五花肉炒西兰花

爆炒腰花的家常普通做法

生活如此：不要克服了困难却走入了困境

儿土豆洋葱 子北漂，每年都要为工作折腾几次，前几年也真够我们两口子受的，我

们不愿意求人，其实也没有什么人可求，都是安分守己的朋友，都是在生

活中挣扎着相互告慰和拥抱，尽量别给人家找麻烦，给谁说都是给人家添

麻烦，老百姓克服困难也没有什么别的方法，我们两口子也只能够在心里

为儿子默默地祈祷。也就是一点一点的熬着。

老天饿不死瞎家雀，儿子依靠自己的努力，终于克服了这个当前减肥菜谱 对我们家

来说最大的困难，今年总算把工作稳定了下来。我们两口子也算松了一口

气，现在儿子心情也好了，也能够常回家了，也能够常给我们买一些零食

寄过来，我们做家长的已经很满意了。

回想儿子北漂近三年的经历，总想写点什么，谈点感想，做做思想体操，

“不要克服了困难却走入了困境”这个题目就是我想了好几天才憋出来的

一个题目。

就是儿子在北京找工作最困难的时候，我们也没想过通过托关系找亲戚花

钱去解决，这要感谢我没有关系可找，也要感谢这些年我没有经营下所谓

的人脉，相反儿子背水一战，却找到了自己昭思暮盼的工作，我曾经问过

儿子，他说这个工作可遇不可求。

假如当烟酒店门头 时为儿子花钱找关系找到了工作，反而可能就把儿子的一生给葬送

了，因为我们找不到这么让儿子称心的工作。我当时虽然很着急，但我也

更清楚只要孩子们进了所谓稳定之类的工作，从此孩子的命运也就交到了

别人的手里，就算有很高的收入，从此却不能够掌握自己的命运了辣炒海瓜子 。儿子

北漂最困难的时候，我也是很清楚，即使挣得钱再少，但命名侦探柯南的结局 运还在自己的

手里。

所以，克服生活中的困难不能以牺牲自己的命运为代价，你连自己的命运

都掌握不了，你就是已经走入了人生的困境，不知命不己为君子，一生都

不会得到发自内心的快乐。人生最大的困境就是命运掌握在别人的手中而

不在自己的掌握之中，就算有再多的钱，也不能说是有福气，因为人生最

重要的要看后半截。高薪高资不等于没有困境。象牙做成的笼子再高级它

也是笼子，你失去的也是自由。

我理解的自由非大家想要的那种自由，而是掌握自己命运的自由。外在的

工作往往有一种是专门剥夺你命运的各种制度组成的，这种情况是温水煮

青蛙，久而久之你就会去按照他的要求去思考一切事情，这时你的思维方

法如何学习ps 早就已经潜移默化了，生命的特征也就消失了。有一种工作或者是生活

的方式不是在养一个人的“命运”，而是在摧残一个人的命运，人们一旦

不能够通过自己的意愿去“运化”自己的命运，只能够去按照外在的规矩

去想法活的更好时，“生命”的困境就已经出现了。

就好比你嫁入豪门，你得到的是衣食无忧，但你失去的可能是永远的自由，

你的一切生活意愿都要依附于豪门的生活方式，生命的成长受到了压抑，

人生的困境也就悄悄地到来了。

不管你遇到了多大的困难，都要保持你始终“怒放的生命”！只要你保持

“生命”的成长，你就能够克服眼前的“困难”。否则，一个人的“生命”

