豆沙包子馅的做法

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到底如何制作红豆沙馅？

常常会有卖红豆包以及红豆馅糕点的小吃店，为了在常温中

保存更持久商家加了一些防腐剂。因此，很多爱健康的朋友人喜

欢在家里自制红豆沙馅，多余的做包子或者糕点里面可以放一点。

那么如何制作红豆沙馅才更好吃呢？下面小编就带着大家一起来

学一学红豆沙馅的做法吧。

食材食谱

主料：红小豆300克，细砂糖250克

方法/步骤

1红小豆称重后放在清水里浸泡至少3小时以上。浸泡过夜更

佳，因为这样红豆煮起来会熟的更快。

2将浸泡好的红小豆洗净后放入大汤锅里，加入没过红小豆2

倍的水。如用高压锅煮红豆的话，炖煮时间不宜超过半小时。用

汤锅炖煮时中间也需要有几次的搅动，因为红小豆吸水性很强。

需要防止粘锅。同时还需要注意观察水量。

3大火将水煮开后，转中到小火煮至红小豆开裂破皮比较酥烂。

4将煮好的红豆汤放至不烫手的程度将其倒入已经洗净的榨

汁机中加速搅打2分钟。

5准备好不粘锅的平底锅，先将称量好的面粉炒熟。

6将数面粉倒在碗里备用。锅里会沾上一层薄薄的面粉，不用

刷锅，因为正好可以先帮助吸收红豆泥中的一部分防灾减灾日是几月几日 水分。

7将搅打好的红豆泥全部倒入锅里，加入细砂糖，开始翻炒。

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全程保持小火，即四周仍然还有一圈小火苗的状态。

8当馅变得比较稠厚有些干硬时，可以加入已经炒优秀教师评语 熟的熟面粉。

搅动均匀至面团状态即可关火。红豆沙馅就做好了。

以上就是红豆沙的做法，甜度的口味可以自己掌握，红豆沙

馅稍微凉后可以将它搓成一小博美多少钱一只 个个圆球放入保鲜盒里，以便保存取

用。没有用完的红滨海新区爆炸 豆沙馅，需要放入冰箱往事追忆 冷冻室。最长一个月也

不会影响口感的。当然，任何食物还是尽量趁新鲜时尽快食用完

是最好的。