张扬出耀眼的红色。摘一朵红花，去掉花蕊，送入口中，嚼一

嚼，体会到了一股淡淡的甘甜。

来到了一处先人的坟前，过了一年又一个清明来到，坟头坟前

周围都长满了各种植物，有一些还枯黄的杂草，有一些茅柴多数是

20厘米高，有一些一米多高的杂树。大家开始动手，拿着镰刀上去

坟头割草、砍柴。有人拿着镰刮铲除坟前的杂草，铲坟前杂草还是

一个技术活，要铲平，坑坑洼洼积水会引起坟堂崩塌，要铲平，等

下摆酒肉酒杯糍粑等祭品。过去还在坟上插上三根棍像个三角架一

样的，在顶端包上几张纸钱，小时不明白这样做的含意，现在人们

扫墓去铺头买上几支塑料花，插在坟头，等到第二年塑料花还光鲜

亮丽，真是万古常青啊。

可以开始祭拜了，先点燃香，九根香分成三柱每柱三根一字摆

开，摆上祭品酒和糍粑，然后分成一辈一辈先后来拜，三鞠躬，同

时许愿，可以说出来，也可以心里默默的说。这作揖许愿很有意

义，千万不能简单粗暴地说成是迷信。这是人们祈求先人保佑，这

也是人们在祖先的灵前，立下誓言，“保佑我今年考上重点大

学”，“保佑我媳妇生个男孩”，“保佑我做成和肖老板的那档大

生意”，诸如此类，不一而足，这些许愿，这些祈福，说明了人们

的理想和愿望。仿佛是要让山川作证我就要发愤图强了，所三年级数学题上册 以勤奋

的人许下的心愿多会实现，传开来又说哪个人家的祖宗管事风水

好。

完成扫墓了大家有说有笑回家去。喜欢吃野菜的，大自然有慷

慨地馈赠--自由式滑雪 --蕨，路边有，树丛中有。不过坟周围长的蕨菜要注意

了，那是苦的，我舅舅的解释是：“他们吸收了鞭炮香纸的元

素。”

清明祭祖也是亲人们的一次团聚，从前年开始国家规定清明放

假一天，这更为团聚提供了时间保证。扫墓归来大家喝酒吃肉，无

比开心。

客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。

客家人称八月节或八月半。

每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋

前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准

备“敬月光”活动。

拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的

事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色

下追逐嬉戏，此时是他们的天堂。而吃东西那么是有些讲究的。家

长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。在华夏祭祀文化中，有这

样的传统，就是在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整

个祭祀礼仪结束。我们分吃过程，一方面承受了月神的赐福，一方

面履行了传统的祭祀文化。梅县人的说法是，吃了这些祭品更

“乖”，吃了有福气的，吃了会更吉利。

在梅州，除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外，

柚子是必不可少的节日食品，品种有金柚（沙田柚）、蜜柚或水晶

柚。而吃柚子也是有一定的含义的。“像剖柚子叫‘杀柚’，带有

驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓了驱邪消

灾的愿望。”

客家地区的月饼，除普通月饼外，有“五仁月饼”，还有一种

用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。虽社会经济不断进步，但

客家人始终继承传统饮食文化又在开展民间饮食文化，而中原遗风

始终不变。

自从我能跟在哥哥，姐姐后面跑开始到离家工作几乎每个端午

节都是在村子西北的最高的沙丘上过的。

有很多年，我爷爷都黎明前就挑过来无根水，又上山采回艾蒿

草放在窗台上，夹在门把后，还夹在我们姐弟几个的耳朵上。这过

节的气氛就是在这艾草的淡淡清香中弥漫开来。无需任何华美的语

言，满是对儿孙安康，>幸福的祝福。

有时我爷一给我夹上我就能醒过来，而有时却是闻到那艾蒿的

阵阵清香后慢慢电脑怎么挣钱 才从睡梦里醒来。不管咋醒这天早晨没喝无根水以

前是不能说话的。平时叽叽喳喳闹个不停的我们几个这天都很乖

的，喝完无根水，象征性的用无根水洗洗脸，下一个程序该分鸡蛋

了。鸡蛋是我妈或我姑起早煮好的，但得分好。那时鸡蛋不是天天

有，不是想要多少就有多少。大哥是男孩，爷爷奶奶总分给他s十

个，而我们姐妹几个能分到六道八个。

每每这时看我撅嘴奶奶也能偷偷的多给我一两个，还不忘在我

后脑勺上轻轻拍一下。

我们揣好分得的鸡蛋，叫上左邻右舍的小朋友很早就出发。必

须在日出前爬到北沙丘的最顶端，然后回头再看日出。五月末六月

初的家乡已绿成一片，每家每户的孩子，还有邻村的都从四面八方

往这赶。

男孩们领着小狗，吹着口哨从我们身边吼叫而过，看谁能第一

个爬到最高呢。往上爬时不穿鞋的，网上裤腿就上，有时还倒滚回

去。每爬上一个小山丘拿出鸡蛋相互磕一下谁的现碎现吃她的鸡

蛋，所以分鸡蛋时都挑红皮儿的小一些的。

登上最高处的都很自豪的跟下面的挥手，喊叫，就这样边吃鸡

蛋边上。四五个人扯着手唱着歌上，春风伴着欢笑飞舞，春日迎着

我们升起。北沙丘的每一粒沙子也都欢快地在震动。

等疯累了，玩够后，满身是沙子的我们回到家时，香喷喷的韭

菜卧鸡蛋，还有我妈烙的荞面饼已经摆好了。

一年一度的春节又来到了，大街小巷热闹非凡，而每个地方的

过节习俗都各具特色。现在，我就来介绍一下我们十堰过春节的习

俗。

每到过春节的时候，家家户户都要贴春联。春联是对联的一

种，因在春节时张贴，故名。最初人们是以星空壁纸高清大图 桃木刻成人形挂在门旁

用以避邪，后来简化为在桃木板上题写门神的名字。春联多用红纸

书写，代表着桔祥、幸福。每到过春节的时候，家家户户都有除夕

守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌

灯时分入席，有大羿 的人家一直要吃到深夜，而孩子们那么耐不住性

子，索性跑出去在外面一起玩。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁

月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。当午夜

交正子时，新年钟声敲响之际，整个城市的上空，爆竹声震响天

宇。在这一刻，有的人家还在庭院里垒“旺火”，以示旺气通天，

兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围，孩子们放爆竹，欢乐地活蹦乱

跳。这时，屋内是通明的灯火，庭前是灿烂的火花，屋外是震天的

响声，把除夕的热闹气氛推向了最高潮。每到过春节的时候，也正

是主妇们在厨房里最忙碌的时刻英文单词网名 ，年菜都在前几天做好了，而年夜

饭总要在年三十当天由掌厨的做出来，而且大年初一的饺子也要在

三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。

此时，砧板声、爆竹声，再夹杂着人们的说笑声，此起彼伏，洋洋

盈耳，交织成除夕欢快的乐章。吃年夜饭是春节家家户户最热闹愉

快的时候，丰富的年菜摆满一桌，合家团聚，围坐桌旁，共吃团圆

饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，

也是享受那份快乐的气氛。我们这里一般少不了两样东西，一是火

锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；

“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有

余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食

物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后

的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也要多少喝一点。

一时间，十堰的过节习俗说也说不完，等你到了这里，你就能

亲身感受到它的魅力。