腊肉糯米饭的做法

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八宝饭的做法【1】

八宝饭的做法【1】八宝饭的材料

糯米300克，白糖2汤匙，黄油1汤匙，色拉油1/2茶匙，

红豆沙200克，烤核桃仁20克，红枣5个，烤南瓜籽仁3克，烤

花生米3克，糖水桔瓣10瓣，去皮菠萝1片，净化水450毫升

八宝饭的做法

1.将糯米淘净，放在冷水中泡50分钟，捞出沥干，放入电饭

锅，加入450毫升净化水，按照电饭锅说明把饭煮熟，制成糯米

饭。舀到大碗里，稍凉2分钟后加入白糖、黄油，拌匀备用。

2.红枣洗净，用温水泡30分钟，去核项目计划书范文 ，切成两半。将烤南瓜

籽，花生仁和核桃仁剁细碎。把碎核桃仁拌入红豆沙里。

3.取直径为18厘米的浅碗1个，用色拉油将碗内抹一遍，防

止粘连。把菠萝片放碗底中间，将碎的花生和瓜子仁放在菠萝片

中间的空里。将枣子、糖桔子瓣放在碗底以菠萝梦见牙齿全部脱落 为中心，呈放射

状排列开。放上1/2量的糯米饭，铺匀;再将核桃豆沙泥均匀抹上;

再把另1/2量的糯米饭平铺在碗里，填满至碗口对学生的评价 ，压平。蒸锅内

加入足量的水，将碗放入蒸锅蒸格上，盖上锅，用中偏大火蒸约

25分请财神有什么讲究 钟，使糖油及其它味道渗入饭里。

4.蒸好后小心取出碗，冷却5分钟;用小刀子将糯米饭与碗边

分离;取一个直径22厘米的盘子，将碗倒置在盘上，使糯米饭完

整倒出摆盘即好。

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八宝饭的做法【2】八宝饭的材料

黑糯米150克、白糯米200克、红豆沙馅150克、蜜枣10颗、

莲子20粒、腰果10粒、葡萄干50颗、小红枣20颗、猪油20克、

白糖10克

八宝饭的做法

1、将红枣莲子腰果提前1天泡上。泡发好。

2、将黑白米洗干净，加水超出米水果类的英语单词 面1.5cm高左右，喜欢干的

可少加点，入电饭煲煮成米饭备用。

3、将米饭中趁热拌入白砂糖和猪油，搅拌均匀。

4、取一圆底碗，将蜜枣、莲子、腰果、葡萄干、小红枣整齐

的铺在碗底，然后带上一次性手套，抓一大把饭按压在上面，同

时按压到碗壁四周。

5、取豆沙馅按入中间的凹陷处，再取适量的米饭盖住豆沙馅，

用力按压平整。

6、将做好的八宝饭入蒸锅，用中小火蒸50分钟即可。

八宝饭的做法【3】八宝饭的材料

红枣，花生，红豆，黑豆，葡萄干，瓜子仁，腊肉，莲子，

糯米

八宝饭的做法

1、花生、莲子、红豆、黑豆先洗干净，放冰箱里泡两小时;

然后分别用纱布包起来扎紧，放高压锅蒸10分钟。

2、糯米放冰箱泡一夜，沥去水份，蒸熟备用。

3、腊肉切去外皮一层，切成丁，与蒸熟的糯米饭拌匀。

4、用一个大小合适的碗，里面垫上一层保鲜膜，把拌好的糯

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米饭装进碗里压实再扣出来。

5、把蒸好的装饰材料垫在碗底，摆成一定的形状，再把糯米

饭放进去，压实就成了。吃的时候再蒸一下，扣在盘子里，就成

了一个漂亮的八宝饭。

6、吃的时候再淋上一层薄薄的糠浆就更正宗了。

八宝饭的小诀窍

1、糯米要泡透，蒸的时候尽量不要带水，这样好成形，不然

太软容易塌。

2、豆子莲子要先泡好蒸好才不至于不熟;蒸的时候用纱布包

起消费者权益 来就不会开花，熟透了以后还是一颗一颗圆圆的。

3、要是肯花心思的话，可以摆出不同的花样来。

八宝饭的做法【4】八宝饭的材料

糯米，莲子，红枣，葡萄干，芝麻花生泥。

八宝饭的做法

1、糯米和莲子分开泡6小时，其他泡一小时待用。

2、糯米蒸熟(30分钟)，倒进容器拌白糖，待用。

3、找合适的碗，碗里抹油，方便最后夏至节气 扣盘。

4、碗底摆上泡好的葡萄干、红枣、莲子，再放拌好糖的糯米。

(不是马上食用，垫一层保鲜膜，方便冰箱冷冻)

5、上笼蒸30分钟，水加满，蒸30分钟，翻碗装盘。

八宝饭的做法【5】八宝饭的材料

红豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡萄干、五言绝句格律 百合、白果、去核

的红枣

八宝饭的做法

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1、红豆做成红豆沙：红豆洗净，用高压锅焖半个小时，加糖

捣成泥状，备用。

2、糯米用电饭煲蒸熟;白果去壳，用滚水煮1分钟;花生米用

水煮熟;百合、小红枣、葡萄干洗净、浸泡。

3、取一大碗，碗底和四周抹簿簿一层油，把核桃仁、花生、

百合、葡萄干、小红枣、白果摆在碗底，再一层糯米一层豆沙依

次铺至碗口，压实(不实会影响外观)，上蒸锅蒸5-10分钟。

4、蒸好取出碗，取一大平盘，盖在碗口，反转后，拿走碗即

可。

八宝饭的小诀窍

百合新鲜或干的均可;红枣用小的容易摆放，花生米最好先煮

一下，这次没煮，蒸后感觉还是有点生。