一、产后饮食基本要求
要满足产妇营养素的需求量,饮食方法
是很重要的,一般应注意以下几点:
①增加餐次:每日可进食5或6次,即3餐
之外有2或3次加餐;
②干稀搭配:每餐食物既有干也有稀,做到
干稀搭配;
③荤素搭配:偏食肉类食物,过食荤食,不
仅不利消化,反而会导致其他营养素不足,
荤素搭配有利于蛋白质互补、促进食欲,还
可防止疾病发生;
④清淡适宜:月子里的饮食应清淡适宜,即
在调料上(如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒粉、
料酒等)应少于一般人的量,食盐也以少放
为宜;
⑤调护脾胃:月子里要注意调护脾胃、促进
消化,多食一些健脾、开胃、促消化的食物,
如山楂糕(片)、大枣、西红柿等。山楂除
有开胃助消化外,还可促进子宫复原等作
用;
⑥宜温不宜凉:从中医观点来看,产后食物
宜温不宜凉,温能促进血液循环,寒则凝固
血液。因此,要忌生冷食物,可以不吃或少
吃凉拌菜和冷菜及冷食、冷饮,如西瓜、冰
棒、冰淇淋等;新鲜水果有促进食欲、助消
化与通便的作用,有条件的话,可以每天食
用一些在室内存放的不是太凉的水果;
⑦多食带汤菜肴:产褥期饮食烹调方法应以
食物易消化为原则,多食带汤的菜肴,如炖
鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、鱼汤,也
可多吃些鸡蛋汤、豆腐汤、青菜汤。在排骨
汤、鱼汤中加入适量的醋不但可以去腥,而
且有助于骨内钙磷的溶解。少用煎、炸等不
易消化的烹调方法。为防止便秘,也要吃些
粗粮。
二、分娩后头几天怎样安排饮食
为了恢复体力和早日下奶,保持充足奶
量,产后头几天的饮食调剂很重要,既要易
消化,又要保证营养,特别是会阴侧切及剖
宫产术后者,更应合理安排饮食。
①正常分娩后几天内的饮食安排:
正常分娩2小时后产妇即会有食欲。由
于分娩出血,蛋白质损失;产时大量出汗,
产后排尿增加,可能会有轻度脱水;加之胃
纳差,消化能力弱,体虚等情况,因此,在
产后1或2天内饮食以流质、半流质或软饭
为主,加工也要精细一些。产后第1天应给
流质食物,多喝汤水;第2天则可给较稀软
清淡的半流质,可选用稀粥、汤面、馄饨、
面包、鸡蛋挂面、荷包蛋、蛋花汤和藕粉等。
有会阴侧切伤口产后头三天内,应给予少渣
饮食,保持大便通畅,以免大便干燥而撕裂
伤口,或影响酸菜炒猪肚 伤口愈合。以后则可根据产妇
具体情况调整产褥期膳食,选用的动物蛋白
如鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡等,除了正常的3餐,
还可以在下午和晚间各加餐1次。
②剖宫产术后的产妇饮食安排:
剖宫产分娩者,术后应待胃肠功能恢复
后(约在术后24小时),给流食1天(忌食
牛奶、豆浆、鸡蛋、含大量蔗糖等食物,防
止肠胀气),可饮用陈皮水、萝卜汤,能促
进胃肠蠕动,促使排气、通便、减少腹胀。
根据产妇的情况,在医生的指导下,改用半
流质食物(如稀粥、面条等)1~2天,再转
为产褥期普通饮食,但注意饮食不要太油
腻,要多吃蔬菜,多吃些高蛋白的食物,如
鱼汤等。
③有利下奶的汤类:
如鸡汤、排骨汤、猪蹄汤、鲫鱼汤等有
利下奶,但应把汤内浮油撇净。产妇喝肉汤
不要过浓,肉汤越浓,脂肪含量就越高,如
进食脂肪过多使乳汁内脂肪含量增加,含有
高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收,可导致婴儿
腹泻。如果产后乳汁迟迟不下或下得很少,
就应早些喝点肉汤,以促使下乳;反之就应
迟些喝肉汤,以免乳汁分泌过多造成乳汁瘀
滞。下奶前不要喝太多汤水,以防奶胀,乳
管通畅后可以多饮汤水。
④不要忌食青菜和水果:
绿叶蔬菜和水果富含维生素C、食物纤
维,能使大便通畅。
三、适合产妇食用的食物
①炖汤类:
如鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘
子汤等,轮换着吃,猪蹄炖黄豆汤是传统的
下奶食品。营养丰富,易消化吸收,可以促
进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。
莲藕排骨汤可治疗月子期间的贫血症状,莲
藕具有缓和神经紧张的作用。猪蹄能补血通
乳,可治疗产后缺乳症。
②鸡蛋:
蛋白质、氨基酸、矿物质含量比较高,
消化吸收率高,蛋黄中的铁质对产妇贫血有
疗效。可以将鸡蛋做成煮鸡蛋、蛋花汤、蒸
蛋羹或打在面汤里等。产妇坐月子时,每天
2~3个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得
太多人体也无法吸收。
③小米粥:
富含维生素B族、膳食纤维和铁。可单
煮小米或将其与大米合煮,有很好的滋补效
果。
