香煎牛排

煎牛排的做法西餐

一般酒店或者西餐厅出品的牛排，都有漂亮迷人的菱格花纹，而

且口感也比在家出品的更多汁美味。怎样也可以在家制作餐厅出品的

美味呢?下面由给大家带来的煎牛排的做法西餐，希望各位客官喜欢!

煎牛排的做法西餐1、香煎牛排盖饭材料

无骨牛小钢琴十大排名 排150公克，白饭1碗，黑胡椒粗粉1小匙，米酒1大

匙，盐少许，酱油1小匙，蒜头3粒

做法

1.白饭盛入大碗中，备用。

2.无骨牛小排加入所有腌料一起拌匀，腌渍约10分钟，备用。

3.热锅，加入适量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢

煎至双面金黄后熄火(熟度可依个人喜好做选择)。

4.将作法3的牛小排切条，排放在作法1的白饭上即可。

煎牛排的做法西餐2、薄荷生煎牛排材料

菲力牛玛咖的功效与作用 排4两，洋葱1/4颗，大蒜3个，干燥薄荷叶5克，新鲜

薄荷叶6片，白兰地2大匙，酱油2大匙，黑胡椒粉1茶匙投其所好 ，糖适量，

盐适量

做法

1.力牛排与白兰地、酱油、干燥薄荷叶一起腌约3分钟至入味备

用。

2.洋葱、大谦虚的 蒜分别切碎备用。

3.取ㄧ煎锅，倒入2大匙热油烧热，爆香香蒜、洋葱。

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4.再加入作法1的牛排，煎至两面呈金黄色

5.再加入新鲜薄荷叶，盛入盘中即可。

煎牛排的做法西餐3、香煎牛排材料

原料：澳洲和牛排2块，青菜1小u盘无法访问 把，小胡萝卜2根，柠檬半个。

调料：研磨红酒盐(可替换)，研磨黑胡椒，研磨香蒜碎(可省略)

做法

1、牛排如果是冷冻的，请放在冰箱冷藏室自然退冰。

2、退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净。

3、牛排锅烧热，放入橄榄油，待微微冒起白烟时放入牛女朋友英语 排，不

要移动。此时铁板温度比较高，可以帮助牛排快速锁住表面肉汁。

4、煎的时候转小火，win7共享打印机 时间需要根据牛排大小自己判断，我大概

煎了1分钟的样子。底部烫出花纹后，旋转70度继续煎，待表面析

出肉汁，撒上研磨黑胡椒碎和海盐，即可翻面。

5、翻面后的牛排，可以改中火，按照刚才的办法继续煎，期间

用研磨黑胡椒和海盐调味。五成熟的牛排，中间要有粉红才对，此时

可以从牛排的侧面观看牛排的熟度。

6、如果牛排比较厚，待两面煎好后，可以把肉竖起来继续煎一

下四周封锁住肉汁，防止肉汁从侧面流出。用蔬菜盘饰后摆上牛排即

可。