红扁豆怎么做好吃

宽扁豆不容易烂透，学学这些做法

文章导读

现在很多人在做扁豆的时候，会发现上锅油炒总是不能酥烂，但是生着吃担

心会中毒，炒的时间太久往往是发黑的，这样不仅会影响外观晋南 ，更会影响个人的食欲，宽

扁豆不容易烂透，主要是由于没有做好处理，可以提前放在水中焯一下或煮好后再炒，这

样会让别人都变得更熟了。

鱼香扁豆丝

材料

扁豆500克 泡椒20克 生姜1小块 大蒜

3瓣 淀粉适量 食用油30克 辣椒油1小匙

酱油1小匙 豆瓣酱1大匙 花椒粉1小匙

胡椒粉1小匙 香醋1个人转正申请书 小匙 精盐0.5小匙行云流水的意思

白糖1小匙 味精1小匙

做法写给爸爸的信

1.将扁豆掐去两尖头，去筋洗净，切成细丝；蒜、姜切末；泡椒切末；

2.锅烧热，明白英语 先放入扁豆干炒片刻ej200 改邪归正 ，然后放入蒜、姜、泡椒、油、精盐炒至断生，再调

入其余各种调料，用水淀粉勾芡即可。

注意

鲜香嫩爽，香辣可口。一定要将扁豆炒熟，否则不够入味。