青椒番茄

经常吃番茄对身体有4个好处空腹

吃番茄易引起腹痛

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是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

番茄作为一种水果和蔬菜，已被科学家证明含有多种维生素

和营养成分，如番茄含有丰富的维他命C和A以及叶酸、钾win8怎么关机 这些

主要的营养素。特别是它所含的茄红素，对人体的健康更有益处，

而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄红素。当然，人们称

番茄为"爱情果"，还因为此果真有如爱情一般的功效，

可以让女孩子们更加美丽呢！下老师的尊称 面跟随我们了解一下吧！

经常吃番茄，对身体有4个好处

1、美容护肤

番茄的美容护肤作用主要体现在于它的抗氧化性，除了其中

所含有的维生素C有抗氧化作用之外，番茄红素也是抗氧化成分

之一，因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基，

从而起到抗衰老的作用。

2、保护血管

番茄对于机体的书房英语怎么说 毛血血管还具有一定的保护作用，这主要得

益于其中所含有的维生素P，它可以降低毛细血管的通透性以及

脆性，从而起到保持血管弹性的作用，因而常吃番茄对于预防心

脑血管疾病有一定的作用。

3、抗菌消炎

药理研究显示，番茄中的番茄碱有一定的抗菌作用，同时还

有明显的消炎作用，能降低组织胺引起的毛细血管通透性的升高。

4、有益肠胃

番茄还是一种有益肠胃的蔬果，其中所含有的苹果酸、柠檬

酸等有机酸，可以刺激胃液分泌，进而帮助消化，此外，番茄的

纤维素还有润肠通便的作用，所以，常吃番茄对于便秘的预防也

有一定的作用。

据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即

可满足人体对几种维生素杞子菊花茶 和矿物质的需要。番茄含的“番茄素，

有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝

卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、

铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤

维素。番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由

基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。因为很番茄有很

多营养价值，所以很多朋友以前只听说过没成熟的青番茄有毒，

现在说即便是成熟的番茄也不能生吃，吓得很多中老年人不敢再

拿生番茄(包括樱桃番茄)当水果吃。

番茄

首先需要告诉大家的是，多数植物中都含有数量不等的毒性

物质，这是植物的自我保护机制。

祖先用“神农尝百草的方式替我们试过了各种植物，其中毒性

小的那些才被筛选出来，当成蔬果日常食用，而在人类栽培育种

过程中，又逐渐地降低了其中的有害物质含量。所以，一定要清

楚：含有毒素，不等于引起中毒;毒性大小都是有剂量效应关系

的，只要含量足够少就是安全的。

茄科植物包括番茄、青椒、茄子和土豆都含有毒的生物碱，

但成熟番茄中的含量非常低，生吃一斤也不可能到引起中毒的程

度。其中所谓“美国人不吃生番茄的说法，就像“外国人都不用微

波炉一样，是纯正的谣言。爱吃凉拌番茄和樱桃番茄的人们继续

吃吧。

其实，对某种食物的不良反应，人与人之间会差异甚大。就

像有些人吃一口蚕豆就致死，一粒花生就过敏，一只大虾就腹痛，

对土豆、辣椒、菠萝、猕猴桃等等很多食物也有人过敏或不耐受。

别说青色番茄，即便熟透的番茄，也有人多吃点就会腹泻。这说

明身体不适合吃这种食物，那么暂时就不要再吃了，过一年半年

再试试。但这不意味着所有人都不能吃生番茄。

这个健梦到被人欺负 康谣言的造谣手法，和“吃蘑菇会重金属中毒那个谣言

非常相似。没有根据，是编些吃某种食物后死人、生病的故事，

其中加入不少科学名词，再用某个外国研究者的名义来增加信任

度，同时造成很强的心理暗示效果。但是这都不能改变它们的谣

言本质。很可能它们只是为了吸引眼球、提高粉丝数的目标而故

意编写的。但它们的效果，却是让人们的生活中增加了恐惧感，

吃东西时增加心理负担，饮食平衡更加困难。同时，还会影响农

业生产和销售，害到无辜的番茄种植农民。

提醒大家，吃番茄要注意下面几点：

1、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种

化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹

痛，造成胃不适、胃胀痛。

2、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有

大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块

状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成

水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳初三优秀作文 。

3、不宜和青瓜，黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，

会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一

起食用，达不到补充营养养生的效果。

4、不能生吃。未成熟（带青色的西红柿）的西红柿中含有大

量的特殊有毒物质，这种特殊的毒素为番茄碱，微量的番茄碱对

人体的影响不是很大，但是如果食用过多，就会导致中毒的情况。

中毒症状：疲乏无力，并且有恶心想吐的感觉，这是比较轻的中

毒症状，如果严重的话是可以危及生命的。

5、不宜长时高温加热。因番茄红素花蝴蝶歌曲 遇光、热和氧气容易分解，

失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。