蜂蜜的种类及产地
1、洋槐蜜
主要产地:中国,日本,法国,匈牙利等
采蜜花期:初夏
香味特征:清香甘甜我们所说洋槐严格意义上讲应该叫刺槐,在中国城市里街道两旁时能看
到,但能称为蜜源的洋槐多是野生。而在日本洋槐最初是为了加固堤防从美国引进的主板英文 树种。
一般5-6月间的花期,花色有奶白和赤紫,气味芳香,花体可生食。洋槐蜜香气柔和甘甜
持久,与紫云英蜜并列属于日本最喜爱的蜜种之一,天然成熟洋槐蜜的蜜色清澈透明。自古
以来在食补盛于药补的中国对洋槐蜜就有“解热,对消化系统有很好的调节作用,特别对便
秘效果佳”的记载。
2、荔枝蜜带有目字的成语
主要产地:台湾
采蜜花期:春季
香味特征:浓郁荔枝香,独特的年级主任述职报告 口感
荔枝与前面讲到的龙眼一样植物学上属同一科,都是主产于中国南方.花期在春季,花色为黄
色小花,其花香会在蜂蜜中大量残留,深受女性喜爱.虽然不象龙眼那样有明确的中药学入药
记载,作为健康食品的功效是毋庸质疑的.荔枝蜜在中国民间有[止渴生津],[养心明目],[清热
润燥],[补气安神]的说法.止渴可促进体液循环,去热可润泽五脏,最适于老人和儿童长期食
用.
3、油菜蜜
主要产地:中国,日本
采蜜花期:春季
香味特征:属易结晶多结晶蜜种,有油菜香.
油菜顾名思义是榨油用作物.对移动养蜂的蜂农来说是非常好的蜜源植物.同其他种类同期
春季开花的植物不同,它的花期比较长,一直能开到5月.日本油菜种植一直在减少,相应油菜
蜜产量也有下降.油菜蜜最大的特征就是易结晶,从蜂巢摇出几天后就会结晶,其原因主要是
成分当中葡萄糖比例大,花粉含量高,结晶并不代表蜂蜜不好,这个误区大家要明确.油菜蜜还
有个特点就是要比其他单花蜜的花粉含量高很多.花粉无庸质疑是健康食品有调节胃肠功能,
减轻前列腺肥大的功效.
4、麦卢卡蜂蜜
主要产地:新西兰
采蜜花期:12月到1月中旬
香味特征:浓醇蜜香,质滑芳甘,气蕴天成
麦卢卡是新西兰独有的桃金娘科灌木,它的树醪糟汤圆怎么做 叶曾被当年发现新西兰的库克船长用来当作茶
叶使用,因此它也被称为“茶树”。每年的年底是新西兰的夏季,在这块南太平洋的净土之
上,艳阳高照,气候宜人,雪白色的麦卢卡花朵迎风怒放。它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂
来采集花蜜,以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。
新西兰的麦卢卡蜂蜜,是新西兰独有的特色蜂蜜,为国宝级制蜜首选,且具有其它蜂蜜所没
有的活性抗菌成分--UMF独麦素,它的特殊治疗能力甚至超过很多传统的药品,这使其优
于其他蜂蜜,成为世界上最珍贵的蜂蜜之一,因此,麦卢卡蜂蜜也被称为“蜜中极品”。目
前进入我国的有蜜兰达等新西兰地道原装品牌。对于肠胃病患者,如胃肠溃疡、细菌性腹泻、
肠胃炎的食用者有保护功效。
5、龙眼蜜
主要产地:中国,泰国,台湾
采蜜花期:春-初夏
香味特征:浓香,口感厚重甘甜
龙眼常绿型树木,树高可达10米,每年五月左右开放奶白色五瓣花,芳香袭人.龙眼主产中国南
方.日本冲绳地区也偶尔可见,但是数量少成为不了蜜源植物.龙眼蜂蜜的主产国应属中国和
泰国,其蜜口感厚重甘甜自制投影仪 .龙眼果实可生食,干燥后的龙眼肉也可入药,早在16世纪中国明代的
<<本草纲目>>中就有"龙眼养心脾,补气血"的记载.在中国传统医学中讲究心主精神活动,
脾主吸收营养输送血液和体液,这就是常说的"气血"
6、向日葵蜜
主要产地:中国,日本,阿根廷,法国,意大利等
采蜜花期:夏季
香味特征:富含花粉,口感厚重
向日葵花外延黄色花瓣实际只启到装饰作赞美莲花的诗句 用,真正流蜜部分是被其包裹的茶色圆盘,蜜腺就在
其中.向日葵蜜呈金黄色,粘稠度高,其香多少能让人联想到老玉米的味道,甜度浓厚.葵花子可
用于榨油,富含不饱和脂肪酸的亚油酸,对动脉硬化有预防作用.向日葵有被用于驱风,解热和
杀虫材料的,据说在东欧民间还被用于治疗感冒和支气管炎.向日葵蜜还有一个特点就是花粉
含量高.
7、橘花蜜
主要产地:意大利,西班牙,墨西哥,美国等
采蜜花期:初夏
香味特征:口感微酸又带甜,酸甜适中橘花为白色,蜜源多分布在地中海沿岸的南北美地区,在
日本没有这样的蜜源,如果想品尝势必需要进口.橘花蜜随采集地域不同口感也略有差异,普
遍认为从蜜柑系橘花中采集的橘花蜜最为上乘,味道柔和.柑橘系植物的果皮内富含营养成
分,
8、蓟花蜜
主要产地:日本
采蜜花期:夏天
香味特征:微酸
叫蓟花其实种类很多,仅日本就有近60种蓟花,所以虽然我们称其为蓟花蜜,但实际是从
同期开花的不同种蓟花采集的蜂蜜。在日本蓟花蜜主产区在北海道,蜜色因蜜源物种不同,
色泽也不尽相同。日本蓟花蜜会微呈淡绿色,有酸甜的香味,口感上微酸,但又酸中带甜,
口感很好。蓟花根可食用,泰国蓟花根据说还有解热利尿的功效。欧洲的一种蓟花对求职信格式 肝脏还
有保护作用。
9、咖啡蜜
主要产地:越南,巴西,哥伦比亚
采蜜花期:初夏
香味特征:淡淡的咖啡香
咖啡原产美国,树高4-5米,树龄3年开始开花并结出红紫色的果实.果实经过煎焙既成咖啡.
咖啡花呈白色小花状,其蜜味道中有淡淡的咖啡香,蜜色为琥珀,也有发黑的,但黑色程度不及
荞麦蜜.
10、:鼠尾草蜜
主要产地:美国,希腊
采蜜花期:夏季
香味特征:药香
鼠尾草多被租赁合同印花税税率 种植于花坛和苗圃,花色呈紫色,其蜜爽甜回味有药香,适合与酸奶伴食.鼠尾草具
有多种药效,早在古希腊就有被作为药物使用的记载.用其叶煎手脚冰冷怎么调理 水所得汁液可作为漱口水具有
消毒,缓解咽喉肿痛的效果.此外,这种植物所含成分中还有能起到类似女性荷尔蒙的物质,对
月经不调,更年期综合症等女性特有疾病有疗效.总体讲鼠尾草蜜有镇静,促进消化,提高肝功
能,缓解口腔炎症,含类女性荷尔蒙成分,受更年期综合症困扰的女性不妨一试.
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