土豆肉丝的做法

3岁儿童的营养晚餐食谱

3岁儿童的营养晚餐应该吃些什么？由于孩子本身的胃如律令 容量小，为

了摄取更多营养，建议在饮食上遵循“少量多餐”原则。那么孩子吃

些什么食物比较好呢？以下是店铺分享给大家的关于3岁儿童的营养

晚餐食谱，一起来看看怎么做吧!

3岁儿童的营养晚餐食谱做法一

醋溜土豆丝

材料

土豆，花生油，酿造白醋，糖，鲜姜3片，鸡精，盐

做法

1.土豆洗净、去皮、切丝(切之前备好半盆凉水，再放一点点盐，

为使丝不变黑，要随切随往盆里放，切完冲洗2-3遍，再用凉水泡2-

5分钟;

2.锅热放适量油、油热放姜片(炒好后捡掉)、放土豆丝进行翻炒

(土豆丝不要把水控得太干，以免沾锅)、接着放醋、白糖适量，要保持

锅内有一定的水分，炒至大学活动策划 7成熟时放盐，再炒至汁浓起锅装盘即可;

3.出锅后在菜上点缀一些青椒丝、胡萝卜丝、香菜等带有不同颜

色的食物，以增加菜肴的色、香、味、形，看了会带来别样的心情。

小贴士

1、土豆宜去皮吃，有菜眼的部分应挖去，以免中毒;

2、皮色发青、发芽的土豆不能描写品质的词语 吃，以防龙蔡素中毒;

3、土豆最好要切得细而均匀。

3岁儿童的营小学班徽 养晚餐食谱做法二

肉丝烧拳菜

材料

主料：蕨菜250克，瘦猪肉100克，

辅料：蚕豆淀粉13克，鸡蛋清25克，

调料：盐3克，黄酒5克，味精2克，姜汁3克，碱1克，猪油

35克

做法

1.将干拳菜(蕨菜)放开水中涨发，加盖焖软，再放开水锅中加食碱

焖煮至透;

2.多换几次水，使其洗净碱味和黑水，择去根，切成了3.5厘米长

的段，用开水焯一下，捞出沥净水分;

3.鸡蛋清、湿淀粉搅成糊;

4白玫瑰图片 .猪瘦肉切成细丝，放糊中抓匀;

5.炒锅置旺火上，添熟猪油，至六成热，将肉丝下锅划开至透，

盛入碗中;

6.炒锅再放旺火上，添入熟猪油，油六成熟，兑入头汤300毫升

和精盐、黄酒、味精、姜汁，放入拳莱，烧制;

7.待烧至汁浓入味，再放入肉丝，下湿淀粉勾流水芡，翻一两个

身盛出即成。

3岁儿童的营养晚餐食谱做法三

炒鱼丝

材料

主料：青鱼400克，

辅料：瘦猪肉75克，韭菜花60克，鲜香菇10克，红尖椒30克，

调料：蚕豆淀粉20克，猪油30克，姜5克，料酒20克，酱油

10克，盐5克，味精1克

做法

1.将青鱼宰杀治净，净鱼肉剁成茸，加精盐7克抓匀，做成两个鱼

球;

2.干淀粉研细过筛，铺在砧墩上，把鱼球放上滚动，沾匀干淀粉，

用手拍成薄鱼饼;

3.锅放水烧沸affact ，鱼饼放入沸水锅中氽熟捞起，再用冷水漂一漂，

洗净淀粉;

4.洗净淀粉的鱼饼切成6厘机械维修工 米长、0.6厘米宽的丝待用;

5.瘦猪肉洗净，切成丝;

6.香菇去蒂，洗净，切成丝;

7.生姜洗净，切成丝;

8.红辣椒去蒂、籽，洗净切成丝;

9.韭菜花择洗干净，切3厘米长数学美 个人廉政承诺 的段;

10.炒锅置旺火上烧热，舀入熟大油，放肉丝煸炒;

11.肉丝稍煸炒随即放入韭菜花段、香菇丝、姜丝、辣椒丝煸炒数

下，加精盐、酱油、味精狮子和老虎 、料酒，倒入鱼丝烧沸，颠翻炒锅拌匀，起

锅装盘即成。