老醋花生

山西老陈醋的功效

山西老陈醋的功效

山西老陈醋充分发挥醋乡的独特优势，在继承传统制醋工艺精华

的同时，运用现代微生物科学技术；酿制出了闻名于世的山西老陈醋。

该醋含有多种女朋友生日祝福 微量元素，对于防癌、治癌具有神奇功效。山西老陈醋

色泽黑紫、体态清亮、久存不霉，挂碗时色泽呈红色，启盖后浓香四

溢，其香味集酿香、料香、醇香、酯香为一体，使人嗅之愉快、诱人

食欲、开人胃口。山西老陈醋酸度虽强而无刺激感，酸味纯正柔和、

微甜爽口、回味绵长，是烹调各种佳宴、雅肴名食的调味之上品。另

外，山西老陈醋在日常生活中也"醋用无穷"：

1、山西老陈醋具有调理血糖、血脂、血压、软化血管的保健功效。

2、山西老陈醋具有抗菌杀毒的功效。特别是在冬季流行性感冒易

发的季节，用小蝶乘出一碟水塔醋，放在暖气片上，挥发的水塔醋具

有杀菌的功效，可提到预防感冒的作用。

3、山西老陈醋是营养的"强化剂"：在烹饪时加点水塔醋，可使食

物中的水溶性维生素b族维生素和维生素c的化学结构稳定，不易因

烹煮而破坏。水塔醋还能促进物中的铜、锌、铬、钙等微量元素的溶

解和吸收。

4、山西老陈醋能防腐：在浸泡的生鱼中加少量水塔醋能防其腐败

变质。

5、做米饭时，往水里滴几滴山西老陈醋，煮出来的饭更加洁白、

喷香。

6、夏天买回的生肉，用浸过山西老陈醋的干大雨下在横山上 净布包起来，一昼夜

可以保鲜不变质。

7、吸烟者牙上的烟垢，用山西老陈醋滴在牙膏上刷牙，几次就可

除掉。

8、碗柜、箱子里有异味，可用布蘸山西老陈醋后晒干，气味即除。

9、玻璃、镜子沾了油漆、尘垢，用山西老陈醋很容易擦净。

10、衣服上有了铁锈，可用水浸湿锈污处，用山西老陈醋涂抹，

过两三分钟后用开水冲刷，铁锈、醋味可除。

11、洗涤绸缎等丝织品时，在水里加少量的山西老陈醋，能使丝

织品保持原有光泽。

12、写毛笔字时用山西老陈醋代水磨墨，写出来的字又黑又亮，

不易褪色。

陈醋的功效与作用2017-05-1006:55|#2楼

陈醋的功效与作用

1、预防和治疗肠炎、痢疾由于食醋中含有醋酸，具有收敛的作用，

不仅可以抑制细菌繁殖，甚至能杀死食物里的部分细菌。醋能改变痢

疾杆菌偏碱性的生存环境，并将其杀死，酸性环境又能使大蒜的.杀菌

功能增加4倍，所以醋与大蒜合用，对治疗痢疾、肠炎效果更理想。

2、“便秘用陈醋，胜过药无数”在我国民间，素有“便秘用陈醋，

胜过药无数”之语，这无疑是百姓的生活经验之谈。现代科学研究表

明，老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类，以及各种不饱和脂

肪酸。服用老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持

肠道内环境的生态菌群平衡。应用食疗治疗习惯性便秘，不仅有效，

而且没有毒副作用。如在每餐的汤菜中放六七滴老陈醋，会使汤菜味

道和田玉青花 鲜美，还能治病养颜，而且坚持下去，便秘的顽疾就会渐渐遁去。

如果便秘的病情由来已久，则可每天早晨空腹服一口老陈醋，再喝上

一杯冷开水，服用一个星期后，就会收到一定的疗效。

老醋花生美味不长胖

花生配醋，不但口味好，而且有增进食欲、促进消化、杀菌等功

效。花生虽嘴的英语 然被称为“长生果”，但毕竟脂类含量高、热量大，而醋

中所含的有机酸恰好是解腻又生香的，因此，用醋浸泡花生米一周以

上，每晚吃7-10粒，坚持服用，可取得降血压、软化血管、减少胆固

醇堆积的效果。但需注意的是，食用老醋花生要适量，最多十几粒，

吃后一定要及时漱口，否则对牙齿健康不利。

“便秘用陈醋，胜过药无数”在我国民间，素有“便秘用陈醋，

胜过药无数”之语，这无疑是百姓的生活经验之谈。现代科学研究表

明，老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类，以及各种不饱和脂

肪酸。服用老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持

肠道内环境的生态菌群平衡。应用食疗治疗习什么是匠心 惯性便秘，不仅有效，

而且没有毒副作用红薯种植技术 。如在每餐的汤菜中放六七滴老陈醋，会使汤菜味

道鲜美，还能治病养颜，而且坚持下去，便秘的顽疾就会渐渐遁去。

如果便秘的病情由来已久，则可每天早晨空腹服一口有份爱 老陈醋，再喝上

一杯冷开水，服用一个星期后，就会收到一定的疗效。

科学合理地食用醋才有利健康

注意事项：

但是应当强调的是：因人、因地、因时，科学合理地食用醋才有

利健康。

醋开心英语怎么写 不宜大量饮用，尤其是患有胃溃疡，且胃酸分泌过多的病人，

更要避免食醋。因为过量食醋，会使胃环境中的酸性加强，对胃黏膜

造成损伤。吃羊肉时也不宜食醋，否则会削弱两者的食疗效果，并可

产生对人体有害的物质。