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烤鸡翅的腌制方法烤鸡翅怎么腌制烤鸡翅的美味做法
烤鸡翅的美味相信大家都很难抵抗。鸡翅要怎么腌制才会更加入味呢?
下面我就为您介绍一下烤鸡翅的腌制方法,希望大家看后都能做出更美味
的烤翅。
【烤鸡翅的腌制方法】
1、鸡翅洗干净。用牙签在鸡翅两面扎若干小眼儿(需要耐心哦,这
样相思的句子 可以使鸡翅更入味)。
2、用一勺料酒,辣椒粉,蒜蓉辣椒酱,黑胡椒粉,花椒粉,蚝油作
为腌料把鸡翅揉匀,揉入味(戴上一次性手套吧,否则黏黏腻腻的会很不
舒服)。
3、其中,辣椒粉,黑胡椒粉,花椒粉没有具体的比例限制,如果喜
欢吃辣,麻一些的,可以多加。而辣椒酱和蚝放鞭炮简笔画 油都是咸味的,所以用量要
根据鸡翅的数量来确定。
4、抓匀的鸡翅,放到保鲜盒里在冰箱里冷藏三个小时。当然啦,这
腌鸡翅的时团结一心的图片 间是越长越好,越长越入味。最好能腌个半天到一天的。
对于烤鸡翅的腌制方法大家都有所了解,为了让鸡翅更入味,我们可
以在鸡翅上划几刀,这样调料会更快的溶进鸡翅中。在腌制好鸡翅后,大
家要注意,烤鸡翅的时候为了避免鸡翅糊掉了,我们要在鸡翅上刷点油,
这样烤出来的鸡翅香甜可口,还不油腻。
【烤鸡翅的做法】
食材
主料:鸡翅中11个
辅料:橄榄油适量、新奥尔良烤肉料适量、红酒适量、黑胡椒适量、
生Captured 抽3分钟演讲稿 适量、蜂蜜适量
步骤
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1.准备食材。
2.鸡翅去血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。
3.烤肉料加一大勺橄榄油,和适量红酒调开。(我还加了一勺生抽)
4.将扎好的鸡翅,每个都沾满腌料,放入冰箱,中途可多次拿出翻
面,并用手按摩,,腌制四个小时(或更长时间)
5.将腌好的鸡翅放入烤盘,同时开启烤箱,200度预热。
6.将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。
7.磨上黑胡椒。
8.将鸡翅放入预热后的烤箱,烤十分钟左右,取出翻面。
9.将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出,表面刷一层蜂
蜜,再烤六七分钟后即可出炉食用。
小贴士
1、此方法也可烤其它全翅,春节致辞 翅根等,但建议选用翅中,因为可保证
鸡翅同步成熟。
2、北方人口味重,所以我又加了一勺生抽调味,不喜欢,可不加。
3、烤箱的温度每个烤箱都有所不同,请根据自已的情况调整,烤到
最后几分钟,一次要多观察。
本文发布于:2023-03-16 20:33:58,感谢您对本站的认可!
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