春节吃什么

北方人春节吃什么

北方人春节吃什么

北方人春节吃什么1

中国被分为四大区域，其中北方就是古代历史文化的发源地最为出名的一

些古都城市。北方所占有的人口是全国的百分之四十。大多数人都会在春节时一起

庆祝吃团圆饭。本期我们就去看看北方人春节吃什么。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且

各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白

面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有

的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。

春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，网恋表白情书 寓有进宝之意。饺子中有的馅里放

糖，用意是吃了新年日子甜美；北京的清水煮饺，东北的老边饺子，江南的水煎

饺，玉润玲珑，馅鲜味美。

吃汤圆。用自制的汤圆粉或市场上出售的干汤圆粉制成各种馅心的汤圆，

润甜可口。

吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，全面加强党的建设 而居住在湖南的苗族人民，春节

第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意“生活甜蜜，五谷丰登”。

四川、重庆地区的人春节第一餐吃汤圆。用自制的`汤圆粉或市场上出售

的干汤圆粉制成各种馅心的汤圆，润甜可口。

湖南大部分地方，春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，

而居住在湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意“生活甜蜜，五谷

丰登”。

湖北一些地方，过年要喝鸡汤，象征清泰平安。其中，主要劳动力几个月加辅食 还要吃

鸡爪，寓意“新年抓财”，“有希望的后生”要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家

人则吃鸡头，有“出人头地”之意。

秭归人春节第一餐吃油炸的白蒿，取其谐音“百好”以图吉利。沙市一

带，春节第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃二个煮

得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。

北方人春节吃什么2

1、北方人春节吃什么

北方人过年是非常有讲究的，除了要贴春联、放鞭炮、挂灯笼这些习俗之

外年夜饭的质量也很重视，北方人过年一定要有四大件，餐桌上少了哪一样都感觉

不地道，那么这四大件都有啥呢？鸡、鱼、排骨、肘子，缺一不可，在东北的农村

过年家家都会杀猪，杀猪菜、东北大炖菜、骨架炖酸菜这都是东北的名菜，过年自

然是也不会缺少，小鸡炖蘑菇也是东北人过年必须要吃的菜肴，炖的蘑菇以榛蘑为

主。

过年吃饺子是东北人的习惯，饺子饺子意思就是交子，辞旧迎新的意思，

一般午夜的12点敲钟的时候家家户户的年夜饭就开始了，大家都会煮饺子吃，还

会在饺子里面放钱币，谁要是吃到钱币就预兆着新的一年有好的运气，会发大财。

饺子馅东北人比较喜欢吃白菜馅、芹菜馅、酸菜馅以及韭菜馅。

2、什么是春节前奏曲

进入腊月，便标志着距离中国最盛大的传统节日春节只有一个月了。在这

一个月里，各种迎接新年的民间习俗悉数登场。

农历十二月为“腊月”，古电大毕业自我鉴定 时候也称“蜡月”。这种称谓与自然季候并没

太多的关系，而主要是以岁时之祭祀有关。所谓“腊”，本为岁终的祭名。汉应劭

《风俗通义》谓：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周用大蜡，汉改为腊。腊者，猎也，言

田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。”或曰：“腊者，接也，新故交接，故大祭以报功

也。”因为接踵而来的祭祀活动，腊月又成为“祭祀之月”。

3、什么是春节进行曲

春节俗称“过年”，原名叫做“元旦”，隋代杜台卿在《五烛宝典》中

说：“正月为端月，其一日为元日，亦云正朝，亦云元朔。”

“元”的本意为“头”，后引申为“开始”，因为这一天是一年的头一

天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”；因为这一天还是岁之朝，

月之朝，日之朝，复方太子参颗粒 所以又称“三朝”；又因为它是第一个朔日，所以又称“元

朔”。正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称，意即正月初一是年、月、日

三者的开始。

春节必备的年货

1、春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，是写在纸、布上或刻在

竹子、木头、柱子上的对偶语句。每逢的春节，家家户户都是要精选春联贴于门

上，为节日增加喜庆气氛。

2、挂贴年画，年画是我国的一种古老的汉族民间艺术，反映了人民朴素

的风俗和怎样做元宵馅 信仰，寄托着他们对未来的希望。

3、贴门神，贴门神是为了祈求一家的福寿康宁。据说，大门贴上两位门

神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在汉族民间，门神是正气和武力的象征，古人认

为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良，捉鬼擒

魔是他们的天性和责任，人们所仰慕的捉鬼天师钟馗，即是此种奇形怪相。

4、贴窗花和“福”字，过年时，人们喜欢在窗户上贴各种剪纸——窗

花。剪纸在我国是一种很普及的汉族民间艺术，因为大多贴在窗户上，也被称为

“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法，将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽

致，将节日装点得红火富丽。

春节的祝福语

1、祝你在新的一年里：事业正当午，身体壮如虎，金钱不胜数，干活不

辛苦，悠闲像老鼠，浪漫似乐谱，快乐莫你属。

2、新年到，愿君：百事可乐！万事芬达！天天娃哈哈！月月乐百事！年

年高乐高！心情似雪碧！永远都醒目！

3、星空中点点闪烁的荧光，环绕着缤纷的绮丽梦想，祝福你今年许下的

心愿，都能一一实现在你眼前，祝你佳节温馨喜悦！

4、相识系于缘，相知系于诚，一个真正的朋友不论身把悲伤留给自己吉他谱 在何处，总时时付

出关和爱，愿好友平安、幸福。

5、酒越久越醇，水越流越清，世间沧桑越流越淡，朋友情谊越久越真。

衷心祝福吾友度过一个祥和美满的新年！