飘香鸡

一、南门口小吃一条街，已向前延伸到了沙河街、书院路口一带。

口味虾，卤鸭脖子、鸭翅膀、鸭架子、鸭掌等，还有凉菜小吃、汤类小吃（如

烫猪血、荷兰粉、白粒丸）等。

1、臭干子：南门口四娭y店（劳动广场过去一条巷子里面，要排队等！）

2、粥，南门口“一品粥”、粥则一定是南门口的正粤。

3、南门口的季季红；辣锅实在是太辣哒，麻花好吃。

4、南门口的甜甜向上的甜品。

5、【易家姜记】在南门口有2家，一家在长郡中学附近一家在正粤粥铺附

近

6.【鸭霸王】在南门口的马里奥附近是一个食客MM推荐相信很多人也

同样喜欢。

7.最喜欢吃猪脚的地方：【大碗厨】

二、坡子街

1、坡子街的国宝热卤店的热卤，抱盐鱼也好吃。

2、从金色年华旁边的小巷子进去的昱龙酒家的干锅牛蛙；味道不错，份量也

足。

3、坡子街【翅】吃鸡翅的好去处

4、火宫殿：坡子街78号的总店才过瘾。总店订座电话：。

八小吃：臭豆腐，龙脂猪血，煮馓子，八宝果饭，姊妹团子，红烧蹄花，荷兰

粉，三角豆腐；十二名肴：发丝百叶，蜜汁火腿，潇湘龟羊，酱汁肘子，腊味合蒸，

组庵鱼翅，宫殿豆腐，东安子鸡，红烧水鱼裙爪，红煨牛蹄筋，毛家红烧肉，红烧

狗肉；

三、堕落街——大学城美食的天堂。堕落街为师大和湖大的交界处。

1、交友宅火锅城，从堕落街里的一条小巷子进去里面的火锅品种多而不贵每

天爆满。

2、肠粉，在师大堕落街头是无论什么时候人都最多的一个摊子推荐蛋加肉肠

粉

3、港饮之站，位于湖大堕落街尾的一个小坡上里面各式饮品种类繁多价钱合

适

4、南昌千年瓦罐，堕落街里有两家店每一家都很美味本人最喜欢喝茶树菇排

骨的

5、蒸菜馆，在湖大堕落街尾水玲珑总店对面价钱实惠又美味

6、杨三姐凉拌菜，从湖大堕落街尾走进来一段路摊子就在路边很好找种类又

多

7、许记牛蛙，没在堕落街不过在附近的牌楼口生意很好推荐酸辣鸡杂冬瓜墩

排骨

8、老四川麻辣烫，在许记牛蛙旁边价钱合适味道很好

四、蔡锷南路以“小巷人家”为代表的数家家常菜馆：

1、店名:老屋地址:教育街口子上*蔡锷路推荐菜:辣椒炒肉，石锅鱼，石锅

鸡

2、蔡锷南路香格里拉酒吧旁往巷子里进去第三家的菜不错，生意好得吓人。

3、蔡谔路大令婚纱对门浏阳蒸菜馆的手撕鱼。

五、芙蓉路

1、以“潭州瓦罐”为标志的芙蓉南路食带

2、辣椒炒肉，没有招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。芙蓉北路银苑海

鲜右侧。

3、芙蓉中路一段，百年长沙总店的手撕鸭。

六、砂子塘：

1、烧烤，干锅一条街

2、长沙市最好恰的葱油粑粑：砂子塘的一个菜市场里面当街是韶山路。

3、砂子塘口子往烧烤街走进去有一家馄饨店味道还不错~双燕好

七、火车站五里牌以“建军蒸菜馆”为代表的蒸菜一条街

八、沙河街特色小吃一条街，

1、臭干子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的摊子只有下午和晚上供应

九、财经学院火锅一条街。在湖南财经高等财经学院后面。

十、罐子一条街

1、臭豆腐：比较有名的有：黄兴路旁五娭毑店，火宫殿、南门口。

2、糖油粑粑：兴北路新大新斜对面的李公庙

3、葱油粑粑：最有名的是李娭毑葱油粑粑”。解放西路游击坪电线杆子旁。

4、麻辣烫：不了锅，傣妹（步行街）小肥羊。以燕山街的麻辣烫最出名。而

生意最火红的麻辣烫还在许多大学附近的小店，学院街对面的小古道巷与晏家塘横

街街口有一叫娜姨麻辣烫

5、口味虾：教育街花鸟市场那一块（顺丰楼）、南门口（四唉揭）湖大的堕落

街、袁家岭的球宝大排档。汤做得好，顺丰楼号称鸡汁熬汤，但油腻有余，鲜香不

够，四娭毑的味道猛，但辣得太尖锐，不及球宝淳厚。

6、荷花池：翁不倒蚕豆

7、蔡锷北路：长青汤圆店

除了这，还有荷兰粉、烫粉、白粒丸、麻油猪血消防鉴定 等十数甚至是数十个品种。sun什么意思 小

店的南面有华南小吃店，开了数家连锁。绿豆沙和凉面最有名。

8、学院街：刘记夜宵老店的糖醋排骨

9、猪脚河西银鸿小区内“猪脚王”，很辣，要小心

10、烧烤奥莎体育馆对面“两重天”皮皮烧烤，人民路立交桥旁

11、香干梓园路“世平餐馆”，在附二对面沿梓园路右侧走不远

12、粥南门口“一品粥”

