火腿肉的做法大全

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自制火腿肠做法大全是什么呢？

火腿肠是生活中比较常见的一种食物，主要原材料是猪肉，

将猪肉打细配上各种香料制成。火腿肠是小孩子特别喜爱的一种

美食，家里有小孩子的可以自己制作火腿肠食用，下面就来看看

自制火腿肠做法大怎样种豆芽 全怎么做的讲解吧，希望大家能够学习一下。

1、姜切片，葱切段放入水中浸泡半个小时以上，然大便憋不住 后反复抓捏葱

姜，捞掉葱姜，制成葱姜水，倒入玉米淀粉，搅拌均匀备用。

2、羊肠用清水加少许白酒泡半个小时以上，用水冲洗干净，

棉线剪段英国的传统节日 ，灌香肠工具，针，洗干净备用。

3、上肉洗干净切块，肥肉和瘦肉分开搅成泥，搅拌的越细腻

越好。4、将盐，糖合法借条 ，料酒，生抽，红曲粉加入肉馅，刚刚调

好的葱姜玉米淀粉水，倒一小部分在肉馅里，顺一个方向搅拌，

等肉馅彻底把水吸收，再倒一部分葱姜玉米淀粉水，顺一个方向

搅拌，这个步骤很重要，一定要分次每次等肉把水份吸收了，再

重复下个步骤。

5、一直到肉馅看起来很滋润，手拍在肉馅上很有弹性，就好

了，盖好保鲜膜或者保鲜袋，放冰箱保鲜2个小时以上，这样可

以让肉馅充分吸收调料，冻过以后肉馅比较Q弹。将羊肠一端用

棉线扎好，肉馅灌点到羊肠，然后慢慢将羊肠朝里面推，一直推

到羊肠底部，开始灌制香肠。6、一根香肠灌好后，按自己喜

欢的长度，在大拇指能轻松按压下去的地方，用棉线一段一段扎

好，然后拿针把香肠有气推广员 泡的地方扎一下。

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7、天气冷晾一个晚上，风干皮管理概念 ，夏天制作就用电风扇，吹大

概2个小时，把皮子吹干就可以了

6、冷水下锅，全程中小火20~30分拔智齿注意事项 钟成都信息科技大学 煮熟捞出晾凉，放凉装

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