中药黄精

中药黄精的功效与作用及食用方法

黄精即可药用，也可食用，是一味良药。那么它有什么功效与作

用呢？黄精怎么食用？下面就由店铺为大家介绍下黄精的功效和作用

以及食用方法，希望可以帮到大家哦。

中药黄精的功效和作用

降血压、降血糖、降血脂，防止动脉粥样硬化。

有延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。

用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬

膏服，或配川贝母，知母等同用;治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部

等同用。

用于脾胃虚弱。

黄精既补脾鹃花 阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，

脉象虚软者，可与党参，白术等同用。

如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，

麦冬，山药等同用。

用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。

治肾虚精亏，常配枸杞子等同用。

治消渴，常配生地黄，麦冬，天花粉等同用。

中药黄精的食疗方法

黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服，

主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头

晕目眩等症。

黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎

煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。主治病后和术后身体

虚弱、神经衰弱、贫血等症。

黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成

粥，每日早晚食用。补脾益气，养肺润燥，延年益寿。

黄精地黄汤：鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三味同煮

半小时即可。做汤佐餐。

黄精炖猪肉：黄精30克，猪肉250克，酱油、料酒各6毫升，味

精、食盐各2克，葱花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。

黄精蜂蜜茶：黄精、蜂蜜各30克，先将黄精放入药锅中煎煮半小

时，取药液冲化蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

黄精五昧酒：黄精、白术、松针各50克，枸杞子、天冬各75克，

低度白酒1000毫升，将药物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每

日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。

中药黄精的药理作用

1、抗病原微生物作用黄精在试管内对抗酸杆菌有抑制作用，对

实验性结核病的豚鼠，用煎剂分别在感染结核菌同时给药与感染后淋

巴肿大再给药，均有显著的抑菌效果，健康状况有明显改善，其疗效

与异烟肼接近。对伤寒杆菌仅有微弱的抑制作用(抗菌最低浓度为：

500—1000毫克%)。黄精醇提水溶液2%以上浓度对多种常见致病真

菌有不同程度的抑制作用。其l：l0浓度对腺，病毒有廷缓作用，对疱

疹病毒有抑制作用。

2、对血糖的影响：兔灌胃黄精浸膏，其血糖含量渐次增高，然

后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显著抑制作用。

3、抗疲劳作用：黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹上海魔都 腔注射，可延

长小鼠游泳时间。

4、抗氧化作用：黄金鱼养殖 精煎液20%浓度，13ml/只喂饮，连续27天，

使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(SOD)五四青年图片 活性升高，心肌脂褐质含量降低。

5、延缓衰老作用：黄精煎剂，20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕，有

延长家蚕幼虫期的作用。

6、止血作用：黄精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，

水层部分20mg/只，腹腔注射，对干冰-甲醇冷冻小鼠尾部1分钟，切

尾法实验表明有止血作用，使小鼠出血量减少。

7、对心血管作用：黄精水浸膏0.16-0.26g/kg静脉注射，明显

增加麻醉犬冠脉流量;1.5g/kg静脉注射，对垂体后叶素引起的兔心肌

缺血有对抗作用，对抗垂体后叶素引起的T波增高，促进T波异常提

前恢复;12g/kg腹腔注射，可增强小鼠对缺水葫芦的作用 氧的耐受力。

8、抗病毒作用：黄精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黄精

多糖10mg/kg，2次/天，对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗

作用。

9、其它作用：黄精煎剂6g/kg灌胃，连续10天，可提高小鼠红

细胞膜Na+，K+-ATP酶活性。40%黄精醇提液0.3ml/只腹腔注射，

能提高小鼠心肌、肝、脾组织细胞DNA对3H-TdR的掺入率。黄精煎

剂0.5g/只灌胃使小鼠血浆cAMP，cGMP含量均下降，而以cGMP

下降更多，因此cAMP/cGMP比值大于对照组，对脾组织c关于合作的故事 AMP，

cGMP含量均上升，但cAMP/cGMP比值无明显变化。