糯米粉怎么做糍粑

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红糖糍粑的家常做法步骤是什么？

制作红糖糍粑的主要原料是红糖和糯米，这种糍粑主要流行

于福建地区，大家都知道红糖的营养很丰富，能教资时间 够快速释放热量，

还含有丰富的钙和铁元素，经常吃一些红糖能够预防缺铁性贫血，

另外吃红糖糍粑还可以补充丰富的胡萝卜素等等，下面介绍红糖

糍粑的正宗做法。

红糖糍粑的家常做法：

红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道福建省传统的小吃。红

糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有

少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。

食材明细

主料：糍粑300克

配料：红糖适量

制作步骤

1.准备的食材。

2.糍粑切成小块。

3.锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸。

4.煎至金黄，翻面煎炸另一面。

5.加入适元宵的英语 量的红糖。（油多了就倒出来，以免太油腻）

6.加入少许的清水，煮至糖浆浓稠，糍粑软糯即可。

7.一起享用吧！

其他做法

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食材

主料

糯米粉200g、红糖15g

辅料

温水80ml、食用油500ml、糖桂花2小勺

步骤

1.准备好糯米粉。

2.里面加入温水，揉成光滑大葱种植 的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。

3.揉成小球，在按扁。

4.锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可。捞出控油。

5.另起一个锅，里面倒入一碗水，放入红糖，烧开。

6.在把炸好的糍粑放进去。

7.待红糖水收干即可。

8.装盘，吃的时候撒上糖桂花味道会更好。

红糖糍粑的做法

1.

糯米提前泡一晚上。

2.

放蒸格上用蒸格布盖住，把泡洗好的糯米均匀铺上去。

3.

大火烧开转中火蒸40分钟。期间两次揭盖适量的喷水上去防

止太干。

4.

蒸好的糯米趁热马上放出来在容器里面用洗干净的擀面杖使

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劲捣鼓压成泥状，（需要费很大的力气）

5.

然后放保鲜盒里面，使劲压平。

6.

放冰箱冷藏3小时。

7.

冰箱拿出来切条，或许切成自己喜欢的形状都行。威廉古堡歌词

8.

锅烧热放适量的油，中小火慢慢煎炸。

9.

两面金黄即可出锅。

10.

取适量清水，加入红糖块。进出口报关流程 小火慢慢融化。水不能太多，稍

微浇一点即可。

11.

视情况加水，熬制浓稠即可。