13、小炒腊鸟西湖楼，招牌菜：千丝万缕，刀功了得。

14、锁骨和猪脚沙河街"姜记"的锁骨和猪脚的确是不错!!!最近又有鹌鹑

吃......呵呵！4元一个。味道都进去了！

15、羹：一路上的银华大酒店有道“太极蔬菜羹”，一白一青，调成了太极图

案，清淡鲜美，值得品味。

16、唆螺：很有名的唆螺一条街在黄兴中路，现因城市规划，黄兴中路正在修，

不知唆螺街是否无恙。

17、米粉（1）无名省人民医院对面的小歌德的诗 巷子里

（2）烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名，不夸张的说搞得这里交通堵

塞。

（3）一家粉店的米粉不错，口感好，分量多，码子齐，地方也还大。在春天

百货旁的药王巷内200米.

18、邹记凉面，南门口通讯市场对面的巷子里，长沙市最好吃的凉面

20、诗韵鱼店，长沙卷烟厂后门锅炉厂旁边，来凤鱼

21、广老火锅鸡，左家塘金叶大酒店对面..鸡火锅，把鸡用黄酒淹好了下火锅

沾酱吃，有两种酱，辣的和不辣的。

22、鑫哥油爆虾，南湖路南湖医院旁…也是沾酱吃，主要是酱好吃..一天千斤

虾子都不够卖。

23、重庆火锅，曙光北路那一条街都是做重庆火锅的，味道非常正宗。

24、解放西路城市英雄对面的，净果甜品和满记甜品。

25、左家塘望车站路走，戴家村饭店，那里的青椒蛇28一斤，每桌限量两斤，

其他的菜也好吃，很咽饭。

26、破子街里面的向群锅饺店，每次去都要排队，长沙百年老店。

27、向群锅饺店旁边的，红梅冷饮店，也是百年老店。

28、植物园的农家乐，全部都是地道的长沙土菜。

29、肥肠八一桥下面的常德肥肠店。

30、熊猫姨鸡爪韭菜园路和八一桥路交叉口五毛一个，好吃让你流口水。

31、九子香辣蟹破子街靠沿江大道的口子上，辣的爽，辣的舒服。

32、湘都酱板鸭，吃湘都的，要不就吃迷你。

美食指南：

1.玉楼东

在玉楼东总部（五里牌店），值得推荐的有干锅系列，如“干锅莴笋排骨”、“干

锅飘香鸡”等酱香味浓，汤紧菜香，还有药膳系列，让人真正“食补胜药补”；在

玉楼东五一分店，可以吃到正宗的“卤水鹅掌（翅）”，以及沙煲、白灼系列，还有

各式精致包点，如“水晶包”、“紫菜卷”等，在玉楼东东塘分店，麻辣烫系列比较

诱惑人，“泡凤爪”、“皮蛋卷”、“烧辣椒”、“吊烧乳鸽”、“蜜汁猪手”也可以尝到

“活鱼新吃”、“猪手王”、“香辣田螺”等口味菜

东塘玉楼东分店处于长沙市雨花区韶山温度觉 路96号，而处于马王堆的玉楼东则是

以湘菜为主，却更倾向于土菜为主，本土人更喜欢在这里一饱口福，蒸南瓜清香四

溢，原色原味。手撕鱼的味道也不错，听说是从浏阳来的火焙鱼，没有经过污染的

河水里的小鱼崽焙干而成的，加上干辣椒，火辣辣的，却辣得舒服。还有干锅仔，

煮起来热气腾腾，干锅辣子鸡，辣子兔等，都是不错的下饭菜。

2.大丰和

在长沙的曙光中路３３３号大丰和酒家是曙光路美食街的发祥地，曾经带动了

一条美食街的兴起，曾经令多少长沙食客称颂和向往。虽然现在林林总总的各家有

特色的食店在这里聚集，但大丰和依然还是朋友相约聚会的地方。现在大丰和以常

德菜为主，粤菜为辅，湘、粤佳肴荟萃，令越来越多的顾客饱享口福。大丰和乌龟

炖黄豆，采用正宗的常德野生龟，加以数十种佐料，经文火慢慢精心煨制而成，此

菜口感微辣，辣而不腻，是大丰和出品的招牌菜。这里的腊肉炖表达感谢的句子 腊干子，精选正宗

的常德土家腊肉，加以号称“常德一绝”的特制腊干子烹制而成，此菜味浓喷香，

是理想的下饭钵子。这里的手撕腊狗肉，选用上等的精致狗肉，配以数种香料经柴

烟熏制而成，再加上手工撕制，选料之精，上菜时香气扑鼻，菜色红亮，慢嚼细咽，

回味无穷。这里的一品鸡，采用正宗的常德乡里土鸡，口感鲜美，深受顾客喜爱。

