个人收集整理仅供参考学习
宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店百年好合宴
标准折后688元标准(酒水除外)A重庆酸菜鱼 单10人用
凉菜
占宴席30%
菜名售价菜名售价
港味豉油鸡*双色米皮
风味牛蹄筋*果味木瓜
清酒鹅肝生拌三叶香
秘制香熏鱼芥菜木耳
热菜
占宴席50%
金丝基围虾碧绿炒鲜鱿
阿渝蒸草鱼红扒富贵鸡
香芋扣牛腩香菇扒菜胆
西夏手抓肉百年又好合
回乡八宝饭
面点
占宴席7%
南瓜小油香风味手撕饼*
汤羹
占宴席3%
西湖牛肉羹
水果
占宴席5%
时令果盘
主食
占宴席5%
扬州炒饭
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店百年好合宴
标准折后688元标准(酒水除外)B单10人用
凉菜
占宴席30%
菜名售价菜名售价
风味手撕鸡金针菠菜
特色烤鲳鱼生拌苦菊*
酱香牛肉时蔬诱惑*
齿留香凤爪芥菜木耳*
热菜
占宴席50%
白灼大虾辣爆鱿鱼报纸版面设计 卷
红烧鲳鱼四宝扒全鸡
西夏手抓肉香菇扒菜胆
梅菜扣牛腩醋椒油麦菜
回乡八宝饭
面点
占宴席7%
风味手撕饼*奶香小花卷
汤羹
占宴席3%
银耳醪糟汤
水果
占宴席5%
时令果盘
主食
占宴席5%
扬州炒饭
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店百年好合宴
标准折后688元标准(酒水除外)C单10人用
凉菜
占宴席30%
菜名售价菜名售价
塞上米子鸡酸辣扁豆粉
老汤牛健*果味瓜条
清酒鹅肝桃仁西芹
疯狂烤鸡翅三色豆苗
热菜
占宴席50%
锅巴香酥虾酸辣鱿鱼花
清蒸武昌鱼鱼香八块鸡
西夏手抓肉油浸小塘菜
土豆烧牛腩百年又好合
回乡八宝饭
面点
占宴席7%
黄金大饼羊肉小笼包*
汤羹
占宴席3%
蛋花粟米羹
水果
占宴席5%
时令果盘
主食
占宴席5%
扬州炒饭
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店百年好合宴
标准折后788元标准(酒水除外)A单10人用
凉菜
占宴席30%
菜名售价菜名售价
日式蒲烧鳗柠香苦菊
老汤牛健*洋葱木耳
齿留香凤爪果味木瓜
深井烧鹅仔*农家酸豆角
热菜
占宴席50%
金丝椒盐虾清蒸鲜鲈鱼
蒜茸蒸扇贝富贵扒仔鸡
牛肉杂粮包清炒油麦菜
西夏手抓肉秘制蒸南瓜
回乡八宝饭
面点
占宴席7%
国宴绿茶饼羊肉生煎包*
汤羹
占宴席3%
萝卜炖羊肉
水果
占宴席5%
时令果盘
主食
占宴席5%
幸福炒米饭
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店百年好合宴
标准折后788元标准(酒水除外)B单10人用
凉菜
占宴席30%
菜品售价菜名售价
妙龄鸭舌*万紫千红*
东江水晶鸡*西湖酱萝卜*
深井烧鹅*江南烤豆角*
特色烤鲳鱼特色手卷菜*
热菜
占宴席50%
香辣鱿鱼虾红烧罗非鱼
蒜茸蒸扇贝香菇炖全鸡
双红牛腩煲时蔬四合炒
西夏手抓肉炝炒油麦菜
回乡八宝饭
面点
占宴席7%
奶油小馒头羊肉生煎包*
汤羹
占宴席3%
水果醪糟汤
水果
占宴席5%
时令果盘
主食
占宴席5%
酸汤猫儿面
