猪蹄汤怎么做6种经典营养猪蹄汤做法步
骤
猪蹄汤怎么做
莲藕猪蹄汤
材料:莲藕750g(大条),猪蹄肉500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮适量
做法:
1)莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。
2)猪蹄去毛洗净,过水后备用。
3)煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮
10分钟,再用小火一起煲3小时,香味四溢,即可食用。
功效:冬初微寒之极品,除消化不良者外,妇女贫血、老人头晕、腰膝
无力者可以多饮用。
双仁猪蹄汤
材料:猪蹄2只、花生仁50克、松仁20克、山楂20克
调料:葱段、姜片、盐、味精、白糖、鸡精各适量
做法:
1皇后自称 、将猪蹄收拾干净,剁成块,放入沸水中焯烫,去血沫,捞出待用,
花生仁用温水泡涨;山楂洗净。
2、沙锅置火上,倒入适量清水烧开,下入葱段、姜片,猪蹄块,大火
烧开后改用小火煮1小时,加入花生仁、山楂、松仁、剩余调料再小火煮约
1小时即可。
山楂牛肉猪蹄汤
材料:瘦牛肉,猪蹄,山楂(刀拍),红枣(去核)
做法:将所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时,然后去油加点盐即可饮
用
甘蔗木瓜猪蹄汤
原料:甘蔗、木瓜、猪脚、枸杞、马蹄、姜片、盐
做法:
1、猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。
2道德法 、锅中放清水开锅后,放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。
3、放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞,最后加少许盐调味即
可
黄豆猪蹄汤
材料:猪手2只,黄豆100溢价率怎么算 g,枸杞若干录像英语 ,胡萝卜1根,大葱,姜1小块,花椒
15粒左右
调味料:料酒2大勺、盐。
做法:
1)黄豆浸泡过夜泡发。
2)冷水入锅,加入料酒,入制净的猪手除血水,待水开后马上关火捞出猪
手。
3)胡萝卜切滚刀块。将泡好的黄豆和猪手入砂煲内,加入葱段,姜片,花
椒和半锅水,大火汤烧开5分钟左右转小火煲制。
4)煲制1小时左右时加入胡萝卜块。再煲制半小时左右加入枸杞和盐,
用筷子扎一下猪手,很易透了,再稍煲一小会儿就关火开吃吧!
花生大枣猪蹄汤
原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。
1)将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
3)锅置火学习的成语 上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后
文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。
我们若已接受最坏的,就再没有什么损失。
6种经典营养猪蹄汤做法步骤
主料:水发海参750克,猪蹄2个。
调料:植物油800克(实耗约50克,熟大油100克,姜块、酱油各十二生肖虎 15
克,料酒25克,葱姜油、盐各20克,养老鼠 白糖50克,味精5克,葱段25克,
糖色少许,湿淀粉适量,鸡汤1.5公斤。
制作:
(1)猪蹄刮洗干净,在外侧划上一刀,用开水煮透,捞出控去水分后放
入烧有7成热的植物油炒勺中,炸至金黄色,捞出沥油。海参洗净后用直刀
一世两半待用。
(2)炒勺将大油烧热煽炒葱、姜拍松,并烹入料酒和酱油加入味精、鸡
汤和盐、糖色。把势放入炒勺内,再放上猪蹄,烧开1小时将猪蹄翻转过来,
再用小火将猪蹄煨烂,放入盘中。将葱、姜拣出,取出垫,将海参放入勺中
3分钟,用湿淀粉勾芡,淋入葱姜利润分配会计分录 油即成。
特点:色泽红亮,蹄质香烂,海参绵软可口。
普通人只想到如何度过时间,有才能的人设法利用时间。
猪蹄怎么去毛?
(1)猪毛多,可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉
了,揭去,猪毛随着也全脱。但是活着读后感1000字 松香含有致癌物质,一般不建议使用!
(2)洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省
时。
吃猪蹄注意事项
(1)猪蹄汤应该少放食盐,不放味精;
(2)晚餐吃太晚或睡觉前不宜吃猪蹄,以免增加血液粘稠度;
(3)患有肝胆疾病、三高人群、严重胃病以及发热性感冒不宜多吃;
读书忌死读,死读钻牛角。
本文发布于:2023-03-19 10:17:53,感谢您对本站的认可!
本文链接:https://www.wtabcd.cn/fanwen/zuowen/1679192274309518.html
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
本文word下载地址:猪腿肉怎么做好吃.doc
本文 PDF 下载地址:猪腿肉怎么做好吃.pdf
留言与评论(共有 0 条评论) |