湖北的习俗

湖北中秋节的习俗

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我国各地有自己独特的中秋习俗，你知道此起彼伏的近义词 湖北中秋节的习俗吗?相

信不少人都不是很清楚吧，下面店铺就给大家介绍湖北中秋节的习俗，

感兴趣的一起来看看吧!

湖北中秋节的习俗

中秋节是我国的传统佳节，在古代就有“烧斗香”、“走月亮”、

“放天灯”、“树中秋”、“卖兔儿爷”等节庆活动，其中的赏月、

吃月饼、团圆饭等习俗，一直流传到今天。那么湖北中秋节的习俗有

哪些呢?

湖北人过中秋，都是提前半个月刻章申请 以上开始准备送礼，按照传统习

俗晚辈必须要给长辈送礼，大致是买一些月饼、红糖、还有肉，这三

样是必须的。

到了中秋节当天晚上，则是家家备美酒佳肴，全家聚餐，称“团

圆节”。晚上把桌子放到外面，备月饼、糕点等，边吃边赏月。而且

湖北人吃月饼时要喝热茶，这样吃不但有人生哲理的诗句 味还助于消化。

传统武汉老月饼为苏式月饼的一种，小的直径在15厘米左右，大

的直径达20-30厘米，多为“五仁”馅，用的“桃仁、杏仁、榄仁、

瓜仁、松子仁”。最经典的还数用糖腌制的肥肉膘，加上冬瓜糖。如

今，这种老月饼，已鲜有厂家生产了。传统的武汉老月饼，渐变为小

巧的苏式月饼。

有些地方还邀亲朋好友登山观月或泛舟赏月。有些地方中秋之前，

已婚和未婚女婿备烟酒送岳家，称“拜八月半”。浦州中秋，取促织

虫相斗。

老武汉过中秋，还有妇女到郊外游玩的习俗，武汉中秋竹枝词中

的描写：“傍栏赏月又看花，围坐同将麻雀叉。直到八圈圈到底，夜

深兴尽各还家。”(民国鄢少麟《武昌中秋竹枝词》)，说的是妇女打

麻将的热闹。

湖北来凤是土家族集居的地方，“杀鸭子”、“摸秋”、“拜

月”，是土家族传承下来的古老习俗。中秋节在来凤又叫“摸秋节”。

土家人摸秋，杀鸭子用鸭血泡糯米，蒸熟成血粑，切成块块，先将鸭

肉与子姜、红辣子爆炒后，再炖汤，放上血粑，为祭秋之佳肴。

土家族不兴赏月，汉人称之“守月花”，吃月饼则是土汉共有的

习俗。土家人过中秋别有特色。他们披着明媚的月光，去冬瓜园里偷

瓜，给无生育之夫妇“送子”。凡婚后三载无育，亲邻则主动在中秋

之夜，更深人静，悄悄去冬瓜园，无论是谁家的，皆可偷摘。园主明

知不纠。将冬瓜裹于襁褓之中，送到无生育夫妇床上。

送，有两种礼仪，一是当夜偷偷捎去;一是乘轿子，系统大全 鸣锣吹号击鼓

绕街巷送去，意取瓜瓞连缴之兆。这种习俗，取于仪义兄弟唑葫芦成

亲，创造人类的神话传说。竹枝词唱：“生育艰暗带愁，乡邻送子贺

中秋;冬瓜当做儿了耍，喜得闺人而带羞。”

在土家族，除了“摸秋”，还有“拜月”、“开天门”之说。拜

月，一般在圆月初升时，由女子摆上祭品、焚香拜月，也有子夜“开

天门”时拜月。如今，在中秋月圆之夜，一家人团聚赏月时，面对明

月最大单体建筑 许愿即可，祈求五谷丰登、合家幸福美满。

湖北中秋节的习俗很有趣，你了解到湖北人怎么过中秋节了吧!这

些习俗有着美好的寓意，我们可不能忘记了!

湖北中秋美食

排骨藕汤

湖北伢们在一起聊天，不知是谁说“好想喝妈妈煨的排骨藕汤

啊”，一句话就能勾起浓浓的思乡之情。湖北的妈妈们都爱煲排骨藕

汤给孩子喝，味道好还能补钙。排骨藕汤是湖北人秋冬季最爱美食之

一。

豆皮

豆皮是一种湖北武汉的著名民间小吃，是武汉最有特色的小吃之

一。当年毛主席在武汉最爱吃的就是武汉的豆皮。豆皮上层是绿豆磨

的浆，下面是米饭，肉丁，咸菜，香办公室摆放 菇。

面窝

面窝更是武汉人“过早”常用品之一。它以米粉姻缘符 为原料，加上葱

花和面窝。据说为清光绪年间汉正街烧饼小贩所创。面窝油炸后两面

金黄、外酥内软、窝中脆，深受武汉人喜爱。解放初一个面窝几乎半

斤，才卖五分钱，一个搬运工人吃上两个面窝只需一角钱;可撑到12点

吃午饭

武昌鱼

这个怎么补肝养肝 太有名了，湖北菜的代表，湖北人都吃过，是湖北最常见的

美味菜肴。

中秋节湖北美食街推荐

1.武汉：户部巷

作为“汉味早点第一巷”，户部巷吸引了大批百年老字号小吃企

业扎堆于此，如四季美汤包、蔡林记热干面、精武鸭脖、周黑鸭、陈

记牛肉面等诸多本地知名品牌美食。

从早餐开始一直到宵夜，无论你什么时候来到户部巷都能让你吃

得爽歪歪。

代表作：蔡林记热干面、糊汤粉、面窝。

2.荆州：大赛巷

如果想吃地道的荆州本地特色小吃，那就一定要去沙市区大赛巷!

这里既能吃到荆州本地特色美食小胡鸭、砂锅米线、黄家塘米粉、

卤菜，荆州锅块、圆豆泡糯米、麻辣烫。还能吃到地道的长沙臭豆腐，

安徽怪味烧饼等。大赛巷聚集了多种美食，常常需要排队才能吃到

哦…

代表作：小胡鸭、黄家塘米粉、砂锅米线。

3.潜江：小龙虾美食街

潜江是著名的小龙虾之乡，最出名的美食街，是潜江城区东方路

的“龙虾一条街”。每年4月底至9月底到“龙虾美食一条街”，总

是人山人海。在这条街上，撮虾子的店非常多，其中最有名、人气最

旺的就是潜江虾皇。

代表作：蒜蓉虾，油焖大虾，香辣虾球。