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店百年暖宫茶 好合宴
标准折后788元标准(酒水除外)C单10人用
凉菜
占宴席30%
菜名售价菜名售价
当红妙龄鸽*冰爽莼菜
老汤牛健*果味瓜条
卤水鹅翅*玉粒菜心
香葱拌海肠*吉祥三宝*
热菜
占宴席50%
麦片焗大虾清蒸鲟龙鱼
蒜茸蒸扇贝圆笼蒸仔鸡
孜然肉夹饼平菇烧油菜
西夏手抓肉百年又好合
回乡八宝饭
面点
占宴席7%
南瓜小油香咖喱牛肉饼*
汤羹
占宴席3%
西湖牛肉羹
水果
占宴席5%
时令果盘
主食
占宴席5%
粉汤水饺
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店百年好合宴
标准折后888元标准(酒水除外)A单10人用
凉菜
占宴席30%
菜名售价菜名售价
东江盐焗鸡*时蔬诱惑*
老汤牛健*柠香木瓜
爽脆海蛰头*酸辣紫薯粉*
三旺卤水拼*吉祥三宝*
热菜
占宴席60%
白灼基围虾杭椒牛柳
清蒸鲟龙鱼香葱炒仔鸡
蒜茸蒸扇贝西夏烤羊排
香辣三点蟹清炒鲜时蔬
回乡八宝饭
面点
占宴席3%
牛肉小笼包*京式葱油饼*
汤羹
占宴席2%
银耳醪糟羹
水果
占宴席3%
时令果盘
主食
占宴席2%
意大利炒饭
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店百年好合宴
标准折后888元标准(酒水除外)B单10人用
凉菜
占宴席30%
菜名售价菜名售价
港味豉油鸡*柠香苦菊
老汤牛健*金豆木耳
日式蒲烧鳗炝拌扁豆芽
卤水拼盘*生拌三叶香*
热菜
占宴席60%
雪饼冰鲜虾蒜茸蒸扇贝
豉汁蒸鲟龙香辣三点蟹
西夏手抓肉杂菌炒牛柳
香辣无骨鸡百年又好合
回乡八宝饭
面点
占宴席3%
南瓜小油香*羊肉生煎包*
汤羹
占宴席2%
西湖牛肉羹
水果
占宴席3%
时令果盘
主食
占宴席2%
鸡蛋炒米饭
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店百年好合宴
标准折后888元标准(酒水除外)C单10人用
凉菜
占宴席30%
菜名售价菜名售价
风味手撕鸡*沙拉木瓜
老汤牛健*特色手卷菜*
老醋蛰头双色米皮
风干手撕肉金豆拌芥菜
热菜
占宴席60%
两吃冰鲜虾清蒸鲟龙鱼
蒜茸蒸扇贝香辣三点蟹
一品蒸羊肉特色小公鸡
京酱爆鸭片油浸鲜菜心
回乡八宝饭
面点
占宴席3%
汤面油香卷菜羊肉小笼包*
汤羹
占宴席2%
水果银耳羹
水果
占宴席3%
时令果盘
主食
占宴席2%
扬州炒饭
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店百年好合宴
标准折后988元标准(酒水除外)A单10人用
凉菜
占宴席30%
菜名售价菜名售价
老醋蛰头果味木瓜
日式烤鳗鱼*酸辣海笋
东江盐焗鸡*时蔬诱惑*
香葱拌海肠*江南烤豆角*
鸿运大拼盘
热菜
占宴席60%
白灼基围虾西夏手抓肉
清蒸多宝鱼碧绿炒鲜鱿
姜葱炒切蟹金丝鸡中宝
茶树菇牛柳杂粮四合炒
回乡八宝饭
面点
占宴席5%
贵宾雪山包芙蓉香蕉饼
汤羹
占宴席2%
上汤娃娃菜
水果
占宴席1%
时令果盘
主食
占宴席2%
粉汤烩水饺
