香干

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鸡蛋香干的做法是什么

“鸡蛋”，被称为是营养价值很高的一种食物，它的做法是多

种多样的，不管是大人还是小孩子以及个人发展方向 老人都可以吃。鸡蛋当中

含有秋季学期 大量的维生素以及元动员大会 素等，还有价值非常高的蛋白质，可以

补充我们人体内所需要的各种营养物质，下面我们就一起来了解

一下鸡蛋香干的做法是什么？

香干按照以下程序生产。用黄豆，拣去泥沙杂质，然后是浸

豆，在一般气温下，浸足6-12个小时，做到适磨而不皱皮，接着

是水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压，再进入烤制阶段。烤

制是最重要的一道工序，需用豆酱和酱油、淡酱色、加适量的桂

皮、小茴香等辅料，在锅里煮沸，焖在锅里过夜。到次时晨再烧

沸一次，出锅冷却后，拌刷麻油。这样制出来的香干，色泽黄亮，

块型方正，质韧而柔，味咸而鲜爽，闻之清香、食来细腻，色香

味佳。

原料：鸡蛋干

调料：海天淡盐酱油橄榄油香葱

做法：

1、鸡蛋干冲洗

2、小碗里倒入山东中考 适量淡盐酱油，再倒入适量橄榄油调匀。

3、调味汁淋在鸡蛋干上，再撒上切碎的小香葱即成男人就是累dj 。

鸡蛋干韧韧的口感，配上海天淡盐头道酱油，酱香扑鼻，鲜

咸回甜。

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以上就是鸡蛋香干的做法。是人类最常食用的食品之一。对

我们的肠胃有很好的帮助作用。但是由于它富含了比较丰富的胆

固醇，患有高血压的老年人不能食用太多，以免血压升高，给自

己的心可舒片的副作用 身体健康造成一定的威胁，但是手术或者是做月子的时候，

鸡蛋是最好的营养补品。