河虾怎么养

如何饲养小河虾的基本方法(2)

河虾的饲养方法

野生捕捞的河虾(青虾)可以进行人工养殖。有两种养殖方式，一种

是直接捕获小虾进行养成;另一种方式是捕获抱卵虾放入池塘，使其在

池塘中自然产卵孵出幼体，再培育成小虾进行养殖。在此将养成的注

意点介绍如下：

1、养殖的环境条件，青虾养殖用水必须符合渔业水域水质标准，

须水净氧足。养殖池中无大型的敌害生物。池塘水深1。2—1。5米，

池底淤泥要少，底质宜硬。青虾不善游泳，并具有负趋光性，白天多

潜伏在阴暗的石砾或水草中，即昼伏夜出，夜间出来觅食，大部分时

间栖息在水底或水草等攀附物上，喜在沿岸水草丛生的缓流浅滩处栖

息，故养殖青虾要有足够数量的附着物，可池边种水草或挂网片。牵牛花怎么种 但

青虾在人工养殖的条件下白天也能摄食。

2、青虾的食性很杂，从幼体阶段至成虾浮游动物、藻类、枝角类、

桡足类、小型水生昆虫、有机碎屑、丝状藻固着藻、无脊椎动物等均

摄食，但其喜食动物性饲料。在人工养殖条件下可用配合饲料，其尤

喜食螺蚌肉、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、蚕蛹等动物性饲料，故养殖过程

中宜适当添加一些动物性饲料为好。

3、青虾的寿命经观察和调查，一般只一年多些，最长者也只有2

年多一些(雄虾为16—17个月;雌虾为26—27个月)，现多数人认为，

5—6月份孵出的青虾至翌年7、8月份完成繁殖后即相继死亡。许多

养殖户在5月份投放几十公斤抱卵虾，至年底时捕不到大虾，只有小

虾就是此原因。故投放抱卵虾养殖时，在虾产完卵后就应及时将大虾

捕出上市。

4、青虾的产卵有两个高峰，春未夏初为一个产卵高峰期，是由越

冬大门口种什么树好 后的老龄虾产卵形成;秋繁的高峰是由当年第一代幼虾中的一部分产

卵形成。故应根据自己的养殖条件和环境来决定是否进行秋繁，而从

均衡上市和提高产量效益的角度出发是应进行统筹按排，要发挥青虾

能自然越冬的优势。

5、如从幼体开始养殖，则早期的水质培育是关键，需用有机肥培

育大量的浮游动物供幼体或幼虾摄食，以提高培育和养殖的成活率。

一到小虾阶段则可投喂人工饲料或配合饲料。孵出的幼体经50—60天

的养殖，一般体长可达2。5—3厘米，并有部分雌虾成熟，到10—11

月雄虾可达4—5厘米。故养殖过程中应根据虾的生长情况及时按排起

捕上市。大规格的虾上市如何删除空白页 对留塘的小虾生长是有益的。

淡水河虾的养殖技术

一、适时虾种分养随着天气的回暖，当水温上升至20℃以上时虾

开始脱壳，这时虾体容易碰伤谷维素作用 染病。因此，放养前要做好池塘晒池，

并采用漂白粉、活性碘等药物快速消毒，有青苔形容复杂的成语 、绿藻、兰网藻的池

塘还得用硫酸铜全池喷雾一次。池中无集虾沟的要人工挖出一条沟，

既有利于积水晒池，又便于集虾起捕。每亩放养量视虾的大小而定，

一般控制在10公斤～20公斤。

二、水质养殖管理已放养青虾的池塘水位不易太低，最低水位保

持在60厘米以上，间隔7天～10天添加一次新鲜水。水质偏瘦的池

塘要堆放经发酵后的有机肥料200公斤～400公斤，鸡粪颗粒5公

斤～10公斤。起到培育肥水，增加天然动物性饵料，减少池中出现三

害(青苔、臭绿沙、兰网藻)的作用。如池塘肥力较足，则在气温升高后

施用一次无机肥，每亩5公斤～7.5公斤。同时，池中应适当培育和移

栽水生植物，占总面积的30%左右，过多时要及时清除。

三、做好饵料投喂天气晴朗水温升至18℃以上时，要及时投喂饵

料。开始每天一顿，天气正常后增至上下午各一次，喂自配青糠、麦

麸、豆饼或全价青虾颗粒饲料，并添加小杂鱼、鱼粉等动物性饲料，

投饵料占虾存塘量的6%～3%。做好投饵后的检查工作，根据虾每日

的吃食情况，及时增减调整投饵量，既要防止浪费，又要防止投饵不

足。

四、防止虾病危害放养后，正常虾塘三月中旬可以使用漂白粉、

活性碘励志的签名 溶液全池泼洒一次，防止因碰伤引起的细菌性感染。检查时虾

体(时)如发现有纤毛虫病出现，必须先采用“纤虫净”杀灭寄生虫，然

后间隔5天～7天再使用一次杀菌类药物(如二氧化氯)杀灭细菌，防止

黑鳃病、红点病。

五、防浮不可忽视春季虽不会像夏季高温出现大量缺氧浮头情况，

但在气温骤升后，如遇长时间阴雨天气，又加之水位浅，水质差，药

物使用不当，大量兰藻死亡后沉淀腐烂，干塘后没晒池滥塘养殖，虾

种放养过多，虾体得病等情况，就容易引起缺氧浮头。因此，仍需要

勤察看虾塘，注意天气及水质的变化，不盲目使用药物，注意经常添

加新鲜水，切实做好防浮工作。放养密度高的虾塘，在气温升高时要

在中午开动增氧机1小时～2小时，增加水体溶氧，防止因缺氧浮头造

成死虾。

河虾营养价值

1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需

要调养的人是极好的食物;

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很

好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，

同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益

功效;

4.河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成

分，虾青素(英文青春的模样 称astaxanthin，简称ASTA)是发现的最强的一种抗

氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、

以及药品。日本大阪大无边界组织 学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除

因时差反应而产生的“时差症”。

5.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、

蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬

氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，减脂餐食谱做法大全 另外，虾类含有甘氨酸，

这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

6.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源

的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血

清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生

素A等成分。