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店百年好合宴
标准折后988元标准(酒水除外)B单10人用
凉菜
占宴席30%
菜名售价菜名售价
老醋蛰头果味木瓜
日式烤鳗鱼*酸辣海笋*
东江盐焗鸡*时蔬诱惑*
老汤牛健*江南烤豆角*
鸿运大拼盘
热菜
占宴席60%
白灼基围虾西夏手抓肉
清蒸多宝鱼碧绿炒鲜鱿
香辣三点蟹腰果炒鸡丁
杂菌炒牛柳白灼鲜菜心
回乡八宝饭
面点
占宴席5%
德式菠萝酥*金牌手撕饼*
汤羹
占宴席2%
冬瓜羊肉汤
水果
占宴席1%
时令果盘
主食
占宴席2%
广式蛋包饭
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店百年好合宴
标准折后988元标准(酒水除外)C单10人用
凉菜
占宴席30%
菜名售价菜名售价
虫草花拌参皮*果味木瓜
日式烤鳗鱼*酸辣海笋*
东江盐焗鸡*时蔬鸡蛋干
老汤牛健*吉祥三宝*
鸿运大拼盘
热菜
占宴席55%
白灼基围虾西夏烤羊排
一掌定山河碧绿炒鲜鱿
清蒸多宝鱼蛤蜊炖全鸡
香辣三点蟹金玉良缘
回乡八宝饭
面点
占宴席5%
彩虹紫薯包*德式菠萝酥*
汤羹
占宴席2%
蛋花粟米羹
水果
占宴席1%
时令果盘
主食
占宴席2%
广式蛋包饭
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店百年好合宴
标准折后1288元标准(酒水除外)A单10人用
凉菜
占宴席30%
菜名售价菜名售价
老醋蛰头*时蔬鸡蛋干
风味烤鳗鱼*吉祥三宝*
港味豉油鸡*鱼子酱拌苦菊
手撕牛肉温拌海肠
鸿运大拼盘
热菜
占宴席60%
两吃基围虾西夏烤羊腿
蒜茸蛏子王富贵脆皮鸡
清蒸老虎斑金鼎焖牛腩
姜葱焗肉蟹田园四宝蔬
回乡八宝饭
面点
占宴席4.5%
咖喱牛肉饼*香麻炸软枣
汤羹
占宴席2%
萝卜羊肉汤
水果
占赞许的什么 宴席1.5%
时令果盘
主食
占宴席2%
粉汤烩水饺
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店百年好合宴
标准折后1288元标准(酒水除外)B单10人用
凉菜
占宴席30%
菜名售价菜名售价
妙龄脆皮鸽*特色手卷菜*
风味烤鳗鱼*万紫千红*
港味豉油鸡*清香贝尖
风味牛蹄筋*温拌海肠
鸿运大拼盘
热菜
占宴席60%
麦片焗大虾西夏手抓肉
三丝烩鱼肚石锅烧牛腩*
清蒸活青斑二喜珍珠圆
洪湖馋嘴鸭*醋椒油麦菜
回乡八宝饭
面点
占宴席4.5%
牛肉生煎包*营养菜卷饼
汤羹
占宴古诗《惊蛰》 席2%
小鸡炖蘑菇
水果
占宴席1.5%
时令果盘
主食
占宴席2%
羊肉烩鱼鱼
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店百年好合宴
标准折后1288元标准(酒水除外)C单10人用
凉菜
占宴席30%
菜名售价菜名售价
妙龄西施舌时蔬鸡蛋干
风味烤鳗鱼*万紫千红*
疯狂烤鸡翅沙律火龙果
风味酱牛肉温拌蛔鱼肚
鸿运大拼盘
热菜
占宴席60%
白灼基围虾西夏烤羊背*
鲍汁烩三鲜香芋扣牛腩*
清蒸多宝鱼一品富贵鸡*
京酱鸭片卷饼醋椒油麦菜
回乡八宝饭
面点
占宴席4.5%
德式菠萝酥*风味手撕饼*
