清蒸罗非鱼的家常做法

厨房美食菜谱：清炖罗非鱼的做法

宝贝特别喜欢吃鱼！所以今天坐坐清炖罗非鱼*罗非鱼鱼

刺少～而且营养不错哦！很简单的！只需要把鱼清理干净后

腌制！放入凉水锅中！慢慢炖然后加入花椒，大料等就可以

了！！

食材

主料：

罗非鱼一条2斤左右的鱼

葱

白酒或料酒适量

盐

蒜

姜

花椒适量

八角适量

丁香适量

桂圆适量

陈皮适量等

步骤

1.我比较喜欢用超市那种买的料！第一步先将鱼清洗干

净后！在鱼的表层果脯一层盐是为了更好的入味和去腥味！

在鱼的肚子里面放入葱姜蒜！

2.鱼腌制半小时后！在锅中放入凉水！在放入鱼！放入

佐料！！

3.锅中水开始沸腾后！中火炖45分钟左右！我比较喜欢

鱼炖的时间长点！

4.45分钟后！关火！出锅！放入香菜就可以了！！！

小贴士：我炖鱼！不喜欢过油爆炒！！