甜沫唐

甜沫的做法:

甜沫的做法，除主用小米外，辅料有花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干(豆腐皮也可）、菠菜。小

米洗净，用水泡两小时，加水磨成水糊（直接用小米面调成糊状也可以）；花生米、豇豆煮熟，捞出

后控净水；菠菜洗净后，撕成大片，五香豆腐干切成薄片；粉条用小学生绘画 水发好。锅内有关雨的成语 放花生油烧到

七成熟，连油倒进碗内。大锅内放水，烧沸后放入八角等五香料、精盐，稍煮鱼的营养价值 后捞出五香料不用，再

放五香豆腐餐开头的成语 干、菠菜、粉条，水沸后立即倒入小米糊，边倒边搅，加盖煮约20分钟，开锅后，把炸

好的油倒入锅内，加入熟花生米、豇豆，用勺搅动，炉火熄灭，即成甜沫。

编辑本段济南特色风味早餐——唐甜沫

在济南天桥区后永和街13号（因济南市道路建设，现迁至按察5岁儿童身高 司街北头），有一家早餐店，名

曰唐甜沫榨菜肉丝的做法 ，乃是济南特色风味早餐。营业时间是5：00----11：00，店内有甜沫、油条、茶鸡蛋。甜沫

很正宗，油条特好吃，茶蛋很够味。其中以甜沫最重启命令 出名，分为大小碗，其余油条0.3元/根。茶叶蛋

0.7元/个，经济实惠，来济南的朋友五香甜沫的制作材料：不妨前去品尝一下。

主料：小米250克

辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜ungri 100克,

调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克

五香甜沫的特色：

此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。

五香甜沫的做法：

1.将红小豆、资生堂是哪个国家的品牌 花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。

2.将菠手抄党章 菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。

3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。

4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸

后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，

用勺搅匀，即成甜沫。

材料:小米面，白面，小油菜叶（小白菜也可以），豆腐皮，粉丝，花生米，花椒，姜，盐

做法：小油菜洗净，菜叶切成丝，豆腐皮也切丝，姜切沫。把小米面和白面混合，加凉水和适量盐拌

匀待用。用大量花椒炝锅，等出味后，把花椒弄出，只留少量油，再加入姜和菜叶，豆腐皮翻炒，做

锅入凉水，把花生米和炒好的姜，菜叶，豆腐皮放入同煮，待开锅后倒入拌匀的面粉，并放入粉丝，

不断的搅拌，等多开几次锅后就可以关火上桌了，呵呵呵，要是希望够味，多加些胡椒粉也可以