汤羹
占宴席2%
滋补老鸭汤
水果
占宴席1.5%
时令果盘
主食
占宴席2%
星洲炒米粉
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店鸿运当头宴
标准折后888元标准(酒水除外)10人用
凉菜
占宴席35%
菜名售价菜名售价
东江盐焗鸡*柠香木瓜
老汤牛健*养颜枸杞苗
温拌海肠芥菜木耳*
腊味双拼吉祥双喜拼
鸿运大拼盘
热菜
占宴席55%
金丝榴莲虾干锅家养鸡*
京葱烧海参*香汤淋肥牛
清蒸鲟龙鱼醋椒油麦菜
湘西韵味蟹*
西夏手抓肉
面点
占宴席5%
香麻软炸枣咖喱牛肉饼*
汤羹
占宴席2%
浓汤烩菌菇
水果
占宴席1%
时令果蔬拼
主食
占宴席2%
羊肉小揪面*
此宴席菜单设计者:马建龙
个人收集整理仅供参考学习
宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店鸿运当头宴
标准折后1288元标准(酒水除外)10人用
凉菜
占宴席35%
菜名售价菜名售价
风味烤鳗鱼*酸辣海笋*
老醋野生蛰头*虫草花芥兰*
东江盐焗鸡*时蔬诱惑*
秘制叉烧肥牛吉祥三宝*
鸿运大拼盘
热菜
占宴席55%
椒盐两吃虾西夏手抓肉
三丝烩鱼肚石锅煨牛腩*
清蒸多宝鱼二喜珍珠圆*
洪湖馋嘴鸭*田园时蔬宝*
面点
占宴席5%
德式菠萝酥*羊肉生煎包*
汤羹
占宴席2%
贺蘑炖土鸡
(分餐)按位上
水果
占宴席1%
时令果蔬拼
主食
占宴席2%
羊肉烩鱼鱼
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店鸿运当头宴
标准折后1688元标准(酒水除外)10毒隐翅虫 人用
凉菜
占宴席35%
菜名售价菜名售价
风味烤鳗鱼*虫草花芥蓝*
当红妙龄鸽*特色手卷菜*
香葱鹅脚筋火龙果沙律
老汤牛健*清香贝尖
鸿运大拼盘三文鱼刺身*
热菜
占宴席55%
干烧大明虾西夏烤羊背*
京葱烧海参*一掌定山河
古法胖鱼头*乳鸽皇捞饭
风味烩三鲜扇影拌时蔬
面点
占宴席5%
彩虹紫薯包*芙蓉香蕉饼
汤羹
占宴席2%
鲜汤烩竹笙
水果
占宴席1%
时令果蔬拼
主食
占宴席2%
三色烩麻食
此宴席菜单设计者:马建二年级语文造句 龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店鸿运当头宴
标准折后1988元标准(酒水除外)10人用
凉菜
占宴席35%
菜名售价菜名售价
阿拉斯加蟹腿*兰花拌鱼肚
秘制叉烧肥牛清香贝尖
冰刺海蜇头现烧茶树菇
三色虫草花特色手卷菜*
鸿运大拼盘刺身拼三样
热菜
占宴席55%
浓汤烩鱼肚*清蒸大闸蟹
俄罗斯鱼头*茶香大连鲍
西夏烤羊排*御品煨鹿筋
锦绣鹅肝盏*虾球一品蔬*
面点
占宴席5%
德式菠萝酥*营养手卷饼
汤羹
占宴席2%
药膳炖乌鸡*
水果
占宴席1%
时令果蔬拼
主食
占宴席2%
特色牛肉面*
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺嘴巴小的男人性格 兰国际饭店鸿运当头宴
标准折后2688元标准(酒水除外)10人用
凉菜
占宴席35%
菜名售价菜名售价
日式烤鳗鱼*虫草花凤衣*
老虎菜拌参皮*鱼子酱三叶香
