补血食谱

推荐几款补血食谱：

1、菠菜鸭血汤。

原料：菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克

做法：先将鸭血、豆腐切成薄片。锅中放少许油，放葱末、姜末炒后，加入

鸭血、豆腐翻炒片刻，然后加枸杞和适量清水。待水沸两分钟后，加菠菜和调料

即可。

功效：该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素，热量较低，不仅可以纠正贫血，

还有清火通便作用。

2、首乌大枣粥。

原料：熟何首提高网速的办法 乌30克、红电烤箱烤羊肉串 枣5克、糯米100克、红糖20克

做法：何首乌洗净，切成薄片，煎汁后滗去药简历自我描述 渣。大芹菜汁 枣、糯米洗净，放入药

汁中小火煮成粥，吃的时候放红糖。

功效：此粥中红糖、大枣有补铁作用，何首乌补血、生精、通便，糯米补中

益气，适合贫血、头发早白、大便秘结的人食用。

3、八宝养血粥。

原料：糯米100克、薏仁30克、赤小豆20克、红枣10个、莲子10克、

桂圆15克、生山药20克、白扁豆10克

做法：将薏仁、赤小豆、白扁豆先泡两小时。然后将这八味食物放高压锅中，瑜伽海报

加水2500毫升左右。加压煮至上汽，改小火煮15分钟即可。

功效：粥中桂圆、莲子可补脾养血，大枣、糯米益胃，赤小豆、薏仁等健脾

利湿，适合气虚懒言、大便次数多的人食用。

4、胡萝卜炒猪肝。

原料：胡萝卜、猪肝各100克，水发黑木耳30克

做法：胡萝卜切成菱形，猪肝剔去筋膜，切片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉

拌一下。锅中放油，将拌好的猪肝放入八分热的油中过一下，变色盛出。然后炒

姜、蒜，加胡萝卜、木耳翻炒，熟时放入猪肝。出锅时放少许蒜苗或青椒丝，色

香味更浓。

功效：这道菜益气补血，适合血虚、面色萎黄者服用。

5、排骨花生汤。

原料：猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克

做法：先将剁成块状的排骨放开水中焯一下，然后与泡好的花生、切成小方

丁的胡萝卜一起放高压锅中，加十几粒花椒和生姜片，盐适量，清水3000毫升。

高压锅加压煮至上汽，转小火煮20分钟。食用时加少许味精，味道更好。

功效：此汤蛋白含量较高，荤素搭配合理，味道清香可口，适合所有妊娠贫

血者食用。

【黄芪鸡汁粥】母鸡1只，黄芪15克，大米100克。

【猪肝粥】猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克，大米100克。葱、

姜、油、食盐各适量。

【黑糯米粥】大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克，红糖适量。

【红枣黑木耳汤】黑木耳15克，红枣15个，冰糖适量。

【豆腐猪血汤】豆腐250克，猪血(羊血、少女头像图片 牛血也可)400克，大枣10枚

软炸枸杞猪肝

材料:猪肝、枸杞子、鸡蛋、面粉、酱油、料酒、胡椒粉、盐、花生油、菜油少

许,花椒少许。

做法:

1、猪肝洗干净切片,加入盐、酱油、料酒、胡椒面腌制一会儿,然后洗干净,将血

水洗去。

2、枸杞子剁碎,倒入洗干净的猪肝里。

3、鸡蛋打入碗里,倒入面粉调成糊状,倒入少量的驾校科目一宝典 菜油搅拌均匀。

4、锅里放入油烧热,猪肝沾上鸡蛋面粉糊,一片片放入锅里炸熟。

5、花椒炒熟擀碎,撒入炸好的猪肝中即可。