④红糖、红枣、红小豆等红色食品:
富含铁、钙等,可提高血色素,帮助产
妇补血、祛寒。但要注意红糖是粗制糖,杂
质较多,应将其煮沸再食用。
⑤鱼:
营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中
鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,
汤肉一起吃。
⑥芝麻:
富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,
滋补身体,多吃可预防产后钙质流失及便
秘,非常适合产妇食用。
⑦花生:
能养血止血,可治疗贫血出血症,具有
滋养作用。
⑧蔬菜:
含有丰富的维生素C和各种矿物质,有
助于消化和排泄,增进食欲。西芹纤维素含
量很高,多吃可预防产妇便秘。胡萝卜含丰
富的维生素A、维生素B2、维生素C,是产
妇的最佳菜肴。
⑨水果:
各类水果都可以吃六年级英语手抄报 ,但由于此时产妇的
消化系统功能尚未完全恢复,不要吃得过
多。冬天如果水果太凉,可以先用热水烫一
下再吃。
四、产后应多吃哪些水果、蔬菜:
传统习俗认为,水果是生冷的食物,产
妇怕着凉,吃生冷的水果对身体没有好处。
实践证最幽默的打油诗 明,产妇适当吃些水果,不仅能增加
营养,帮助消化,补充人体所需的维生素和
矿物质,而且水果还有一些特殊的医疗作
用,对产妇的身体健康很有帮助。
产妇应吃哪些水果呢?
①香蕉:香蕉中含有大量的纤维素和铁质,
有通便补血的作用。产后产妇常常卧床休
息,胃肠蠕动较差,容易发生便秘,再加上
产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的
主要原料之一,所以产妇多吃些香蕉,能有
效地防止产后便秘和产后出血。同时产妇摄
入的铁质多了,乳汁中铁质也多,对预防婴
儿贫血也有一定帮助作用。
②橘子:橘子中含有丰富的维生素C和钙质,
其中维生素C能够增强血管壁的弹性和韧
性,防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较
大的创面,出血较多。如果多吃些橘子,便
可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙
齿的重要成分,产妇适当吃些橘子,能够通
过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿,这样不仅
能够促进婴儿牙齿、骨骼的生长,而且能防
止婴儿佝偻病的发生。另外,橘核、橘络(橘
子瓣上的白丝)有通乳我的后母 的作用,产妇乳腺管
不通畅时,除可引起乳汁减少外,还可发生
急性乳腺炎,影响对婴儿的喂养。吃橘子能
够避免以上现象的发生。
③山楂:山楂中含有丰富的维生素和矿物
质,对产妇有一定的营养价值。山楂中还含
有大量山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散
淤活血。产妇生完孩子后过度劳累,往往食
欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃
些山楂,既能够增进食欲、帮助消化、加大
饭量,有利于身体康复和哺育婴儿,又可以
利用山楂的活血化淤的作用,排出子宫腔内
的淤血,减轻腹痛。
④红枣:红枣中含维生素C最多,还含有大
量的葡萄糖和蛋白质。中医认为,红枣是水
果中最好的补药,具有补脾三大强酸 养胃、益气生津、
调整血脉、和解百毒的作用,尤其适合产后
脾胃虚弱、气血不足的人食用。其味道香甜,
吃法多种多样,即可口嚼生吃,也可熬粥蒸
饭熟吃。
⑤桂圆:桂圆又叫龙眼,是营养及其丰富的
一种水果。中医认为,桂圆味甘、性平、无
毒,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人,
适当吃些新鲜的桂圆或干燥是龙眼肉,既能
补脾胃之气,又能补心血不足。
产妇在产褥期除多吃些水果,还要多吃
一些蔬菜。
①莲藕:产妇多吃莲藕,能及早清除子宫腔
内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促进
乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
②黄花菜:产褥期容易发生腹部疼痛、尿潴
留、面色苍白、睡眠不安等,多吃些黄花菜
可消除以上症状。
③黄豆芽:其中丰富的维生素C能增加血管
壁的弹性和韧性,防止产后出血,纤维素能
通便润肠,防止产妇发生便秘。
④海带:海带中含有丰富的碘,产妇多吃海
带,可以增加乳汁中的碘的含量。新生儿吃
了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止