只要睡前故事公主 日进枯萎，人生的“困境”必然会慢慢渗透出来，天也就会出现“不

测风云”，也只有保持“生命”的怒放，你才会走出人生的“困境”！

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厨房心经：家常腰花

主料：腰花

辅料：蒜薹；洋葱；葱姜蒜

调料：盐；糖；酱油；料酒；香油；花椒油；胡椒粉；淀粉

先看看原料：至少要二个腰玉米播种 花，三个最好。

葱姜蒜的用量要大一些。

提前调好一个碗汁：酱油；盐；糖；料酒；淀粉；清水

腰花要从中间切开，去掉腰臊；腰白等。要片的干净一些。

腰花要从腰子的内侧打上花刀

放入盐；料酒；胡椒粉；干淀粉抓匀即可

腰花软嫩的秘籍是先焯水，先让腰花凝固，锁住水分后再过油，这样腰花

就软嫩许多。

80度的水温，下入上浆的腰花，待腰花全部漂起时，即可捞出控水备用。

腰花过油也很简单，也就是炒一下。锅中只需放入少量的油即可。

焯过水的腰花婴儿黄疸指数正常值 ，一定要控干水分，避免溅油，倒入锅中后，炒制变色即可

捞出。

这样处理的腰花，既有过油的口感又能够去掉腰臊的腥味。

然后再将葱头；蒜薹也炒一下断生后也要盛出备用。目的是待会入锅时，

能够快速炒熟。

另起锅，锅中爆香葱姜蒜粒

葱姜蒜爆香后，再补充一些香油入锅，这可以保持锅气充足，使腰花更香。

然后快速倒入腰花和配料

立即炒匀腰花和配料

然后迅速倒入提前调好的碗汁

炒匀后，淋入花椒油，这可是最关键的点睛之笔，立即提升腰花的品味，

随后立即出锅。

好日子就是一点一点的“过”出来，“过”就是“错”，就是从错误中走出

来。

记录一个家庭的菜品成长史，就是一个家庭成长史的一个重要侧面。

我爱我家以及我所爱的菜！

2011年我家菜品合集

避风塘炒蟹

皮皮虾二吃

蚝油带植株 鱼沙司

麻辣水煮小虾

白灼圆白菜避风塘炒带鱼

豉油鱼片

雷椒茄子

葱头爆肉

酱油小河虾

红烧排骨

小河虾泡饼

熏干炒五花肉

小米疙瘩汤

红焖猪蹄

农家水煮鱼

干锅土豆片

豆芽白肉

番茄沙司馒头片

熏干炒圆白菜

韭菜炒蛤蜊

草虾炖小鱼

鸡丝炒豆芽

牛肉孜然土豆丝

圆白菜回锅肉

萝卜糗饭

豆角炖茄子

台式拌黄瓜

地三鲜

姜丝烩丝瓜

盐酥虾

香辣肉皮干烧带鱼

麻辣蟹

麻辣虾

干煸苦瓜

炒凉粉

芹菜炒粉丝

白灼虾

蚂蚁上树

家熬小黄鱼

清蒸大闸蟹

姜葱炒蟹

猪肉炖粉条

五味煎蟹

2012年菜品合集

酥炸小黄鱼老厨白菜

孝顺红烧肉

麻辣皮皮虾东坡肉

肉皮烧海带

猪皮炒豆芽避风塘西兰花

红烧大棒骨

家传酱牛肉

家传牛肉面红烧排骨肉

干煸豆角

东北煸白肉

棉绳老肉

手撕包菜田园小炒

家常扣肉

虎皮尖椒凉浸带鱼

乱炖

古法花椒肉香焖蟹

蒜泥白肉

腐乳小龙虾

酒鬼花生

煎炒面

炒螺狮虎皮鸡蛋

豆豉扣肉

家常烧茄子红卤毛豆

水晶肘子

猪油捞饭

米粉肉干煸带鱼

凉拌辣牛肉台湾卤肉饭

炒凉粉

鱼头泡饼

无水红烧肉辣炒小河虾

肉皮炒芹菜

风干牛肉干麻辣干锅虾

蒜子河蟹小炒濑尿虾

酥白肉

干煸小黄鱼

红烧牛肉生炒青

葱炮羊肉葱爆羊肉

傻子皮冻

2013年菜谱合集

孜然羊肉

干捞粉蚝油牛肉

盐煎肉

炒烤肉焦熘五花肉

干煸香椿小黄鱼东北小炒肉

番茄炖牛腩

豆豉鲮鱼豆芽菜

辣炒蜗牛

腐竹烧茄子

老爆三

开花猪蹄

油焖虾

干煸牛肉丝

江南小龙虾

辣炒蛏子

锅巴土豆

姜丝炒蛤蜊

圆白菜炒粉丝

酱烧乳鸽

湘味小炒肉

蒜片炒肉

面拖蟹

烧大葱

干煸姜丝

虾炒虾

炸青萝卜丝丸子

炒红果

咖喱牛肉饭糖蒜羊肉

红烧羊腿

2014年菜品合集

香菇小炒肉

糖蒜羊肉

孜然菜花

卤肉面

京酱肉丝

五香带鱼

鱼香肉丝

家乡烧肉

干捞粉丝

豆角汆面

火辣鸡翅

芫爆蛰头

牙签烤肉

烧香棕

宫保鸡丁

炒合菜

金牌咖喱牛肉京酱肉丝

醋溜羊肉苜蓿

家常三丁

土豆虾

干煸冬笋

腰花炒虾仁

擂椒扣肉

盐煎肉

避风塘炒虾

白煮牛腱子

生煸孜然羊肉

大葱烧平鱼

三杯鸡翅根

大葱炒猪肝

东坡牛肉

酥鲫鱼