鹌鹑蛋怎么煮

又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。

鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。一清颗粒说明书 俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”

鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故

有卵中佳品之称。近圆形，个体很小，一般只有５g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营

养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵中国集邮 磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、

维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效:补气益血，枝风湿，

强筋壮骨。

鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、

核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则ctp 较鸡蛋低约三分之一，

所以是各种虚弱病者及老人、健身饮食计划 儿童及孕妇的理1652年 想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷

脂、卵磷脂、铁和维生素等。男性凯格尔锻炼法

鹌鹑蛋外观小赞美雷锋 巧，成长语录 但营养价值很高。日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参、蝮蛇并论为佳品，

且对肺病、肋膜炎、哮喘、心美容用品 脏病，神经衰弱有一定疗效。

公认是一旅行社实习报告 种美食，这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳，用于沙拉中，也可以腌渍、水煮或

做胶冻食物。

1、神经衰弱、失眠多梦：鹌鹑蛋早晚各吃2个，常食有效；

2、治贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先

将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后，再

加入鹌鹑蛋及红糖，即可食用。每日服一次，连用60天；

3、慢性胃炎：鹌鹑蛋4个，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。

鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、

神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经

不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

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