麻辣卤鸡爪

⿇辣卤鸡⽖的做法⼤全

只要所需⾹料⾜够，有⾜够的花椒加辣椒，⾜够时间浸泡，就能制作出味道够正的⿇辣卤鸡⽖。下

⾯店铺给你推荐⼏款⿇辣卤鸡⽖的做法⼤全。

⿇辣卤鸡⽖的好吃做法⼀、

材料

鸡⽖，指天椒，青椒，蒜头，姜，⽶酒

做法

1、鸡⽖去甲洗净⽤滚⽔冲洗，切开⽤糖，⽣抽，⽶酒，姜丝腌1⼩时(有时间最好腌过夜);

2、指天椒切碎⽤半碗⽣抽泡着备⽤(可放少少糖)，放油将鸡⽖爆炒⼏分钟(油放多⼀点点)

3、然后将切好的姜、蒜头放⼊⼀起兜炒，这时可倒点⽶酒⼀起炒炒，就可以把切好的青椒放⼊⼀

起炒;

4、放点盐炒熟青椒后，把泡着的指天椒连⽣抽⼀起倒进去炒炒，加点⽩糖调味，这时可转⼩中⽕

焖煮⼀会鸡⽖就可以上碟啦!

⿇辣卤鸡⽖的好吃做法⼆、

材料

鸡脚红泡椒尖椒⾹葱⽼姜花椒粉料酒⽼抽糖

做法

1:鸡脚切去指甲洗净⼿掌划⼀⼑倒上小孩说话晚 料酒

2:尖椒洗净切碎泡椒切碎姜切⽚放在鸡脚⾥腌制10分钟

3:炒锅烧热倒⼊鸡脚翻炒放⽔到鸡脚的⾼度上盖⼩⽕焖20分钟放少量⽼抽盐糖花椒粉⼤⽕收汁

装盘撒上⾹葱即可

注:⽆油少盐少糖⿇和辣按⾃⼰能接受的量来放

⿇辣卤鸡⽖的好吃做法悬针纹 三、

材料

新鲜鸡⽖ ，⼟⾖ ，⼤葱 ，姜 ，⼤蒜，年糕 ，⾷⽤油 ，⿇辣调料

做法

1.⼟⾖刨⽪，切块.年糕切⽚。

2.⼤蒜剥⽪，⼤葱洗净斜切⽚，⾹菜洗净，姜洗净切⽚。

3.鸡⽖剪去⽖尖，⼀剁三。

4.鸡⽖⽔汆过，去⾎⽔，捞出⽤清⽔冲洗⼲净。

5.葱姜蒜下热油锅煸炒出⾹味。

6.再倒⼊⿇辣调料翻炒⼀分钟。

7.把鸡⽖和⼟⾖⼀并倒⼊，翻炒三分钟。

8.加⼊适量的mu航空公司 开⽔，⼤⽕开煮。

9.⼤⽕煮开，⼩⽕蒙煮⼗五分钟，然后加⼊年糕再煮两分钟。

10.最后，放⼊⾹菜即可小学思政课教案 。

⿇辣卤鸡⽖的好吃做法四、

材料

凤感情破裂的句子 ⽖500克，葱半根，姜3⽚，⼤料两颗，⼲辣椒⼀⼩把，⿇椒50克(花椒也可)，⼩茴⾹10⼏粒，⾹

叶3⽚，⽣抽45ml，⽼抽30ml，盐5克，糖5克，西洋参10⽚，仔然粉5克，⼗三⾹，⼩⿇油，⿊胡椒粉，桂

⽪

做法

1.将鸡⽖洗净，剪去指甲，准备备⽤

2.锅中倒⼊清⽔(能没过鸡⽖)⼤⽕煮开后放⼊鸡⽖煮开，然后撇去浮沫，继续煮⼀分钟捞出沥⼲⽔分

3.锅中倒⼊油，⼤⽕加热，待油五成熟时放⼊切好的葱段姜⽚，炒出⾹味后放⼊⼤料、⼲辣椒、⿇

椒、⾹叶、⼩茴⾹、桂⽪⼤约炒5分钟后，倒⼊清⽔能没过鸡⽖

4.然后放⼊孜然粉、⼗三⾹、⽼抽、⽣抽、糖、盐、西洋参⼀起煮，煮开锅后放⼊焯好的鸡⽖等载

开锅后盖盖⼦中应用文写作总结 ⽕煮30分钟

5.煮好后将鸡⽖捞出⾃燃风⼲，将汤收浓汁淋上⿇油在上⾯即可