菜心的做法大全

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菜心包子的做法有几种

包子很多人都爱吃，而且包子的馅料各不相同，所以我们完

全根据自己的喜爱，选择自己喜欢的馅料，比如菜心包子就是很

多人比较爱吃的，那么你知道知己如何制作菜心包子吗，看看下

面所介绍的菜心包子的制作方法，这样就可以帮助我们轻松完成

菜心包子。

香菇菜心包子

1、发面（多种方法）；

2、香菇、菜心洗净晾干水分；

3、香菇、菜心切碎，放入容器，先少拌一点盐，然后适当挤

出些水分，这样口感会很好；

4、根据自己的口味调制馅料，比如加些虾皮、炒鸡蛋、炒肉

末等；

5、包包子、上笼蒸，由于馅料全部是熟的，所以，上汽后，

10分钟即可，时间太长菜就太烂了。

香菇6个菜心200克李锦记蚝油1大勺生抽1茶匙

白胡椒粉1/2茶匙盐2克香油1/2茶匙

香菇去蒂洗净，切小丁

菜心洗净去老叶，剁碎

将处理好的香菇和菜心放到一只大的容器中，先调入盐，待

香菇和菜心出汤后，用干净的纱布包上菜馅，用手挤出水份

将挤好水份的菜馅放回到容器中，调入李锦记蚝油、生抽、

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白胡椒粉和香油，搅拌均匀用擀好的面皮包成包子状，入冷水锅，

水开后大火蒸10分钟~

以上就是菜心包子的制作方法介绍，通过上面这些方法介绍

之后，你都学回了吗，通过这些食物的制作方法介绍之后，大家

在生活就应该多去了解了，因为如我们能够做的食物，当然不管

什么时候都可以放心吃到。