薏仁米是什么

薏米的功效与作用_薏米的营养价值及副作用

薏米又叫做薏苡动漫图片女生冷酷 仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种

植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。

下面是小编收集整理的薏米的功效与作用，希望可以帮助到大家。

目录

薏米的功效与作用

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用

的利水渗湿药。

2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的

作用。

3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。贸易摩擦

对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸

收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠

胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。

薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤

赘疣英文字母艺术体 、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

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薏米怎么做好吃

中药配伍讲究按照病情的需要和药性的特点，将两味以上的药物

搭配使用，从而达到更好的治疗效果。

食疗也是同理，快来看看薏米怎么吃才能对症下药。

1、薏米红豆加桂圆

治疗：神色晦暗、精外出学习 神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚

2、薏米红豆加百合、莲子

治疗：烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘

3、薏米红豆加生姜

治疗：胃中寒痛、食欲不佳、怕冷

4、薏米红豆加黑豆

治疗：肾虚

5、薏米红豆加黄豆

治疗：脚气

6、薏米红豆加梨

治疗：咳嗽

7、薏米红豆加山药

治疗：食欲不振、身体羸瘦

8、薏米红豆加南瓜

治疗：泄泻、腹痛、糖尿病

9、薏米红豆水晶神翼 加芡实

治疗：体虚、早泄、遗精、夜尿过多

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薏米的副作用

薏米虽然好，但是不是所有人都适合吃的，吃的不当还会对健康

造成影响。

薏米的副作用有哪些呢?

1、不宜多吃

薏米虽然有开胃健脾的功效，但是薏仁所含的醣类黏性较高，所

以吃太多可能会妨碍消化，不宜多吃也不可空腹食用，这样容易产生

腹泻腹痛。

2、孕妇不可食用

中医认为薏米其质滑利，在多处文献中都有记载。

《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物;《本草经疏》将其列为

“妊妇禁用”;《时病论》中记载“清汤之槐花，去寒之姜、桂，炖鸡的做法 利湿

之米仁……皆为犯胎之品，最易误投，医者不可不敬俱乎”等。

药理实验也证明，薏仁对子宫的平滑肌具有兴奋的作用，可促使

子宫收缩，容易造成生死场 流产。

在动物实验中，不同浓度的薏米油对豚鼠的子宫也表现出了不同

程度的兴奋作用。

3、月经不调者不可食用

薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排

脓等功效。

但是月经不调的女性以及体寒的女性在月经期间也不要多吃薏米。

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薏米的适宜人群

薏米适合一般人群，只要不是脾胃虚寒或者肠胃功能不好的人，

一般都是可以吃薏米的，薏米中的超人冰心 维生素和矿物质含量都很丰富，有

促进新陈代谢的功效，因此体弱多病的人，或者是病后初愈者都适合

通过薏米来补充营养。

身体浮肿的人，或者肾功能不好的人也可以经常吃一些薏米，它

可以强肾利尿，对浮肿有一定的缓解。

女性朋友可以经常摄入一些薏米，因为薏米中含有一定的维生素E，

是一种有美容功效的食物，经常吃可以使皮肤光滑细腻，帮助消除粉

刺，改善肤色。

此外，有脚气的人也适合吃薏米水，薏米中含有丰富的维生素B，

对防治脚气也是十分有益的。

薏米如何挑选

薏米应该如何挑选呢?首先要从薏米的外观来判断，优质的薏米应

该是有光泽的，颗粒饱满的，这样的薏米成熟得比较好，一般颜色呈

白色或者黄白色都是不错的。

其次，可以用手去搓一搓薏米，质地比较坚韧的是好的薏米，搓

几下可以感觉到细腻滑润，这种就可以购买了。

第三，我们可以闻一闻薏米的味道，如果薏米没有任何怪味或者

以为，煮熟之后很香的话，说明坏疽性阑尾炎 是很不错的哦。

如果可以品尝一下薏米，就更能判断它的好坏了，口感糯软，香

气馥郁的薏米是比较优质的，味道有些甘甜或者微甜，口感清淡的薏

米很不错。

但是你还知道其他薏米的功效与作用吗?

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薏米的选购方法

1、气味：闻薏米有没有香味，越香越新鲜，其中会有一些中药味。

2、光泽：要选有光泽的薏米，呈均匀白色或者黄白色的都不错。

3、外形：薏米选长得瘦小一些。

4、捏碎：捏碎一粒看会不会崩成很多小块，不会的话就是好薏米。

5、口感：好的薏米吃起来甘甜，口感清淡。

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薏米的营养价值

1、滋补作用：薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢

和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2、清热利尿：薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮

肿病人也有疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有

效果。

3、防癌抗癌：薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元

素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

4、美容养颜：薏米含有的维生素E是一种美容食品，常食可以保

持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且对于由病毒

感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

5、防治脚气：薏米中含有丰富的维生素B，可抑制胆碱酯酶活性，

减轻皮肤炎症反应，有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效，

对防治脚气病十分有益。

6、降低血脂：薏米含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐(负责

消化脂肪)使肠道对脂肪的吸收率变差，从而降低血脂及血糖。

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