3.大福口的龟肉

大福口是2002年新异军突起的一家湘菜馆，这家远离城市中心的饭馆位于长

沙的二环线上。

名：红烧龟肉198/份

【所属菜系】湘菜

【特点】滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、便血等

症。

【原料】龟1只(250～500克)菜油60克黄酒20克生姜葱花椒冰糖酱油

各适量

【制作过程】1.将龟放入盆中，加热水(约40℃)，使其排尽尿，然后剁

去其头、足，剖开，去龟壳、内脏，洗净，将龟肉切块。2.锅中加菜油，烧热后，

放入龟肉块，反复翻炒，再加生姜、葱、花椒、冰糖等调料，烹以酱油、黄酒、加

适量清水，用文火煨炖，至龟肉烂为止。

4.金味酒楼

沿着长沙市工商局旁的一条小巷前行进入三湘大市场，再右拐前进50米左右

就见到金味酒楼。4729436订好了座位。很快的，所点的五道菜先后闪亮登场：青

辣椒炒盐蛋，鲜蘑菇炒肉泥，香嫩爽滑的肉丁，配上小红椒，再撒上些葱花，颜色

搭配恰到好处，举筷一尝，就更一发不可收拾；酸菜豆腐汤和萝卜菜，地地道道的

家常菜，但加几粒豆鼓进去，又别有一番风味；滴，食之又原汁原味，肉质鲜嫩。

口味蛇一斤，原料是：活蛇、多种香料、麻油、蚝油等，切段，加多种香料爆香，

小火慢煨40－50分钟，用麻油、蚝油等调味，加蒜末装盘上桌。特点：香辣、鲜

美、爽口；参考价：68元／斤，朋友边吃边聊，从中得知：本酒店的菜是以湘菜重

油、色浓的特点为主，结合八大菜系的优点，经主厨反复烹制而成，口味都侧重于

家常口味。所以说，这里的每一道菜均是该店的特色菜。再者，来这里就餐能吃金牛男和水瓶女 到

放心菜，蔬菜都是附近的菜农定点直供，基本杜绝了污染蔬菜入店，很大程度上提

高了酒店的可信度。

5.潭鱼头

火锅上来了，颜色真是极妙，尝了突厥族 一口，鲜甜可口，不是很辣，极鲜到是，估

计是放了些白糖以吊味，放白糖吊味是四川菜式的常用作料。鱼头选取精加工的成

年草鱼，采用排除安全隐患 谭鱼头密制大料，单锅炒制，再配合四川特产泡菜系列精心烹制成火

锅。香辣鱼有着红汤鱼头的特点，色泽红艳，辣而不燥，鲜而不腥，吃后不上火；

它的特别之处更在于草鱼肉厚刺少，又加上了酸脆可口的四川泡菜，所以吃起来麻

辣鲜香，细嫩爽口。泡菜有开胃消暑的功能，更令人觉得鲜酸爽脆，胃口大开。香

辣鱼的汤料与红汤鱼头有明显不同，初时不点火，待鱼肉食尽再点燃火锅，下入配

菜，让人感觉鲜美不可方物，暑气一扫而光，且回味无穷，再不觉盛夏难以进食了。

6巴西卡特兰餐厅

在五一广场的平和堂商厦的六楼，定坐电话2244888，有一家巴西烧烤餐厅，

自助餐形式的，58元一位的消费水准，包括了饮料啤酒和水果，凉菜热菜几十种可

供选择，不过，最主要这里吸引客人去的，还是正宗的巴西烧烤，来自巴西的大厨，

33岁的简琦罗经常会出现在客人面前，用生硬而好玩的中国话问客人喜不喜欢吃感恩祖国的句子 自

己主理的各种烤肉。

7、杨裕兴面馆

位于长沙市芙蓉区解放西路（原老解放路）南侧，为三层仿清宫殿式建筑，至

今生意兴隆。杨裕兴面馆，由店主杨心田创建于清光绪二十年(1894)。始在三兴街

租一铺面，经营米粉及贵州旅游景点大全 汤圆,为图利市大吉，店主取“富裕兴盛”之意，冠名“杨

裕兴”。因经营有方，“杨裕兴”获利颇丰。1929年，杨心田利用所获盈利，购置房

产扩大经营。1934年,杨心田病重，‘杨裕兴’由其子杨菊村经营，并于1937年在

青石桥（今解放西路）开设支店。次年，长沙“文夕”大火，两店均被焚毁。火后，

三兴街老店重建开业，青石桥支店盖棚屋经营。1945年抗战胜利前夕，三兴街老店

再度为炮火所毁。两店只好合并于青石桥，并于次年建成三层新房，转营汤面，因

汤面质优味鲜，杨裕兴盛名传于长沙。