翡翠鱼唇花开显富贵
当红妙龄鸽*四季佛手枝
鸿运大拼盘
热菜
占宴席55%
三吃大龙虾御锅煨牛尾
香汁牛排捞饭*巧手杂粮包
清蒸老虎斑碧绿脆山药
大汗羔羊腿回乡蒸羊羔
面点
占宴席5%
港式榴莲酥*精品小笼包
汤羹
占宴席2%
木瓜炖雪梨
水果
占宴席1%
时令果蔬拼
主食
占宴席2%
油泼辣子面
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店鸿运当头宴
标准折后3688元标准(酒水除外)10人用
凉菜
占宴席35%
菜名售价菜名售价
阿拉斯加蟹腿*特色手卷菜*
妙龄鸭舌*
虫草花拌兰度
温拌鸭片火龙果沙律
黄金鳗鱼卷桃园三结义
鸿运大拼盘
热菜
占宴席55%
迷你佛跳墙*碧绿炒澳带*
鲍汁扣辽参*五福烩酥肉*
清蒸银鳕鱼鲍菇牛仔粒
干锅大闸蟹两吃羔羊脖
清炒靓时蔬
面点
占宴席5%
粤式雪蛤酥精品小笼包
汤羹
占宴席2%
贺蘑炖小鸡
水果
占宴席1%
时令果蔬拼
主食
占宴席2%
牛肉刀削面
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店鸿运当头宴
标准折后5888元标准(酒水除外)10人用
凉菜
占宴席35%
菜名售价菜名售价
阿拉斯加蟹腿*当红妙龄鸽*
温拌海螺片迷你菜根香*
酸辣珊瑚花越南巧手卷
鱼子酱三叶香佛手连理枝
鸿运大拼盘
热菜
占宴席55%
蚝皇原汁鲍六寿滑牛霖*
花螺刺身拼海参烧龙骨
蒜茸蒸澳带洪湖馋嘴鸭*
干锅家养鸡*西域罐焖肉
清炒靓时蔬
面点
占宴席5%
粤式水晶包盐池黄米糕
汤羹
占宴席2%
天下第一鲜
水果
占宴席1%
时令果蔬拼
主食
占宴席2%
鸡丝一线天
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店鸿运当头宴
标准折后6888元标准(酒水除外)10人用
凉菜
占宴席35%
菜名售价菜名售价
黄金鳗鱼卷特色巧手卷
妙龄西施舌桃园三结义
泰汁澳洲参皮豆芥百味卷
鱼翅虫草花养颜穿心莲
鸿运大拼盘
热菜
占宴席55%
蚝皇原汁鲍七味肥羊美*
象拔蚌刺身清蒸老虎鱼
浓汤鸡翅煲*荷叶齿香鸡
一掌定山河西域灌灌肉
清炒靓时蔬
面点
占宴席5%
海鲜水晶包馓子拼油香
汤羹
占宴席2%
虫草花炖乳鸽
水果
占宴席1%
时令果蔬拼
主食
占宴席2%
牛肉柳叶面
此宴席菜单设计者:马建龙
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宴席标准单
宴席名称贺兰国际饭店鸿运当头宴
标准折后8888元标准(酒水除外)10人用
凉菜
占宴席35%
菜名售价菜名售价
阿拉斯加蟹腿*翡翠鲨鱼肚
龙王夜宴佛手连理枝
丝网雀珍倾城之恋
泰汁参皮火龙果俏佳人
鸿运大拼盘
热菜
占宴席55%
招聘浓汤翅五彩麒麟鸡
芝士焗龙虾油淋羔羊腿*
清水黄牛排古法胖鱼头*
石烹黄鳝段鸡油炒贺蘑
清炒靓时蔬
面点
占宴席5%
港式木瓜酥烫面小油香*
汤羹
占宴席2%
木瓜炖雪蛤*
水果
占宴席1%
时令果蔬拼
主食
占宴席2%
羊肉烩麻食
此宴席菜单设计者:马建龙
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