呆小症。同时铁是制造红细胞的主要原料,
有预防贫血的作用。
⑤莴笋:莴笋有清热、利尿、活血、通乳的
作用。尤其适合产后少尿及无乳者食用。
五、月子里应尽量避免食用的食物:
许多产妇在分娩后会问医生,产后不能
吃什么东西,生怕由于饮食上的不注意会影
响产后的恢复。产妇在月子中,特别是哺乳
中应尽量避免的食物有以下几类音乐欣赏教案 :
①寒凉生冷食物:如雪糕、冰淇淋、冰冻饮
料等。产妇在产后身体气血亏虚,应多进食
温补的食物,以利气血恢复。如果产后进食
生冷或寒凉食物,会不利气血的充实,容易
导致脾胃消化吸收功能障碍,不利于消化系
统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良的影
响。同时,吃生冷食物也不利于恶露的排出
和淤血的祛除。
②辛辣温燥食品:如辣椒、胡椒、茴香、韭
菜等。辛辣的食物可助内热,使产妇上火,
出现口舌生疮,而且容易伤津、耗气、损血,
加重气血虚弱,从而导致便秘。辛辣温燥
食品通过乳汁使婴儿内热加重,对婴儿也不
利。
③油炸食物、脂肪高的食物:这类食物不易
消化,而且热量偏高,应酌量摄取。
④香烟和烟草:如果哺乳妈妈在喂奶期间仍
吸烟的话,尼古丁会很快出现在乳汁当中被
宝宝吸收。研究显示,尼古丁对宝宝的呼吸
道有不良影响,因此,哺乳妈妈最好能戒烟,
并避免吸入二手烟。
⑤刺激性食品:如浓茶、咖啡、酒精。一般
而言,少量的酒可促进乳汁分泌,对婴儿亦
无影响;过量时,则会抑制乳汁分泌,也军训的作文 会
影响子宫收缩,故应酌量少饮或不饮。咖啡
会使人体的中枢神经兴奋。对要哺乳的妈妈
来说,饮用咖啡会影响睡眠及胃肠功能,并
通过乳汁对婴儿产生不利的影响。产后也不
宜喝茶,这是因为茶叶中含有鞣酸,它可以
与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸
收;从而引起贫血。茶水浓度越大,鞣酸含
量越高,对铁的吸收影响越严重。另外,茶
叶中还含有咖啡因,饮用茶水后,使人精神
振奋,不易入睡,影响产妇的休息和体力恢
复,同时茶内的咖啡因可通过乳汁进入婴儿
体内,容易使婴儿发生肠痉挛和忽然出现无
故啼哭现象。
⑥麦乳精:麦乳精是以麦芽作为原料生产
的,含有麦芽糖和麦芽酚,会影响乳汁分泌。
⑦过量味精:味精是很好的调味品之一。一
般而言,食用味精是无害的,但产妇不宜食
用过量的味精。味精的主要成分是谷氨酸
钠,如产妇摄入过量,谷氨酸钠可通过乳汁
进入婴儿体内。与婴儿血液中的锌发生特异
性结合,形成不能被身姬发的妻子 体吸收的谷氨锌而随
尿排出体外,从而导致婴儿锌的缺乏。婴幼
儿缺锌不仅会出现味觉差、厌食等症状,还
可造成婴儿智力减退,生长发育迟缓以及性
晚熟等不良后果。可见,过量的谷氨酸钠对
婴儿,尤其是1~2周以内的婴儿发育有严
重的影响。所以产妇产后3个月不宜食用过
量味精,以免造成婴儿锌缺乏症。
⑧母鸡:根据传红心苹果 统的风俗习惯,母鸡,尤其
是老母鸡,一直被认为营养价值高,能够增
进体质,增进食欲,促进乳汁分泌,是产妇
必备的营养食品。但多吃母鸡不但不能增
乳,反而会出现回奶现象。其原因是:产后
血液中激素浓度大大降低,这时催乳素就会
发挥催乳作用,促进乳汁形成,而母鸡体内
含大量的雌激素,产后大量食用母鸡会加大
产妇体中雌激素的含量,致使催乳素功能减
弱甚至消失,导致回奶。而公鸡体内所含的
雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁
增多,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进
作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致
发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而
引起消化不良、腹泻。所以产后食公鸡对母
婴均有益处。
六、红糖
红糖是一种粗制糖,除含葡萄糖、纤维
素多外,还含有许多产妇需要的元素如铁、
锌、钙、锰等,具有活血化淤的作用,能加
强子宫收缩,加快恶露排出,促进乳汁分泌,
帮助纠正产妇贫血;由于含葡萄糖浓度高,
有利尿功能,可减少产妇卧床期间引起的尿
潴留,从而防止尿路感染。但如果产妇喝红
糖水的时间过长,达半个月~1个月,久喝
红糖水不仅会使恶露的血量增多,也不利于
子宫复原;会使汗液增多,口渴咽干,若伴
有产后感染性疾病公关活动 ,可出现发热、头晕、心
悸等,因此,一般在产后7~10再喝适量的
糖水为宜。
本文发布于:2023-03-19 23:51:20,感谢您对本站的认可!
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