酸豆角怎么吃

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酸豆角米粉做法

米粉是南方人都比较喜欢吃的一种食物，相信很多人都知道

桂林米粉，这是桂林的一道相当出名的小吃，在当地乃至全国都

特别受欢迎，有很多的朋友都想知道它是怎么制作的，这样就可

以自己在家制作了，自己做的桂林米粉肯定特别好吃，我们知道

桂林米粉里面都会放一些酸豆角，那么酸豆角米粉是怎么做的呢？

1.取干米粉350赞美父亲的句子 克放清水里侵泡2小时左右

2.煮锅放水烧开后放入泡软的米粉，用筷子搅散防止粘锅

3.煮8分钟左右

4.看着变白变得很柔软用手一掐就断就煮好了

5.用笊篱捞出来

6.过2-3遍水

7.直到水清澈为止，捞出控水

8.煮米粉的时候可以做汤卤：

将配鱼做法 菜里的猪肉切片，豆角切断，胡萝卜切丝，葱姜蒜分别

切碎，香菜切段

9.热锅凉油将肉片放入煸炒变白

10.放入葱姜蒜

11.辣椒酱翻炒爆香

12.放上酸豆曹操几个儿子 角

13.继续翻炒出味

14.加入适量的水，搅拌均匀

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15.开锅后放上少许的盐，即可改小火慢煮备用。

16.取适量的米粉放在碗里，浇上汤卤子放上胡萝卜和香菜，

一碗酸爽的米粉就可以吃了。

上面就是关于酸豆角米粉的一些做法，大家按照上面的步骤

一步步的来，做出来的米自己在家写遗嘱的格式 粉肯定是十分美味的，而且自己在家制

作的食物肯定比外面的要健康卫生。然而米粉毕竟只是一种小吃，

所以大家在平时的饮食还要注意营养的搭配，这样才会对身体有

好处。