小米作用

⽩⼩⽶的功效与作⽤及⾷⽤⽅法_⽩⼩⽶的营养价值

⽩⼩⽶是属于⼩⽶的⼀种，对于我一日千里什么意思 们来说真的是很熟悉的东西了，⽩⼩⽶的相关功效与作⽤是哪些

呢？它的营养价值和⾷⽤⽅法⼜是怎么样的？下⾯就由店铺为⼤家介绍下⽩⼩⽶的功效和作⽤⾷⽤⽅法，希

望可以帮到⼤家哦。

⽩⼩⽶的功效和作⽤

1.⼩⽶因富含维⽣素B1.B12等，具有防⽌消化不良及⼝⾓⽣疮的功效。

2.⼩⽶具有防⽌泛胃、呕吐的功效。

3.还具有滋阴养⾎的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体⼒。

4.⼩⽶具有减轻皱纹、⾊斑、⾊素沉着的功效。

⽩⼩⽶的⾷⽤⽅法

现在的⼈越来越注重栖的形近字 养⽣之道，也有很多⼈喜欢⽤⽩⼩⽶熬粥喝，我们都知道⽩⼩⽶以传统优质低

产⽩砂⾕为原种，经过精耕细作后粘软爽⼝、⽶⾹浓郁，让⼈回味悠长。⽩⼩⽶富含⼈体必需的多种维⽣素

及矿物质，⽤⽩⼩⽶熬粥更是营养丰富、养胃补⾝，⽽且对调节视觉、安定情绪有⼀定的积极作⽤，具有祛

脾胃中热、益⽓之功效。下⾯我们来看看⽩⼩⽶的做法吧。

⽩⼩⽶南⽠粥原料：⼩南⽠100g、⽩⼩⽶100g。

做法：⾸先将⼩⽶淘洗⼲净，南⽠去⽪除瓢切成⼩⽅块，将⼩⽶和南⽠块放⼊汤煲内，注⼊⾜量的

清⽔，⽔量是⼩⽶南⽠的8~10倍，在⼤⽕煮开后10分钟风湿病的症状 后再⼩⽕熬制2⼩时。其次，将南⽠块捞起置于⼀碗

内，⽤匙背将南⽠块压成茸状再放回粥煲内再煮沸1难堪 0分钟。最后，加⼊少许的盐调味，喜欢吃原味的盐可不

添加，出锅装碗即成。另外，在⽤⽩⼩⽶煮粥的过程中要有耐⼼慢慢熬制，⽽且要注意⽔和⽶的⽐例搭配。

⽩⼩⽶的营养价值

⼩⽶按⽶粒的性质可分插艾草 为糯性⼩⽶和粳性⼩⽶两类，其中红⾊、⿊⼩⽶多为糯性，⽩⾊、黄⾊、褐

⾊、青⾊者多为粳性。⼀般来说，⾕壳⾊浅者⽪薄，出⽶率⾼且⽶质好;⽽⾕壳⾊深者⽪厚，出⽶率低且⽶质

差。⽩⼩⽶是⽣活中常见的粥类⾷材，但是也有⼤部分⼈没见过外表为⽩⾊的⼩⽶。

⽩⼩⽶的营养价值⾮常丰富，其中每100克⽩⼩⽶中含⾊氨酸192毫克和蛋氨酸297毫克。⽩电脑服务怎么打开 ⼩⽶蛋

⽩质含量为9.2~14.2%，特别是含有⼈体不可缺少的⾊氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸，如果⽩⼩⽶与其他⾕类

粮⾷搭配⾷⽤可充流行性腮腺炎 分发挥其优点。另外，⽩⼩⽶中脂肪和铁含量⽐⼤⽶⾼，维⽣素B2的含量⽐⼤⽶、⾯粉⾼

1~2倍，维⽣素B1的含量为每100克含0.3~0.7毫克，并还含有少量的胡萝⼘素。