豆腐皮卷肉

第1页

豆腐皮炒肉

豆腐皮炒肉是一道采用了食材豆腐皮和猪肉以及加上一些

例如青椒等为配料的家常菜，豆腐皮炒肉怎么做牛排 的采用的食材比较简单，

所以成本也是很简单而且成本也不高，所以我们有必要学会这道

家常菜为我们所用，豆腐皮炒肉有很高的营养价值，常吃豆腐皮

炒肉可以有解毒化痰以及清热润肺的功效。

豆腐皮炒肉里面含有我们人体需要的多种微量元素，豆腐短工 皮

炒肉是富含蛋白质的，而且豆腐皮炒肉里面有人体需要的多种氨

基酸，豆腐皮炒肉更加适合小孩食用，因为吃后能促进身体的发

育和脑力的发展。

★主料

200g肉

第2页

300g豆腐皮

3个青椒

★配料

适量油

适量盐

适量酱油

适量蒜末

★清火的食物 豆腐皮营养价值

第3页

中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、

养胃、解强歌 毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含

量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种

微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的与春节有关的诗 发展。

老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速

恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优

点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

★豆腐皮简介

豆制食品名，有二种：一是“挑”成的豆腐皮，也叫“油皮”、

“腐竹”、“豆腐衣”;二是压制成的豆腐皮，与豆腐近似，但较

薄(比油皮则明显较厚)、稍干，有时还要加盐，口味与豆腐有区

别。二者虽都叫“豆腐皮”，但形状、成分、口味、菜肴做法均

有较大差别。

★制作步骤

第4页

1豆腐皮泡水洗净。

2将肉切丝，准备点肥肉幼儿绕口令 炒出来更香。

3肥肉炒出虾球怎么做好吃又简单 油后，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放点酱油调色。

4将洗净的豆腐皮沥干水分放入肉中一起翻炒。

5放入青椒末，继续翻炒。

6最后放入盐，酱油调色，用少量的水qq网页版 焖煮下就可出锅。

上文我们介绍了一道制作简单的家常菜豆腐皮炒肉，别看豆

腐皮炒肉成本不高制作简易，但是豆腐皮炒肉的营养价值很高，

第5页

这道电脑重启命令 菜有利于小孩的脑力和身体的发育，有利于孕妇产后身体的

恢复。