哺乳期可以吃海鲜吗

婴儿多大可以吃海鲜

一般来说，宝宝八个月之后可以吃一点点海鲜。

具体分析：

1、对于何时可以给宝宝添加海鲜这一点，要根据每个宝宝的具体情况来

决定。

2、一般来说，在宝宝七八个月时，如果鸡肉、猪肉等肉类已经添加一段

时间了，就可以试着给宝宝吃一点海鲜。

3、如果宝宝本身是过敏体质或者有家族过敏史，最好将时间再拖后一

点，从九、十个月甚至一岁以后再开始给宝宝添加。

注意：

因为海鲜比较容易诱发过敏，尤其宝宝抵抗力弱，皮肤娇嫩，很容易因为

吃海鲜起湿疹。所以家长一定要谨慎给宝宝吃海鲜。

宝宝吃海鲜的要诀

1、首次“河”为先：

河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些，可作为初次给宝贝添加鱼

虾的选择。

2、警惕发生过敏：

宝贝初次尝试鱼虾时，微量即可，待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。

3、少油炸、多炖蒸：

油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏，不但营养降级，还会产生有害的脂质

过氧化物。

4、死鱼死虾不要碰：

细菌的滋生可不是从鱼皮开始的，除非确定鱼虾“刚刚过世”。

5、“小比大好”：

体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属，小于两斤的鱼安全

系数更高哦。

6、多≠好：

每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失

衡，同时也有重金属超标的危险。

7、清洗有重点：

鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要清除。

8、汤水要为辅：

鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高，食后需要更多的水分来帮助消化，因

此，更适合安排在早午餐中，并搭配青菜汤;下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。

海鲜不能和什么一起吃

海鲜虽味美，但是在食用的时候需要注意的东西也有许多。与海鲜相克而

不能同吃的食物主要有：维生素C类食物蔬果、寒凉的食品、酒精类食物、水果

等。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

1、海鲜不能与大量维生素C同食

虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无

害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二

砷，俗称砒霜)，会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。

2、海鲜不能与寒凉食物同食

海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心

菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮

品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食

食用海鲜的同时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸

过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

4、海鲜不能与水果同食

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中

含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸

收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺

激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

宝宝海鲜食谱推荐

扇贝粉丝

食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒

3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量

做法：

1、将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。

2、把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上.

3、把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出.

4、锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末。

营养提示：

1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

3、健脾和胃：适用于脾气虚弱，食欲不振。暖胃，治疗胃寒症。

4、润肠：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

花蛤蒸蛋

食材：鸡蛋2个、花蛤10个、盐3g、料酒1/2勺、姜片2片、葱1根、

植物油1勺、蒸鱼豉油1/2勺、胡椒粉1g

做法：

1、准备食才--花蛤放淡盐水浸泡半天，洗净。

2、把花蛤用水煮开，捞出。(水别倒掉)

3、把蛋打匀，放些盐，料酒，生姜水，葱花，胡椒粉，植物油，煮花蛤

的水，搅拌均匀。隔水蒸5分钟左右。

4、放下花蛤，再蒸3分钟左右。

5、倒些蒸鱼豉油即可。

营养提示：

1、脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。

2、含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养绿

色食品。

3、蛤肉具有降低血清胆固醇作用。

4、蛤肉有滋阴明目、化痰之功效。