卤鸡爪要煮多久

更新时间:2023-03-18 22:23:51 阅读: 评论:0

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卤鸡爪要煮多久
2023年3月18日发(作者:增加免疫力的食物)

卤鸡爪的家常做法

做法1:

鸡爪10只,五香粉1小匙,姜3片,干辣椒3颗,盐老抽味精适量,葱半根

步骤

1.鸡爪洗净手放入电饭煲中,加10月26日是什么星座 入调料

2.然后添入水,没过鸡爪即可

3.电饭煲按下煮饭键。大概20分钟左右。用筷子叉一下鸡爪,皮儿很容易破

就可以了。

做法2:

鸡爪,桂皮一小块,茴香,花椒,料酒,上上网 酱油,葱结、姜片,白糖,盐,一小

勺五香粉,一点胡椒粉,几个辣椒干

步骤

1、鸡爪剪去爪尖,清洗干净,沥去水分;

2、鸡爪绰水,桂皮一小块,与茴香、花椒放入香料袋;

3、锅中放入清水500克左右,放香料袋,加入料酒、酱油、葱结、姜片和白糖、

盐,我还放了一小勺五香粉党建活动总结 ,一点胡椒粉,几个辣椒干;

4、待水沸时,投入鸡爪;卤约20分钟即可;不要急着捞出,最好浸泡10分

钟的样子

捞出,开吃~~

做法3:

鸡爪500克,卤料王香料袋80克,水1000克,冰糖适量,盐适量

步骤

1.鸡爪洗干净,剪去指甲,放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水,晾

干。

2.卤料用纱布袋包好,先用开水八下英语书单词表 泡15分钟,以去沙砾和1岁宝宝拉肚子 减少药味,再捞出纱

布袋子。

3.锅小火烧热倒油,再将冰糖粉(冰糖碾碎)放进锅里,慢炒至起糖色,加

1000全血检查能查些什么病 克水,连同水一起倒进另一个煮锅。

4.煮锅里加盐和炒好的糖色,放进卤料袋子,用中小火慢煮出卤料香味(我煮

了半小时),制成卤水。

5.把鸡爪倒进卤水里(此时可酌情再加热水和盐),闭盖煮至鸡爪熟透(筷子

轻松通过鸡爪即可)。

6.关火,让鸡爪在卤水中浸泡1小时,充分入味。

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