绿茶是什么

绿茶的功效与禁忌

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究以后的我们 证实，茶叶确实含有与人体健

康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减

肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现

代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药

理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

具体作用有：

抗衰老有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自

由基的清除剂。研究证杀破狼虐吗 明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相

当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化

反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果

要比维生素E强18倍。

抑疾病

有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、

三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样

化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产

物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白

原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

抗致癌

有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，

并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的

茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消

炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿

米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、

灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能比例不理 促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到

提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

利尿解乏

有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提

高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过

量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

缓解疲劳

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能

分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、

振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。

护齿明目

有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为西洋参的功能 10毫克—15

毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫

克—1.5毫克，而且茶叶是碱性famous是什么意思 饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、

护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降

低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这

是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼

疾、护眼明目均有积极的作用。

降脂

有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。

我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重

要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能

提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减

少腹部脂肪。

适宜人群

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、

醉酒曲筱绡赵启平 者。

2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者

也宜食。

饮茶禁忌

1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶

叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大

量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇

类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的

新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前

不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻

碍吸收，影响药效。

以上就是给大家带来的绿茶分享，大家以后要正确喝绿茶哦。