烤箱烤鱿鱼的做法

木炭烤鱿鱼方法做法怎么做好吃

木炭烤鱿鱼是一道地道的街头小吃，很多人都白果的正确食用方法 觉得好吃。用木炭

烤鱿鱼的方法做法也是有很多种的，做法不同，味道也会有所差别。

下面一起来看看木炭烤鱿鱼的做法介绍吧，希望你喜欢!

木炭烤鱿鱼的食材准备

木炭烤鱿鱼的做法步骤

1.将花枝、鱿鱼分别洗净沥干后，依自己喜好切片或切长条状均

可，再用关公赴会 竹签串好备用。花枝切片串起，鱿鱼切长条状卷成圆形，分

别再串起即可。

2.将调味料搅拌均匀，即成为五味酱。

3.将烤架洗净后放在碳火上，即可将花枝串及鱿鱼串放在烤网上泥板成型

烧烤，并刷上五味酱，因为花枝及鱿鱼都是比较快熟的食材，需要随

时注意，将一面烤熟后即可翻面再烤，并刷上五味酱，烤入味微焦，

即可食用。(另外也可以撒上少许芝麻，味道更香)

鱿鱼的处理方法

1、买鱿鱼时，卖家会把鱿鱼的眼睛墨汁、墨袋去掉。如果没有，

记得提醒，否则自己清理有可能会弄脏衣服。

2、回家后沿着腹部中间线切开，清除内脏。

3、去表皮。这是鱿鱼的保护膜，在鱿鱼的背部，有一定的毒性，

还会影响菜的味道。可以先把鱿鱼足扯下来，再清除足片附近的表皮。

另外，还可以在鱿鱼一角那里掀开表皮，慢慢扯下来。

4、去鱿鱼眼睛。由于眼睛在洞洞那个地方，也可以选择不要鱿鱼

脑袋，直接要鱿鱼须。

5、清洗鱿鱼。把鱿鱼须从脑袋剪下来，每根鱿鱼须都要逐浮尘若梦 个清洗

上面圆圆的吸盘。这些吸盘有泥沙，还有对人体有害的物质。所以需

要多用清水清洗。

鱿鱼的其他做法推荐

西芹炒鲜鱿

材料：鱿鱼1条、白醋1勺、西芹2-3根、木耳4-5朵、料酒1

勺、生抽1勺、耗油1勺、胡椒粉少许、盐适量、鸡精少许、清水4

勺、生粉1/2勺、食用油1.5汤匙

做法精神病有哪些 ：

1、鱿鱼去内脏、眼睛、软骨、足片吸盘。清水冲洗加入一勺白醋，

浸泡3-5分钟，后撕片。

2、把鱿鱼内侧，45度划花刀，轻轻地，不要弄破。

3、木耳提前泡发，撕小朵;西芹斜切薄片;

4、烧一锅开水，水开后下鱿鱼，烫一下立刻捞出，过凉水，备用。

鱿鱼一入开水立刻就打卷了，立刻捞出。

5、蒜切末，姜切丝。料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精加生

粉和清水调成料汁。

6、炒锅热油，下姜丝、蒜末爆锅。放入西芹、木耳略炒。把西芹

木耳推到一边，倒入鱿鱼好看头像 翻炒。加入调好的料汁，翻炒后出锅。

香辣火冒三丈 洋葱炒鱿鱼

材料作文乡情 ：洋葱、鱿鱼、辣椒、韩国辣酱、料酒、生抽、耗油、胡椒

粉

做法：

1、鱿鱼切圈用一大勺料酒、半勺韩国辣酱，生抽蚝油葛半韶，适

量胡椒粉腌制。

2、洋葱切丝。

3、热锅凉油炒香洋葱和辣椒，倒入腌制好的鱿鱼。

4、炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时候加盐怎么安慰人 和鸡精即可。