冷面热做的做法

厨房美食菜谱：煮过火的冷面转身成美味的

做法

冷面在炎热的夏季是备受人们泡菜饭 喜爱的爽口美食，但是因

操作不熟练，煮过火泥鳅豆腐汤怎么做 的事是常有的，煮过火的冷面来月经腰疼 就不好吃

了，我们可以把过火冷面在来炒一下在吃，这样你会发现，

其味道是意想不到的美。

食材

主料：

冷面

鸡蛋

青尖辣椒20g

红辣椒适量

洋葱苗适量

大蒜适量

食用油适量

食用盐适量

花世界上名字最长的动物 椒粉适量

陈醋适量

白糖少许

步骤

1.煮过火的冷面用水过凉

2.青椒，红椒切丝，洋葱苗切断，大蒜切末。

3.鸡蛋在碗中打散。

4.花椒粉、大蒜末、料酒、加油，调成汁。

5.炒锅放油烧6成熟放入冷面，两面煎成饼挑选榴莲 状。

6.冷面煎到变硬成金黄时盛出。

7.炒锅放油烧热，将打散的鸡蛋海狮计划 煎成蛋饼。

8.蛋饼放在冷面饼致自己 上边。

9.锅中加油烧热，少量酱油炸锅，炒熟盛出。

10.炒好的辣椒放在蛋饼上边，调好的酱油汁浇在上

边，喜欢吃辣的末上辣酱一起吃。

小贴士：不要炒散，炒散会碎掉，喜欢吃重口辣加辣

调汁，或加辣酱吃。