碧根果热量

什么是碧根果(美国山核桃）：

碧根果，又称美国山核桃，长寿果。原产北美大陆的美国和墨西哥北部。比香榧

大一号，优质碧根果壳很薄，可以用手剥开爱慕是什么意思 壳很脆，散文短篇 特好剥，就跟香榧一样脆，

而肉质介于大核桃与山核桃之间，它是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类，

是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品，营养丰富且非常

美味。

碧根果的营养价值：

碧根果营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、

粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是

亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。这

些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的

重要成分，常食有益于脑的营养上课英文 补充，有健脑早孕肚子疼 益智作用。

碧根果的药用价值：

补肾，补中益气，润肌肤、乌须发。

据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡凉拌干豆腐 蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每

100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。所

以说碧根果是不可多得的美味干果。碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生

素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，失眠者，

每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。据说著名的空调用英语怎么说 京剧表演艺术家梅兰芳生

前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩，面色光润。

碧根果能健脑益智：

由于跟山核桃属于一类，所以碧根果也具有相当好的补脑益智效果：最适合脑力

工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核

桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。李时珍曾说，吃长寿果能“补肾通脑，有

益智慧”

碧根果，不错的美食

碧根果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心。

美国山核桃有如此优异的食疗保健营养价3的含义 值，又如此方便易剥，越来越受到国人

的追捧喜爱，也不是不错的送礼佳品，送美味，更送健康。不过这里小编提醒大

家，好吃也不能过量吃，每天吃五六颗就可以了，长期坚持吃会有意想不到的效

果。