新疆的特产

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新疆特产干果有哪些

新疆，远离海洋，深居内陆，地域辽阔，是中国陆地面积第一大的省级行政区，新疆总

面积占中国陆地面积六分之一（166万平方千米），其地风光旖旎，特产资源十分丰裕。

在群山峻岭、绿洲戈壁之间，有着数不尽的“粮仓”、“肉库”、“油盆”、“煤海”，以及

美味特产，比如葡萄干。当然，除了葡萄干，新疆还有很多久负盛名的特产干果。那么，都

有经典笑话大全 哪些呢，赶紧跟着我们一起来看看吧！

●巴旦木

巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品，它的营养比同重量的牛肉高六倍。每日睡觉前

细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强

体壮。

●薄皮纸核桃

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新疆是我国最早种植核桃的地区之一，栽培历史悠久，蛋白质和碳水化合物含量较高，

此外还含有核黄素、胡萝卜素、尼克酸、维生素E及钙、磷、铁等矿物质。营养价值高，具

有补气、养血、润燥、化痰、利三焦、润肺等药用价值。

●新疆葡萄干

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新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最富盛名。新疆吐鲁番是中国葡萄的重要生产基

地。新疆葡萄干肉质软，含糖量高，色泽碧绿，状如珍珠，肉软清甜，可提高身体代谢机能、

能快速地消除疲劳、消除多余的脂肪、使血流畅通、偏高的血压降低归于正常、消除肥胖、

使胃肠机能转好、消除便秘。

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、

暖肾，治疗贫血、血小板减少。葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病

患者的康复。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有

较好的补益作用，同时还是妇女病的食疗佳品。

●特级哈密大枣

哈密栽培大枣已有两千年的历史，清代曾作为皇宫的贡品，以其个大、皮薄、核小、肉

厚、颜色好、含糖量高，干而不皱等优点，在国内外市场上驰名。哈密大枣既可鲜食、又可

煮食、作枣泥、枣羹等，特别是做八宝饭、煮稀饭，味道更美。

哈密大枣是一种营养丰富的滋补品，含有丰富的维生素c和较高的糖分。另外哈密大枣

含有药用价值均线怎么看 的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气，润肺生津，

养颜驻容，延年益寿之功效，素有哈密大枣“天下一绝”的美称。

●天山雪梅

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即天山冰梅，甜中带点微酸，果肉厚实而柔软，表层挂霜，中间有一粒很小的淡黄色的

核，属于蜜饯类食品。新疆天山冰梅和内地其他地方的冰梅比特点是果大肉厚，吃起来味道

很爽。

天山冰梅香甜又可口，营养丰富，是碱性食品，它含有大量有机酸，是很好的抗衰老食

品，因为有机酸经肠壁吸收后很快转变为益人气的咸性物质。根据"血液碱性者长寿"的说法，

选择抗衰竹林七贤的故事 老食品时，冰梅当之无愧。

在冰梅的有机酸中，含有一种柠檬酸，它能促进胃酸分泌，从而使不消化的胀闷感消失，

从而解除了“烦懑”的后症状。除此，冰梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有

很强的杀灭作用。胃若虚弱，则胃酸减少，做好自己作文 对食物进行消毒和消化的作用自然降低，甚至发

生胃肠紊乱，此时如服用冰梅，则可以提高胃酸，使胃肠得到调理。

运动和劳动之后，由于肌肉内堆积了过量的酸性物质，因而感到疲倦。如果吃一些冰梅，

能有效地分解存在于肌肉中的乳酸、焦性葡萄糖酸等疲劳物质，而使体力很快恢复。

此外，冰梅还含有果酸等纤维物质，具有通便之功。

●新疆西夏果

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西夏果又名夏威夷果、圣果，由于生长在高温、干燥的环境中，因此其果皮坚硬，以防

止水分蒸发。其果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，有“干果皇后”之称，含有丰富的

钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸以及矿物质和维生素，可补血、健智、生精、生发，

对老年便秘还有显著疗效。多吃可改善身体免疫力，所以称其为圣果或者美容果。

●沙漠果

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沙漠果又称作鲍鱼果，具有一般坚果的重要特性。吃过鲍鱼果的人都知道，鲍鱼word上下标 果不仅

比核桃吃着更香，而且营养也十分丰富，长期食用可以健脑、益脑，鲍鱼果营养丰富，果仁

中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富；

果仁中含有人体所需的8种氨基酸，其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。不但能防止大脑

衰老，对儿童的大脑发育和老年人记忆力也有一定的促进作用。

●鹰嘴豆

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鹰嘴豆俗称桃豆，维吾尔语“诺胡提”，是世界第三大豆类，因其外形独特，类似鹰嘴

而被称为鹰嘴豆。最早的种植地在新疆乌什县、拜城县。

民间有：“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语。其营养丰富，富含多种植物蛋白和

多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。其中纯蛋白质含量高达28%以上，脂肪

5%，碳水化合物61%，纤维4一6%，鹰嘴豆含有10多种氨基酸，其中人体必需的8种氨

基酸全部具备，而且含量比燕麦还要高出2倍以上。可蒸、煮、炒或泡汤，是糖尿病、高血

压和肾虚体弱者理想的健康食品，也是旅游休闲、馈赠亲友的上等补品。

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