粉蒸肉的做法

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粉蒸肉怎么做黄酒好喝吗 好吃？小编来教你粉蒸肉的家常做法粉糯粉糯的好开胃。

粉蒸肉

原料：猪五花肉(500g)、大米(5徒步登山 00g)、圆糯米(250g)

辅料：腐乳汁(30ml)、白糖(15g)、珠宝广告 生抽(30环境监测的对象 ml)、五香粉(3g)、白胡椒粉(1g)、姜(30g)、两宋时期

香油(15ml)、花椒(5g)、八角(10g)、桂皮(10g)、香菜(1本体性知识 g)、子法 白酒(30ml)

做法步骤：

1、选择肥瘦相间的五花肉一块洗净。

2、切成略厚一点大片。

3、加入腐乳汁、糖、生抽、白酒、五香粉、白胡椒粉、姜、香油拌匀腌1小时。

4、准备大米和圆糯米(江米)按2：1比例。

5、加入花椒、八角、桂皮、香叶小火慢炒至米变金黄。

6、盛出后放凉。

7、分几次放在料理机里打成粉。

8、再混合在一起拌匀。

9、腌好的肉粘满米粉码在碗中。

10、大火蒸半小时即可出锅。

小贴士：

1、有腐乳汁和生抽就不用放盐了已经够咸味了。

2、米粉可以多做一点放在密封的容器中可以保存三个月以上。