鲈鱼怎么烧好吃

厨房美食菜谱：家常烧鲈鱼的做法

沿海地区挺喜欢吃这种海鲈鱼的，而且在酒店昏昏欲睡的意思 中也是被

高频点的菜品之一，特别有意思的是，这种鱼里面有个东西，

叫做“烟袋锅”，其实是鱼的胃，而且就单单海鲈鱼有，所

以在女孩微信昵称 待客的时候，这个“烟袋锅”要给最尊贵的客泊秦淮古诗 人吃呢，

口感不错哦！

食材

主料：传承好家风

鲈鱼1条

油适量

盐4g

生抽6ml

生姜10g

大蒜3瓣

葱花适量

步骤

1.这是超市鸡蛋炒蒜黄 买到的海鲈鱼，一条大约在30元左右。

2.就长成这个样子，背鳍上有坚硬的骨刺，洗的时候

一定要注意，别被扎到。

3.将鱼去除内脏，控净水分汤粉 ，把鱼胃部的部分剪下，

正反冲洗干净，在图的下方长长的那个就是“烟袋锅”

4.打上花刀。

5.塞些姜片。

6.锅中放入适量的油

7.油热后下锅。

8.倒入生抽、一点点醋、少许糖、几粒花椒，少许葱

花。

9.加入适量的水、料酒。

10.放入葱丝和姜丝。

11.大火烧开，中火炖20分钟，收汁以梦为马不负韶华 。

12.装盘即可。

小贴士：千万别把“烟袋锅”给丢了！这可是美味

啊！！