红薯面窝的做法

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最给力的9种地瓜吃法做法挺简单

有好地瓜这口的童鞋吗？地瓜可是刘启的皇后 个好东西，能促进肠胃蠕动，有助

排便。最棒的吃法是用微波炉烤，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道

爽口甜美。没有微波炉的童鞋莫急，小编整理了9道超简单的地瓜做

法，据说已有上千名吃货按照这个做出美味的地瓜啦，你要不要试

试？

微波炉烤地瓜

食材：2个地瓜、适量水

做法：1)地瓜请、清洗干净后不用控干水分2)用保鲜膜包裹严

实3)将包好的地瓜放入微波炉中4)用高火烘烤5分钟，将地瓜翻至

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另一面，继续高火力烘烤5分钟即可~

奶香红薯窝窝头

食材：220g新鲜红薯、100g玉米粉、20g雀巢奶粉

做法：1)准备好红薯、玉米粉、奶粉。2)红薯削皮切薄片。3)

用微波专用保鲜袋装好。4)放入微波炉；高火皮衣快速除皱方法 叮3分钟即熟。5)趁热

把红薯压成泥。6)放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。7)加入少许开

水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。8)取小块面团于手

中，搓成长圆形。9)用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米

面容易蒸熟。10)全部面团做好8个窝头。11)放入锅中，隔水蒸20

分钟。

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薯芯汤圆

食材：100克糯千字文内容 米粉、1个红薯

做法：1)准备好糯米粉、红薯。2)糯米粉加水和匀。红薯去皮、

洗净；入微波炉叮熟，压成泥成馅料。3)糯米粉团包入红薯馅，做成

小汤圆。4)包完全部薯芯汤圆。5)锅中水开，下汤圆，煮至浮起即熟。

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炒红薯泥

食材：1个烤好或蒸好的红薯、适量油、适量白糖或蜂蜜

做法：1)烤好的红薯一枚2)把它的皮剥光，装入食品袋中用擀

面杖隔袋夯成泥3)锅上火中火入油把成泥的红薯入锅内4)边炒边用

锅铲继续捣碎压平反复多次成糊泥装后加入糖翻匀就可以了。如果想

有焦边，就小火继续...

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地瓜姜汤

食材：300克地瓜、20克老姜、10颗去核红枣、50克糯米小圆

子、适量水、适量红糖

做法：1)地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。2)国内放入地瓜快，

姜片，红枣和水，大火煮开后小火煮30分钟。3)糯米粉加水和成团，

搓成小圆子备用。4)小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。5)最后加入

红糖调味。

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红薯银耳羹

食材：15g银耳、100g红薯、适量枸杞子、40g冰糖

做法：1)准备好银耳、红薯、冰糖。2)银耳提前泡发，洗净、撕

小朵备用。3)红薯去皮、洗净、切小块备用。4)银耳倒入沙煲，加入

适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。

5)加入红薯，继续炖煮15分钟。6)加入冰糖，炖煮1勤劳 0分钟。7)炖好

的银耳羹盛入碗中，温热食用。

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南瓜香薯饼

食材：2个红薯、适量牛奶、适量糖、适量糯米粉、少量红薯、

淀粉、适量南瓜

做法：1)准备原材料。南瓜和红薯的比例没什么限制，按自己

口感喜好决定2)红薯去皮，切薄片3)南瓜去皮，切薄片4)一起上锅

蒸至软糯，取出到处蒸出的水分5)取其中一种食材放搅拌机加少许

牛奶、白糖打成泥6)然后混合另一种食材一起打成细腻的泥7)打至

完全细腻后倒出，混合糯米粉、少量红薯淀粉和成面团8)揉制通信工 均匀

后，分成大小相当的小剂子，搓圆、按压成小饼。盘内抹薄油，放好

入冷藏室稍稍定型9)定型好的小饼取出，用红枣、白芝麻装饰10)

锅内放少量油，油热放放小饼煎至两面金黄，用吸油纸吸去表面余油，

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即可食用。

烤小红薯

食材：500g地瓜、50g澄面、30g淀粉、45g白砂糖、20g炼乳

做法：1)地瓜蒸熟。2)趁热取出，捣碎。3)放入澄面、淀粉、白

糖和炼乳。4)用擀面杖用力捣，直至捣寒假放多少天 至均匀，有粘性。5)取一小块

地瓜团，搓成圆球或者长椭圆形。6)将其放在烤盘内。7)苏州博物馆地址 烤箱预热，

200度，5分钟，转180度，15分钟即可。（根据地瓜湿度不同，斟

酌时间，最好就是表面干爽，底部有棕黄皮。）

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山芋红烧肉

食材：250g五花肉、250g红薯、适量油、适量盐、适量葱、适

量姜、适量料酒、适量冰糖、适量老抽、1个八角

做法：1)新鲜的五花肉2)五花肉伏见稻荷 切成麻将大小的方块3)放清水

里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥4)红薯洗净刮去表皮5)

切成方块备用6)五花肉倒入开水焯一下，去除脏东西，捞出备用7)

铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒8)倒入老

抽和生抽各1勺9)加入热水10)放入葱姜片和八角，煸炒上色后，大

火烧开转小火炖11)加入适量的糖，等到肉快炖好时，把红薯放进去

12)翻拌均匀后接着炖13)20分钟后等到肉和红薯都熟烂，加入适量

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盐调味，汤汁收干即可起锅。